Помощ за Tele2, тарифи, въпроси

Медицината и фармацевтичната индустрия ежегодно ни радват с нови открития, лечения и лекарства. Но не е ли по-добре да се научим как да се възползваме максимално от лечебните свойства на храните, с които сме свикнали? Не напразно експертите по аюрведа обичат толкова много древната индийска поговорка: ако се храните правилно, нямате нужда от лекарства, а ако се храните неправилно, те няма да ви помогнат.

Тиквените пайове, смутита, лазаня и яхнии са здравословни и вкусни. Но по време на готвене витамините, които се съдържат в състава му, се унищожават. Ето защо, за да запазите максимално полезността на продукта, е по-добре да използвате тиква сурова.

Можете да го добавите към салати, да направите предястие под формата на тиквени сламки (добре върви със заквасена сметана или доматен сос). А можете да разнообразите диетата си с домашен или купен сок от тиква, като го пиете преди, по време или след хранене.

Какви са ползите от тиквения сок

Ябълка и портокал, морков, череша и грейпфрут, грозде и дори круша, мандарина или банан - тези сокове няма да изненадат никого. Но сокът от обикновена тиква не е широко популярен. И би си струвало, защото е изпълнен с цял набор от полезни вещества, подобрява здравето, има положителен ефект върху външния вид и освен това е много вкусен. Нека поговорим малко по-подробно за сока от тиква.

Ползи за здравето от тиквен сок

Много зеленчуци, плодове и плодове могат да се използват не само за храна, но и като козметика или лекарства за външна употреба. Да станеш по-красив и по-здрав с помощта на природни дарове е реално. А тиквата е чудесен помощник в това, защото:

1. Съдържа бета-каротин, както и, и които пряко влияят върху състоянието на кожата, премахвайки бръчките, правейки я гладка, свежа и сияйна. Ето защо сок и пулп от тиква могат да се добавят към маски за лице. Смесена с лимонов сок или растителни масла, тиквената каша ще помогне в грижата за различни типове кожа;
2. В допълнение към витамините, тиквата съдържа много, което помага за облекчаване на възпалението, заздравяване на рани и ухапвания. Тиквеният сок има охлаждащи свойства, така че тиквените компреси ще бъдат много полезни при изгаряния;
3. Освен витамин А, в тиквата има много, а тази комбинация активно се бори с косопада и стимулира растежа на нови.

Пийте по една чаша пресен сок от тиква сутрин всеки ден в продължение на месец и ще се убедите сами колко е полезен за подобряване на вашето благосъстояние и външен вид.

Лечение със сок от тиква

Тиквата може лесно да замени някои лекарства, ако знаете как да я използвате правилно. Например:

Химическият състав на тиквата е много разнообразен, а полезните вещества са идеално балансирани за максимално усвояване от човешкия организъм.

Ползите от тиквения сок за деца

В периода на активен растеж детският организъм има особено нужда да получава достатъчно витамини и минерали всеки ден. Три чаши сок на ден са достатъчни, за да може детето да получи достатъчно и лъвската доза от дневната норма на витамин С, А,. В допълнение, тиквата съдържа много, което има мощно почистващо свойство (отстранява токсини, пестициди, радионуклиди). Пектинът също така нормализира чревната перисталтика и подобрява съсирването на кръвта.

Децата могат да пият тиквен сок от 6-месечна възраст (при липса на медицински противопоказания).

Възможно ли е да се пие тиквен сок по време на кърмене

Кърменето (HB) е период, който прави значителни корекции в диетата на жената. Много любими храни трябва да бъдат изоставени поради риск от развитие на алергии или метеоризъм при новородено. В крайна сметка всички продукти, които майките консумират по време на кърмене, се предават с млякото и бебетата. Тиквата обаче не е забранена храна по време на кърмене. Напротив: не предизвиква алергии, помага при запек и колики и дори укрепва имунната система - истинска полза.

Но, разбира се, трябва да знаете мярката. Една или две чаши тиквен нектар на ден ще са достатъчни за кърмачка.

Как да си направим сок от тиква

Увереността в свежестта и качеството на продукта и всички негови компоненти е възможна само ако сами правите сок. За щастие, приготвянето му у дома е лесно.

Домашна напитка от тиква

Най-лесният начин да направите сок от тиква е да измиете добре тиквата, да премахнете семките и кората от плода и да прекарате нарязаната каша през сокоизстисквачка. Но бъдете внимателни, уверете се, че вашият модел сокоизстисквачка може да се справи с твърди зеленчуци (можете да разберете за това в инструкциите за устройството).

Сок без сокоизстисквачка

Ако нямате домашна сокоизстисквачка, това не е причина да се лишавате от възможността да се насладите на ползите за здравето. Нека използваме втория метод:

1. Готовата тиква (измита и обелена от семките и кожата) избърсваме на най-малкото ренде, което имате. Получената маса се изцежда през марля. Тортата, останала след готвене, може да се използва за храна (като компонент за печене, за приготвяне на желе, супи, яхнии, зеленчукови котлети и дори) или като козметична съставка за маска или обвивка.
2. Ако този метод ви се струва твърде трудоемък, опитайте да направите пюре от сварена тиквена каша.
3. За да направите това, ще трябва да подготвите тиквата, както е описано по-горе, да я настържете (може да е едро) и да сварите с. Течностите трябва да се приемат в размер на 1 литър за всеки килограм тиквена каша. Когато тиквата стане мека, разбийте масата до гладкост с блендер или избършете през сито. Такава напитка има по-малко витамини, но много повече фибри и пектин, така че е и много здравословна.
4. Сок от варена тиква с пулп се прави още по-лесно: просто трябва да задушите готовите парчета тиква с малко вода (100-200 грама вода на килограм тиква), да разбиете омекналата маса с блендер или да я претриете през сито .

Това са всички характеристики на домашно приготвения тиквен нектар. Напитката от тиква може да бъде здравословна закуска, която лесно можете да вземете със себе си на работа, на училище, на тренировка, на пикник.

Как да подобрим вкуса на сок от тиква

Ако вкусът на чиста напитка от тиква ви изглежда твърде строг, използвайте добавки, за да внесете нови вкусове и аромати към нея.

Ето няколко вкусни комбинации с тиква:

• тиква и;
• тиква, ;
• тиква, кокосово мляко, ;
• тиква, ;
• тиква, ;
• тиква и;
• тиква и;
• тиква, мляко, мед, ;
• тиква и;
• тиква,.

Сок от тиква с подправки

Сам по себе си тиквеният нектар може да не е много вкусен и не всеки харесва специфичната му миризма. Но предимството на прясната тиква е, че може да се пие както със сладки добавки, така и смесена със зеленчукови сокове и подправки. Вкусни са шейковете от мляко и кисело мляко с тиква.

Решете кои подправки да добавите от личен опит и предпочитания, но най-често те добавят към тиквени коктейли: кориандър, ванилия.

Най-лесната рецепта за коктейл от тиква е кисело мляко.

И така, ние подготвяме коктейл от кисело мляко с тиква. За него ще ви трябват 100 грама сок от тиква, 100 грама сок от моркови, 200 грама кисело мляко без добавки, 3 супени лъжици захар,.

Смесете всички съставки и разбийте в блендер за 3-4 минути. Напитката се сервира, като се поръси със сушени и натрошени тиквени семки или ядки.

Напитка от тиква от моркови

Тиквата се съчетава много добре с моркови, затова непременно опитайте следната рецепта: смесете 150 грама прясна тиква със 100 грама сок от моркови, добавете една супена лъжица сметана (за постен вариант използвайте олио).

тиква лате

За любителите на оригинални рецепти е подходящо следното:

1. Сварете 50 г тиква и 100 мл сметана, разбийте с миксер или пасирайте през цедка.
2. Направете тъмен карамел с 50 грама захар и го сварете заедно с тиквено-сметановата смес.
3. Сварете чаша кафе. В чашата се налива първо тиквения сос (50 грама на чаша), а върху него - 200 грама затоплено мляко (по желание) и кафето.

Как да съхранявате сок от тиква

Прясно изцедените сокове имат много ограничен срок на годност - по-добре е да ги използвате в първите 2-3 часа след приготвянето им. Но ако се наложи напитката да се съхранява по-дълго от този период, трябва да се внимава да се запазят ползите от нея, доколкото е възможно.

Замразяване на сок от тиква

Идеалният вариант е бързо замразяване. В същото време вкусът и витамините ще бъдат запазени. Замразяването на пюре от тиква във формички за лед или домашно приготвени формички за сладолед е добър вариант. Между другото, подсладените тиквени нектарни сладки са чудесно лятно лакомство за деца. Във фризера помпичките могат безопасно да се съхраняват няколко месеца, но не могат да се замразяват повторно. Този начин на приготвяне е най-лесният, затова препоръчваме да се запасите не само със замразени резени тиква за яхнии или гювечи, но и със сок от тиква.

консервиран сок от тиква

Ако решите да запазите сок от тиква в буркани за зимата, ще е необходима стерилизация. Тоест, сокът ще трябва да се вари.

Тук също са налични няколко опции.

Първи начин

Сварете сока в сокоизстисквачка. Ако вашата кухня има такъв помощник, трябва само да подготвите и нарежете тиквата, да я поставите в горния съд на сокоизстисквачката и да напълните долната част на устройството с вода до маркировката. След това тиганът се затваря и се слага на огън. Отстрани на сокоизстисквачката има тръба, през която ще изтича готовият продукт - под нея поставете тенджера или буркан за събиране на сока.

След около половин час ще забележите появата на първия сок. Ако искате сок без пулп, изчакайте, докато спре да се излива от тръбата и извадете съда от котлона.

Ако имате нужда от напитка с пулп, отворете капака на сокоизстисквачката и разбъркайте добре сварената тиква (тогава ще е напълно мека). Натрошената каша ще се излее през тръбата по същия начин, както преди сока.

Втори начин

Тиквен нектар с пулпа без сокоизстисквачка. За да приготвите сок от тиква, без да използвате сокоизстисквачка или сокоизстисквачка, вземете тенджера или дълбока метална купа, поставете в нея подготвената и нарязана тиква и добавете вода в размер на 200 грама на килограм суровини. Можете също да сварите тиквата в бавна готварска печка, още по-удобно е: можете да я сложите на яхния за 2-3 часа вечерта и да си легнете спокойно, а сутринта да претриете вече охладеното картофено пюре през сито .

След това покрийте тенджерата с капак и гответе на умерен огън, докато парчетата тиква омекнат напълно. Разбийте омекотената маса с блендер (миксер) или избършете през сито. По желание полученото пюре може да се разбърка със захарта.

След това готовият сок се изсипва в чисти подготвени буркани, стерилизира се за 30 минути, навива се с капаци и се увива за 12 часа (докато бурканите изстинат напълно). Съхранението на тиква в буркани не се различава от другите консерви: хладно и сухо място без пряка слънчева светлина. Както можете да видите, няма нищо сложно в домашното консервиране.

Правила за пиене на сок от тиква

За лечебни цели напитката от тиква се пие на празен стомах (на гладно). Дозировката за възрастен може да варира от 1/3 до 1 чаша наведнъж. Струва си да започнете с по-ниска доза, за да дадете на тялото възможност да свикне с повишения прием на фибри и пектин.

След една седмица продължителна употреба дозата може да се увеличи. Ако няма нежелани странични ефекти, можете да пиете пресен сок, колкото искате.

Но не забравяйте, че соковете, особено консервирани със захар или смесени с плодови и ягодоплодни нектари, са доста калорични. Така че не забравяйте да изчислите дневния прием на калории, за да не натрупате наднормено тегло в процеса на сокотерапия.

Прясно изцеденият натурален сок от тиква без добавки изобщо не застрашава фигурата - съдържанието на калории в него е незначително, средно 35-39 kcal на 100 грама напитка. Разликата в калоричното съдържание зависи от сорта - фуражните съдържат по-малко захари и калорийността им е по-ниска, а трапезните (особено сладкото индийско орехче) са по-хранителни.

За детското меню първоначалната доза ще бъде по-малка. Така че, ако говорим за хранене на шестмесечни бебета, тиквата трябва да се въведе в диетата, като се започне с 10 грама, като постепенно се увеличава до 100 грама на ден. Дете на една година, което вече е запознато с тиквата, може да пие половин чаша тиквен сок на ден, а на деца над 2 години може да се даде доза за възрастни.

Може ли сокът от тиква да бъде вреден?

В магазините е лесно да се намери промишлен консервиран сок в кутии. Разбира се, купуването на такъв е по-лесно, отколкото приготвянето на сок у дома. Но помислете за това: когато купувате продукт, закупен от магазина, никога не можете да проверите качеството на суровините, спазването на производствената технология и състава. И производителят мисли преди всичко за собствената си полза, а не за вашето здраве. Например консерванти, регулатори на киселинността, аромати или дори оцветители могат да се добавят към готовите сокове, за да изглежда напитката по-ярка и по-апетитна. Но думата "хомогенизиран" на опаковката не трябва да ви плаши: това означава, че сокът е доведен до хомогенност.

А възстановените нектари едва ли могат да се нарекат изобщо полезни. И не забравяйте за високото съдържание на захар в такива напитки. Така че, ако е възможно, по-добре е да откажете закупения сок.

Сокът „направи си сам“ е много по-добър, но не е панацея, а при неправилна употреба дори може да навреди.

Тиквеният сок е противопоказан при хора със заболявания, придружени от ниска киселинност на стомашния сок или възпаление на червата. Също така не трябва да се приема с диария, тъй като напитката от тиква отслабва, което означава, че само ще влоши състоянието. Ако диарията е причинена от отравяне, сок от тиква може да се използва за прочистване на тялото, като се смеси с продукт, който укрепва: банани, круши,.

При повишена чревна чувствителност е по-добре тиквеният сок да се разрежда наполовина с вода или суроватка.

Ако правите сок у дома, уверете се, че тиквата е напълно узряла, без гниене, мухъл, обрив от пелени или болести.

Сокът от тиква е единствената напитка, която може да се приготвя през цялата година. Зеленчукът се запазва идеално до новата реколта, не губи ценни вещества и е полезен за здравето. Използва се за направата на домашна козметика за красотата на лицето и тялото. Продуктът ще бъде истинско спасение през периода на пролетна авитаминоза, когато всички плодове и зеленчуци по рафтовете вече нямат никаква полза за тялото.

1. Тиквата съдържа каротин, тук е не по-малко, отколкото в морковите. Това вещество помага за предотвратяване на зрителни увреждания и появата на очни заболявания.
2. Подобрява храносмилането благодарение на съдържанието на пектин. Подпомага по-доброто усвояване на хранителните вещества.
3. Нормализира черния дроб, прочиства организма, понижава нивото на холестерола.
4. Увеличава лактацията, подобрява качеството на кърмата.
5. Има лек слабителен ефект, помага за справяне със запека, прочиства и нормализира работата на червата.
6. Повишава хемоглобина поради високото съдържание на желязо.
7. Тиквената напитка е полезна за отслабване. Има ниско съдържание на калории, но в същото време засища добре, успокоява, облекчава раздразнението и лошото настроение.

Тиквеният сок може да се използва не само вътре, но и външно. В козметологията продуктът се използва за почистване и подхранване на кожата, подобряване на тена. С тази напитка можете да получите красив тен, просто трябва да изпиете чаша сок преди слънчеви процедури.

Приготвяне и съхранение на сок от тиква

Тиквеният сок може да се консумира суров, но по-често продуктът се подлага на термична обработка. Подобрява вкуса му, като същевременно запазва повечето хранителни вещества. Термично обработената напитка се съхранява в хладилник до 2 дни. Но е препоръчително да използвате продукта в рамките на 24 часа. Пресният сок от тиква трябва да се пие веднага след приготвянето му.

Можете да говорите безкрайно за ползите и вредите от тиквения сок, но не всеки харесва вкуса и аромата на напитката. Изходът е да добавите други продукти. Обикновено това са сокове: ябълка, цитрусови плодове, моркови, сливи, домати.

Лесна рецепта за напитка от тиква

Почистената тиквена каша (около 500 г) се нарязва на парчета, залива се с чаша вода, оставя се да къкри на котлона под капак, докато омекне. След това се охлажда и се смила. За да направите това, можете да избършете меките парчета през сито или да прекъснете с блендер. Разредете полученото пюре с вода или друг сок (500-700 ml), добавете захар и лимонена киселина за вкус. Ако трябва да запазите напитката, тя се вари отново на котлона, изсипва се в стерилни буркани и се затваря. Можете да замразите продукта. Всички предимства се запазват.

Напитката може да се консумира по всяко време на деня, независимо от храненето. Препоръчителната дневна доза за възрастен е 2 чаши неразреден сок. Ако се използва за лечение на заболявания, отслабване, подобряване на храносмилането или прочистване, тогава трябва да го пиете редовно и по система. Обикновено продуктът се консумира преди всяко хранене (30 минути) за 100-150 ml.

Забележка:Сок от тиква може да се консумира през нощта за лечение на безсъние. Добавете чаена лъжичка мед към чаша топла напитка, разтворете. Препоръчва се да се пие час преди лягане.

Лечебни свойства на сок от тиква

В допълнение към богатия витаминен състав, използван за укрепване на имунната система и насищане на тялото с основни вещества, тиквеният сок се използва при лечението на много заболявания, включително настинки. Дерматолозите препоръчват външното му приложение под формата на лосиони. Сокът има дезинфекционен ефект и лесно се справя със зачервяване и възпаление. Овлажняващите и подхранващи свойства на напитката се използват в козметологията за възстановяване на еластичността на кожата, връщането й към сияен и здрав вид.

Видео: д-р Комаровски за хелминтиозата

Сок от тиква за отслабване и прочистване на червата

Продуктът има лек слабителен ефект, може да се използва за прочистване на червата и отслабване. Курсът на прием е 10 дни. През това време работата на червата ще се подобри, ще се прочисти, ще изчезнат 2-3 килограма наднормено тегло.

Суровият сок се използва за прочистване на червата. Напитката трябва да се пие един час преди хранене по 100 ml 3 пъти на ден. По време на курса продуктите от брашно и оризът са изключени от диетата. Същата техника се използва за прочистване на черния дроб, но трябва да добавите чаена лъжичка мед към сока.

Видео: Прочистване на червата, черния дроб и кръвта със сок от тиква

сок от тиква за кашлица

Напитката има отхрачващо действие, полезна е при настинки, а също така е в състояние да потисне пристъпите на кашлица при туберкулоза. За лечение се използва сварен сок. Витаминната напитка ще възстанови силата, ще укрепи тялото.

рецепта за напитка против кашлица

Съединение:
Сок от тиква - 150 мл
Сок от моркови - 50 мл
Сок от алое - 1 ч.л
мед - 1 ч.л

Приложение:
Всички сокове, с изключение на тиквата, се използват сурови. Смесете течните съставки, загрейте до 45 градуса, добавете чаена лъжичка мед, разбъркайте напитката, докато съставките се разтворят. Пие се вечер преди лягане при простуда, бронхит, продължителна кашлица. Това лекарство се използва при бронхиална астма, ако се изключи медът.

Тиквен сок в козметологията

В козметологията се използва пресен сок, който не е подложен на термична обработка. Напитката може да се използва като тоник за избърсване на кожата на лицето или да се приготвят маски въз основа на нея.

Рецепта за маска против акне за мазна кожа

Маска за лице с почистващо, антибактериално и заздравяващо действие. Също така, инструментът регулира работата на мастните жлези, премахва мазния блясък и придава на кожата матово покритие.

Съединение:
мед - 1 ч.л
Сок от тиква - 2 ч.л
Масло от чаено дърво - 2 капки

Приложение:
Смелете меда с тиквен сок до гладкост, смесете с масло от чаено дърво. Нанесете приготвената маска върху лицето след почистване, задръжте за четвърт час. В горещия сезон се препоръчва процедурата да се извършва през ден. През зимата и есента е достатъчно да правите такава маска 2 пъти седмично.

Рецепта за маска против повяхване и стареене на кожата (за всички типове)

Тиквеният сок съдържа много мед, която насърчава производството на колаген. Присъстват и органични киселини, които насърчават обновяването на кожата.

Съединение:
Извара - 2 с.л. л.
Сок от тиква - 2 супени лъжици. л.
1 жълтък

Приложение:
Смелете извара до гладкост с пилешки жълтък. Разредете масата с тиквен сок. Нанесете сместа върху лицето, шията, деколтето след почистване. Оставете да действа 20 минути, изплакнете с топла вода. Честота на приложение - 1 път седмично. Същата маска може да се използва и за грижа за кожата на ръцете.

рецепта за тиквен лед

Такъв лед се справя добре с подуване и тъмни кръгове под очите, тонизира и освежава кожата, подобрява тена. Смесете 2 части сок от тиква с 1 част сок от краставица, изсипете във форми за лед, използвайте след измиване за тонизиране на кожата. Ледът запазва свойствата си през цялата година, ако след замразяване кубчетата се прехвърлят от формите в херметически затворени торби.

Вреда от тиквен сок и противопоказания

Сокът от тиква не е за всеки. В някои случаи това ще повлияе неблагоприятно на здравето и дори ще бъде вредно. Основни противопоказания:

• заболявания на храносмилателната система в остър стадий;
• диария;
• индивидуална непоносимост;
• с повишено внимание, в ограничено количество, трябва да пиете напитка с ниска киселинност на стомаха.

Не прилагайте лосиони със сок върху открити и гнойни рани. Пулпата в него ще попречи на заздравяването и може да влоши ситуацията.

В доброто старо време тиквите бяха често срещани и се отглеждаха в почти всяка градина. Това зрънце се използва за приготвяне на къри, яхнии, супи, зърнени храни и дори сокове. По някаква причина рядко се прави сок от тиква, но повярвайте ми, той прави истински чудеса, като въздейства на тялото ни. Зареден с витамини и минерали, тиквеният сок може да действа като естествен еликсир при лечението на редица заболявания. Нека разберем повече за ползите от тиквения сок за вашето тяло.

Тиквеният сок се извлича от пулпата на тиквата. Твърдата обвивка се отстранява преди приготвянето на този сок. Докато портокаловият тиквен сок има леко сладък вкус, белият тиквен сок има неутрален вкус. И двата варианта за сок са чудесни за много общи здравословни проблеми.

Какви са ползите за здравето от тиквения сок?

Сокът от тиква е незаменим, когато става дума за подхранване на организма с микроелементи. Той е богат на витамин С, калий, магнезий и други също толкова важни хранителни вещества. Тиквата съдържа минимално количество калории и се състои от 94% вода. Освен че осигурява на тялото микроелементи, тиквеният сок лекува и храносмилателни разстройства, предпазва от рак и дори помага при отслабване.

Разбира се, максималната полза остава в него, ако го използвате пресен, комбинирайки го с други зеленчуци.

Домашен сок от тиква може да се направи лесно само с две съставки – тиква и вода.

Рецептата за тиквен сок е по-долу:

съставки:

• Парчета тиква - 1 чаша
• Вода - колкото е необходимо

Процес на готвене:

• Обелете тиквата и нарежете на средно големи кубчета.
• Смесете ги в сокоизстисквачка с малко вода.
• Изцедете сока и го изсипете във висока чаша.
• По-добре е да сервирате веднага.

Съвет за сервиране: Можете да добавите малко мед или захар към него за допълнителна сладост и вкус.

Хранителна стойност на тиквения сок:

Вижте хранителния състав на сок от тиква, приготвен от 1 чаша кубчета тиква (116 г):

• Общо калории: 30,2
• Общо въглехидрати: 26.4
• Белтъчини: 1гр
• Диетични фибри: 0,6 g
• Витамин А: 171%
• Витамин C: 17%
• Калций: 24,4 mg
• Калий: 394 mg
• Фосфор: 51 mg

Колко тиквен сок можете да приемате дневно?

Тиквеният сок може да се пие два пъти на ден, като дозата е една чаша. Препоръчва се също да се приема след хранене за по-добро храносмилане и регулиране на киселинните нива в стомаха. Пиенето на този сок в повече от препоръчаното количество може да причини лошо храносмилане.

За да научите повече за ползите от тиквения сок, които можете да постигнете за вашето здраве, кожа и коса, трябва да прочетете за него точно по-долу. Това ще ви даде редица причини, поради които ще започнете да пиете сок от тиква. Вижте ги сами и вижте как ви се отразяват:

1. Защитава черния дроб и бъбреците:

За тези, които имат проблеми с камъни в бъбреците или жлъчния мехур, както и тези с проблеми с черния дроб, се препоръчва да пият по половин чаша прясно изцеден сок от тиква три пъти на ден в продължение на 10 дни. Това е полезно за лечението на заболявания и ще ви даде нормално регулирано функциониране на черния дроб и бъбреците.

2. Предотвратява запек:

Сокът от тиква е един от най-добрите варианти за лечение на храносмилателни разстройства. Тиквеният сок съдържа диетични фибри, които помагат за пълното регулиране на храносмилателната система. Това увеличава обема на червата и по този начин позволява лесно и удобно преминаване на изпражненията, което води и до лек за запек, който е доста често срещан сред хората.

3. Предизвиква здрав сън:

Вие сте човек, който страда от безсъние и не може да спи през нощта? Естествен начин да се отървете от този проблем е всеки ден да пиете чаша пресен сок от тиква с малко мед. Тази смес лесно успокоява нервите. При редовна употреба ще постигнете желаните резултати.

4. Контролира кръвното налягане:

Използването на тиквен сок за понижаване на нивата на холестерола е едно от популярните домашни средства. Високото кръвно налягане може да се намали чрез пиене на тиквен сок. Съдържанието на пектин в тиквения сок също е доста високо, което помага да се намали нивото на лошия холестерол в организма. И двете предимства помагат да се поддържа сърцето здраво и свободно от болести и риск от пристъпи и инсулти.

5. Намалява сутрешното гадене при бременни жени:

Бременните жени изпитват сутрешно гадене редовно в продължение на 9 месеца. Като пиете чаша тиквен сок всеки ден сутрин, можете ефективно да притъпете това чувство. Освен за лечение на гадене, сокът от бяла тиква е полезен при лечението на киселинен рефлукс, причинен през този период.

6. Укрепва имунната система:

Тиквата е с високо съдържание на минерали и витамин С, които помагат за засилване на имунната система и предпазват от инфекции и болести в тялото. Всичко, което трябва да направите, е да пиете чаша тиквен сок всеки ден сутрин, за да постигнете тази цел.

7. Предотвратява бръчки и тъмни петна:

Известно е, че нивата на витамин С и витамин Е в тиквения сок са едни от най-важните хранителни вещества за поддържане на здрава кожа. Бета-каротинът също помага за постигане на целите. Това поддържа красива, безпроблемна блестяща кожа. Тиквеният сок се използва широко в много кремове и козметични продукти за намаляване на бръчките, тъмните петна и признаците на стареене.

8. Подхранва сухата коса:

За овлажняване на суха коса и скалп е най-добре да пиете малко сок от тиква всеки ден. Можете също да направите маски и балсами за коса от тиквен сок, за да постигнете тази цел по лесен и удобен начин. Използването на тиквен сок за изплакване на косата ви може да заключи естествените нива на влага и да премахне накъдрянето.

9. Намалява възпалението на кожата:

Охлаждащият ефект на тиквения сок е идеален за лечение на възпаление на кожата, както и за премахване на проблеми като ухапвания от насекоми. Е, отново всичко, от което се нуждаете, е да пиете чаша сок от тиква всеки ден.

10. Насърчава бързия растеж на косата:

Ако страдате от косопад и изтъняла коса, опитайте сок от тиква. Известно е, че тази прекрасна напитка предотвратява преждевременната загуба на коса, като стимулира растежа на нова коса. Голямо количество витамин А и калий допринасят за поникването на космените фоликули и намаляването на плешивите петна.

11. Премахва токсините от тялото:

Търсите естествен начин за детоксикация на тялото си? Опитайте да го направите със сок от тиква. Тази невероятна напитка може да ви помогне да детоксикирате тялото си. Ще помогне на тялото ви да се възстанови. Пиенето на сок от тиква на празен стомах може да прочисти добре тялото ви. Можете също така да използвате тиквен сок за отслабване.

12. Отлични охлаждащи свойства:

Ако се справяте с висока температура, тиквеният сок може да действа като най-доброто естествено лекарство. Охлаждащите свойства на този сок могат да помогнат за понижаване на температурата и намаляване на симптомите на треска. Смес от сок от тиква и мед може да бъде отлично охлаждащо средство. Това е едно от многото предимства на суровия тиквен сок.

13. Предотвратява атеросклерозата:

Артериосклерозата е състояние, при което артериите се втвърдяват и причиняват неизправност на сърцето. Сокът от тиква може да прочисти артериите от излишни и ненужни отлагания. Антиоксидантите, присъстващи в този сок, могат да отпуснат нервите, докато се борят с клетъчните увреждания, причинени от оксидативния стрес. Предотвратяването на сърдечни заболявания е една от значителните ползи от пиенето на сок от тиква.

14. Насърчава здравето на пикочните пътища:

От многото ползи за здравето от тиквения сок, поддържането на здрава пикочна система е много важно. Това помага да се изчистят отпадъците от бъбреците и да се отмият. Сокът от тиква също помага за поддържане на здравето на бъбреците и предотвратяване на инфекции на пикочните пътища.

Странични ефекти на сок от тиква:

Тиквеният сок обикновено се счита за безопасен за пиене. Въпреки това, приемането му в големи количества може да доведе до определени странични ефекти, като например:

• гадене;
• разтройство;
• повръщане;
• диария;
• загуба на апетит.

Така че момчета! След като вече знаете за тази невероятна употреба на тиквен сок, време е да опитате.

Сокът от тиква предлага много лечебни приложения за нашето тяло, което го прави едно от най-добрите естествени лекарства. Важно е обаче да се отбележи, че тиквеният сок сам по себе си няма да реши проблемите ви и може да служи само като подкрепа на лекарствата. Време е за чаша прясно изцеден сок от тиква!

Здравейте мили приятели. Днес искам да говоря за сок от тиква. Някак си преди няколко години бях на гости на приятелка и тя ме почерпи с домашен сок от тиква, много вкусна портокалова напитка. Пихме сок и говорихме за това, че тиквеният сок е от голяма полза за тялото. Моята приятелка страда от запек, така че смята, че тиквеният сок е просто нейното спасение. През есента винаги го приготвя за зимата.

Тиквата се смята за кралицата на зеленчуковите градини. Тиквата наистина е много полезна за здравето. Съдържа много витамини и хранителни вещества, освен това може да се съхранява дълго време. Родителите ми винаги са отглеждали много тиква, тиквата беше сладка, оранжева. Мама често готвеше тиквена каша, печеше тиквени филийки във фурната и след това ги заливаше с мед. Такава „оранжева красота“, може да се каже, беше на нашата маса през есента.

Днес искам да обърна повече внимание на ползите и вредите от тиквения сок. Искам да разбера ползите за здравето от тиквения сок.

Сок от тиква. полза.

• Сокът от тиква е много полезен за нашия имунитет. Само половин чаша тиквен сок преди вечеря, отлична профилактика на много заболявания.
• Тиквеният сок съдържа витамин В1, В2, С, РР, Е, както и силиций, цинк, калий, магнезий, калций, желязо, флуор.
• Тиквеният сок е полезен за пиене при чернодробни заболявания.
• Тиквеният сок е полезен за пиене при анемия. Имам статия в моя блог, в която говоря за това как да повиша хемоглобина в кръвта или по-скоро как успях да повиша хемоглобина с народни средства и храна. Цялата полезна информация можете да намерите в моята статия "".
• Сокът от тиква е полезен за червата, тъй като помага за премахване на токсините от червата.

• Полезно е да използвате тиквен сок за хора, страдащи от запек.
• Сокът от тиква нормализира работата на стомашно-чревния тракт.
• Сокът от тиква намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта.
• По съдържание на каротин тиквеният сок превъзхожда няколко пъти сока от моркови.
• Тиквеният сок съдържа пектин, който нормализира обмяната на веществата в организма.
• Калият и магнезият, съдържащи се в тиквения сок, са полезни за сърцето.
• Поради факта, че тиквеният сок е богат на витамин С, тиквеният сок е профилактика на вирусни и настинки.
• Сокът от тиква, поради наличието на витамин К в състава му, повишава съсирването на кръвта.
• Полезен сок от тиква за нервната система.
• Тиквеният сок е полезен при заболявания на жлъчния мехур, тъй като перфектно почиства жлъчните пътища.
• Тиквеният сок има лек диуретичен ефект.
• При пиене на сок от тиква се подобрява тенът, изчезват акне, пъпки и обриви по кожата.
• Сокът от тиква е полезен за здравето на мъжете.
• Полезно е да включите сок от тиква в диетата си за бременни жени. Тъй като тиквеният сок премахва гаденето, предотвратява запека и има благоприятен ефект върху функционирането на нервната система.
• Тиквеният сок е полезен за пиене при затлъстяване.

Калорично съдържание на сок от тиква.

Тиквеният сок съдържа около 78 kcal на 100 грама.

Всъщност тиквеният сок е по-полезен за тялото ни, отколкото вреди. Но въпреки това има някои точки, за които искам да говоря.

Сок от тиква. вреда.

• Не пийте сок, ако сте алергични или непоносими към продукта.
• При обостряне на гастрит или стомашна язва.
• С тежки форми на диабет.
• Сокът е вреден и при диария, тъй като употребата му може само да увеличи диарията.

Когато пиете сок от тиква, е важно да се запознаете с противопоказанията. И най-добре е да се консултирате с вашия лекар.

Тиквеният сок може да се пие като самостоятелна напитка или да се смесва с други сокове, може да бъде сок от моркови, ябълка, портокал, лимон.

Как да си направим сок от тиква.

Сок от тиква може да се приготви у дома. Почистваме кожата, премахваме сърцевината, тиква режим на парчета. Парчетата тиква трябва да се прекарат през сокоизстисквачка.

Ако няма сокоизстисквачка, тогава тиквата може да се натроши с ренде или месомелачка и да се изцеди сока през тензух. Но този процес е по-трудоемък.

Не правете твърде много сок наведнъж. Всеки ден правете пресен сок. Пулпът също е по-добре да не се изхвърля. Можете да го използвате в кулинарията, можете да го използвате за маски, както и за компреси. Можете също да направите сладко от тиквена каша.

Разбира се, можете да приготвите тиквен сок чрез пастьоризация, но витамините и хранителните вещества често се губят. Тиквата се съхранява перфектно през цялата зима, така че по всяко време, ако е необходимо, можете да си направите сок от тиква.

Сок от тиква. Лечение.

Тиквеният сок в народната медицина се използва за лечение на много заболявания. Полезен сок от тиква при безсъние. През нощта се изпиват около 50 грама сок от тиква с малко мед.

Полезен сок от тиква по време на бременност. Пие се по половин чаша на ден преди ядене. Веднъж на ден е достатъчно. Тиквеният сок премахва симптомите на токсикоза. Предотвратява запек.

При заболявания на черния дроб и жлъчния мехур сок от тиква се пие три пъти на ден преди хранене по 1/4 чаша. Курсът на лечение със сок е 10 дни.

При заболявания на простатата мъжете се съветват да пият по половин чаша тиквен сок няколко пъти на ден.

При наднормено тегло е полезно да пиете сок от тиква три пъти на ден преди хранене по половин чаша. Също така се опитайте да ядете повече пресни зеленчуци и плодове.

Сокът от тиква е полезен при запек. Използвайте го преди хранене три пъти на ден по 100 грама в продължение на 10 дни.

Сокът от тиква нормализира работата на червата, премахва токсините от тялото, подобрява работата на стомашно-чревния тракт. Сокът от тиква нормализира чревната подвижност.

Сокът от тиква е полезен при анемия. Включете сок от тиква в диетата си. Той подобрява състава на кръвта и съдържа такъв важен микроелемент като желязо. Пийте сок от тиква по половин чаша няколко пъти на ден преди хранене.

Нормата за пиене на сок от тиква на ден.

Здравите хора могат да консумират сок от тиква за превантивни цели. Полезно е да пиете половин чаша тиквен сок на ден преди закуска.

Не всеки харесва сока от тиква в чист вид, но когато се смеси с други сокове, той придобива различен, по-приятен вкус.

Можете да направите сок от тиква-ябълка, тиква-морков, тиква-портокал, тиква-лимон. Сокът от тиква може да се смесва с други сокове в съотношение 1:1. И можете да смесите в пропорциите, които желаете.

Но отново повтарям, ако решите да използвате сок от тиква за лечение, консултирайте се с вашия лекар, преди да го използвате.

В блога, в който писах за ползите от тиква, можете да намерите информация в статията "."

Отдавна е познат в народната и традиционната медицина. Още Авицена нарича тиквата природна аптека. Напитка от този зеленчук помага при много заболявания.

Ще ви кажем как сок от тиква с пулп е полезен за мъже, жени и деца. И в края на статията ще дадем няколко рецепти за приготвяне на тази прекрасна напитка с различни плодове, зеленчуци и плодове.

Сокът от тиква е чудесно решение за подсилване на имунитета. Трябва да се отбележи, че тиквената напитка с пулп, дори след топлинна обработка, запазва повечето от хранителните вещества.

Витаминно-минерален състав и свойства

Тиквата съдържа много фибри, които помагат за прочистване на храносмилателния тракт от токсини и предотвратяване на запек. И в напитката има пет пъти повече бета-каротин, отколкото в морковите!

Тиквеният сок съдържа огромно количество минерали и витамини, включително тези, които рядко се срещат в храните: Т, К и D. Сокът съдържа още калций, желязо, калий, магнезий, цинк, флуор, фосфор и витамини от група В.

В излишък присъства и пектин, който нормализира метаболизма и действа като антиоксидант. Полизахаридът, който също е част от тиквения сок, подобрява кръвообращението и помага за прочистването на тялото от токсини.

калории

Напитката от тиква е нискокалорична, което я прави диетична храна. Калоричното му съдържание е само 38 kcal на 100 г. Намалява чувството на глад, но в същото време компенсира дефицита на витамини и микроелементи, което е важно за хората на диета.

Понякога тиквената напитка замества вечерята. Това предотвратява наддаването на тегло. А за тези, които страдат от затлъстяване, диетолозите препоръчват 1-2 дни в седмицата да организират дни на гладно, през които пият само сок от тиква. Но такова разтоварване може да се организира при липса на противопоказания. По-добре е да не прибягвате до такива мерки без консултация с лекар.

Какво е полезно за тялото

С увереност може да се каже, че тази кехлибарена напитка има благоприятен ефект върху функционирането на целия организъм. а именно:

• почиства тялото от токсини;
• нормализира нивата на кръвната захар;
• укрепва имунната система;
• повишава хемоглобина и помага в борбата с анемията;
• стимулира храносмилането и има положителен ефект върху метаболизма;
• насърчава загуба на тегло;
• подпомага работата на сърдечно-съдовата система;
• има седативен ефект;
• премахва излишната течност от тялото;
• подобрява състоянието на кожата;
• допринася за бързото зарастване на рани.

За жени

Жените често използват сок от тиква, за да отслабнат и да подобрят състоянието на кожата, ноктите и косата си. В допълнение, тиквеният сок е намерил приложение в козметологията. Маските за лице и обвивките от тиква помагат в борбата с акнето и подобряват тена.

По време на бременност и кърмене

Тиквеният сок е разрешен за употреба по време на бременност и кърмене. По време на периода на раждане на дете всички минерали от тялото на майката отиват за образуването на плода. Напитката от тиква ефективно възстановява тези резерви.

По време на бременност носи и други ползи:

1. Помага при подуване на краката, премахва излишната течност от женското тяло.
2. Осигурява антиоксиданти за защита на ДНК клетките от атаките на свободните радикали.
3. Фолиевата киселина в тиквата намалява риска от развитие на дефекти на невралната тръба, аненцефалия, хидроцефалия, недохранване и недоносеност. Необходим е и за развитието на главния и гръбначния мозък, скелета на плода.
4. Витамин B2 предотвратява вроден дефект - "цепнато небце" (цепнато небце).
5. Аминокиселините участват в метаболизма и изграждането на феталните протеини.
6. Каротеноидите подобряват кожата, лигавиците и подобряват зрението на майката и нероденото дете.
7. Тиквеният сок попълва запасите от калий, който се губи в големи количества по време на токсикоза през първия триместър.
8. Подобрява храносмилането и предпазва от запек.
9. Лекува черния дроб и жлъчния мехур.
10. При настинка ще замени лекарствата: пресен сок от тиква ще повиши имунитета и ще понижи температурата.
11. Влияе благоприятно на нервната система и подобрява настроението.
12. Витамин Е предотвратява появата на стрии.

За мъже

Напитката от тиква ще бъде полезна за силния пол на всяка възраст. Съставът му има благоприятен ефект върху простатната жлеза - намалява неприятните последици от нейното възпаление, нормализира работата на пикочно-половата система като цяло и има тонизиращ ефект върху здравето на мъжете.

За деца

Сокът от тиква е подходящ за деца с алергии. За растящия организъм това е склад на витамини и минерали, необходими за формирането на силна нервна система. А калият, който е част от портокаловия нектар, укрепва сърдечно-съдовата система, която е подложена на силен стрес в периода на активен растеж.

Как да даваме сок от тиква на деца

Малките деца усвояват по-добре сока от варена тиква.Може да се дава от 6 месеца. Първо половин чаена лъжичка, като постепенно увеличавате дозата до 60 ml на ден, ако не се появят колики. Смесете сок от тиква с ябълка или морков.

В суров вид се въвежда в диетата от 3 години. До 7 години максималната дневна доза е 100 мл. От 7 до 14 години на дете вече могат да се дават 200 ml на ден. Над 14 години - 300 мл. Тиквената напитка има успокояващ ефект върху детето, така че е по-добре да я давате през нощта.

Какви заболявания са посочени

Поради широкия спектър на действие се използва сок от тиква. Въпреки това, в напреднал стадий, той няма да замени лечението с лекарства, а само ще го допълни.

важно! Не се самолекувайте. Консултирайте се с вашия лекар, преди да пиете напитка от тиква.

При заболявания на сърцето и бъбреците

Болестите причиняват задържане на течности в тялото, с което тиквеният сок лесно се справя.Вземете половин чаша половин час преди хранене. В допълнение към премахването на подпухналостта, това лекарство премахва и излишния холестерол, отложен по стените на кръвоносните съдове.

Освен това съдържащият се в тиквата калий укрепва сърдечния мускул. При хроничен пиелонефрит за облекчаване на състоянието пийте по половин чаша сок от тиква на ден.

Диабет

Уникалните свойства на тиквения сок допринасят за премахването на токсините, нормализират кръвообращението и нивата на холестерола. Но при наличие на диабет тип 2 консултацията с лекар и изследването на кръвната захар са задължителни. При сложни форми на диабет тиквеният сок е категорично противопоказан.

При затлъстяване

Продуктът има леко слабително действие и се използва широко за прочистване на червата и отслабване. Курсът на приемане на напитката е 10 дни. През този период работата на червата ще се подобри: ще се почисти и ще изчезнат 2-3 кг наднормено тегло.

важно! За тези цели се използва само суров сок. Напитката се приема час преди хранене по 100-150 мл 3 пъти на ден. Брашното и оризът по време на курса са изключени от диетата.

Заболявания на черния дроб и жлъчния мехур

Тиквата възстановява увредените чернодробни клетки. Сокът е полезен при хепатит, холецистит и цироза. Схемата и курсът на приложение са същите като в предишния случай: 150 ml тиквена напитка 3-4 пъти на ден, 10 дни.

За по-голям ефект в напитката.

неврастения

При неврастения сок от тиква се пие през нощта. 100-200 мл с 1 ч.л. пчелен мед. Курсът на лечение е 1,5-2 месеца. Втори курс може да се направи след 10-15 дни.

Безсъние

Чаша сок от тиква се смесва с 2 с.л. л. мед, довежда се до кипене и се държи на водна баня за 20 минути. Приемайте по 2-3 супени лъжици 3 пъти на ден 15-20 минути преди хранене. Такава напитка се съхранява не повече от два дни на хладно място.

За да се отървете от червеи, използвайте варен сок от тиква и. Напитката се пие сутрин на гладно 1,5 часа преди хранене по 250 мл. След това изяждат 30 г пресни семена, които не са термично обработени.

Противопоказания и вреда

Тиквеният сок може да донесе не само ползи, но и вреда. Ако има противопоказания, това само ще влоши ситуацията.

Тиквеният сок е вреден при ниска киселинност на стомашния сок. Той ще го намали още повече.

Противопоказан при лошо храносмилане - фибрите в сока ще засилят диарията и ще предизвикат дразнене на лигавицата.

внимание! Дори и да няма противопоказания, не пийте повече от три чаши напитка от тиква на ден. Не забравяйте, че всичко е добро в умерени количества, дори когато става въпрос за витамини.

Как да си направим тиквен сок с пулп у дома

Пресният сок от тиква обикновено се прави със сокоизстисквачка или се настъргва и след това се изцежда през тензух. И за да получите сок с пулп, се добавя малко торта, получена в процеса.

приспособления

Има няколко начина да получите сок от тиква. Има няколко устройства за това.

сокоизстисквачка

Устройството значително улеснява приготвянето на сок. Сокоизтисквачките се делят на шнекови и центробежни.

Принципът на тяхната работа е различен, но резултатът е почти същият.

Може да се консумира веднага, а може и да се свари и навие за зимата.

Месомелачка и ренде

Ако няма сокоизстисквачка, тиквата може да се прекара през месомелачка или да се настърже на ситно ренде и след това да се изцеди сока от получената каша с помощта на стерилна марля, сгъната няколко пъти. Но този процес е много дълъг и трудоемък.

Този метод е по-подходящ за приготвяне на малки порции напитка за ежедневна консумация.

Блендер

За да се получи сок в по-голям обем, той се прави в соковарка или в насипна тенджера. Кубчета тиквена каша се поставят в купа, налива се малко вода и се вари до омекване.

Процесът на готвене в тенджера може да бъде заменен със сушене във фурната. В този случай обаче е важно да не пропускате момента, когато пулпата вече е мека и все още не е имала време да изгори или изсъхне. Още по-добре, сварете зеленчука в тенджера за бавно готвене или тенджера под налягане - не е нужно да наблюдавате готвенето и да бъркате непрекъснато.

Готовият зеленчук се пасира с блендер. Подходящ като стационарно устройство и потопяемо.

Инструкции за готвене

В зависимост от рецептата и желания резултат, приготвянето на тиквен сок с пулп ще бъде малко по-различно. Но общите инструкции стъпка по стъпка са следните:

1. Обелете тиквата, отстранете семките.
2. Нарежете зеленчука на големи кубчета.
3. Сложете кубчетата в тенджера и ги залейте с 2 литра вода. Поставете на огъня, след като заври, гответе 15 минути. Проверете готовността с вилица. Когато тиквата се пробие, месото ще бъде меко.
4. Прекарайте готовия зеленчук през сокоизстисквачка, месомелачка, пасирайте с блендер или смилайте през сито. Изберете метода, който ви подхожда.
5. Изсипете получената тиквена маса в тенджера, добавете захар и лимонена киселина. Смесете всичко. Плътността на сока може да се регулира. Ако е твърде гъсто, можете да добавите малко вода на този етап.
6. Поставете тенджерата отново на котлона и оставете да заври. Отстранете образувалата се пяна на повърхността. Веднага след като спре да се появява, сокът е готов.
7. Изсипете гореща напитка в стерилизирани буркани и навийте. Обърнете буркана и го поставете върху капака. Завийте с кухненски кърпи за една нощ. Охладеният сок е готов за пиене. Съхранявайте бурканите на хладно място.

Вкусни рецепти за сок от тиква с пулп

Към тиквения сок се добавят различни съставки, които подобряват вкуса му и увеличават количеството на хранителните вещества. Опитайте всяка рецепта и изберете любимата си. Ако пиете сок всеки ден, изключете захарта и кората от състава.

с морски зърнастец

За тази сладка и кисела напитка се вземат леко незрели плодове. Но тиквата след прибиране на реколтата трябва да лежи малко.

съставки:

• тиква - 3,5 кг;
• плодове от морски зърнастец - 900 г;
• захар - 100 г;
• вода - 150 ml;
• лимонена киселина - 5 g.

Метод на готвене:

1. Пригответе зеленчуковата маса по удобен за вас начин.
2. Морски зърнастец напълнете с вода и поставете на огън. Гответе, докато зрънцето омекне. Охладете леко и разтрийте масата през сито.
3. Смесете готови сокове от тиква и морски зърнастец, добавете захар и лимонена киселина. Върнете тенджерата на котлона и гответе 5 минути.
4. Изсипете напитката в стерилизирани буркани и навийте.

с ябълка

Тиквата върви много добре с ябълка. съставки:

• 1 кг тиква;
• 1 кг ябълки;
• кора от 1 лимон;
• 250 г захар.

Процес на готвене:

1. Пригответе тиквеното пюре и изцедете сока от ябълките със сокоизтисквачка.
2. Получените сокове се изсипват в тенджера и се смесват със захарта и лимоновата кора.
3. Вари се 10 минути.
4. Оставете готовата напитка да се охлади малко, навийте я в стерилизирани буркани.

с моркови

Тиквата върви добре с моркови. Опитайте се да приготвите напитка по тази рецепта, за да се убедите сами. Подходящ е за ежедневна употреба, без да изисква много време за подготовка.

съставки:

• 1,5 кг тиква;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.;
• 1 кг моркови.

Метод на готвене:

1. Пригответе тиквената маса по един от начините. Ако използвате сокоизстисквачка, добавете малко от останалата каша накрая.
2. Изстискайте сока от моркови.
3. Смесете соковете заедно, като добавите растително масло. Благодарение на мазнините пресните се усвояват по-добре от тялото.

С лимон и портокал

Цитрусовите плодове придават пикантна киселинност на зеленчуковия сок и действат като консервант.

съставки:

• тиква - 3 кг;
• портокал - 3 бр.;
• захар - 450 г;
• малък лимон.

Метод на готвене:

1. Сварете тиквата и направете пюре.
2. Изстискайте сок от портокали и лимони. Не забравяйте да премахнете всички кости.
3. Изсипете сок от тиква, портокал и лимон в тенджера. Добавете захарта и поставете на огън. След като заври, оставете сока да къкри на слаб огън за 10 минути, като разбърквате от време на време.
4. Отстранете пяната от готовата напитка, ако има такава, и я изсипете в буркани. От това количество съставки се получават 6 литрови кутии сок.

Със сушени кайсии

Нека приготвим напитка с добавяне на друг оранжев зеленчук и сушени плодове.

съставки:

• тиква - 3 кг;
• вода - 9 л;
• сушени кайсии - 0,5 кг;
• моркови - 4 бр.;
• захар - 1,5 кг;
• лимонена киселина - 1 супена лъжица. л.

Процес на готвене:

1. Пригответе тиквата, обелете морковите, изплакнете и подсушете сушените кайсии.
2. Нарежете всички съставки на кубчета и ги сложете в купа.
3. Намалете котлона след като заври и варете около два часа.
4. Охладете малко получената маса, направете пюре от нея по всеки удобен начин.
5. Добавете 6 литра вода, захарта и лимонената киселина. Оставете сместа да заври и оставете да къкри за един час. Не забравяйте да разбърквате от време на време, така че масата да не залепва по стените на тигана.
6. Изсипете горещ сок в стерилизирани буркани и навийте.

Заключение

Тиквеният сок не е просто вкусна напитка. Помага при лечението на много заболявания и служи като отлично профилактично средство. По време на бременност и кърмене е източник на витамини и минерали, необходими за майката и детето.

Всяка възраст. Въпреки това, преди да го използвате, трябва да проверите дали имате някакви противопоказания като лошо храносмилане, гастрит или диабет.