Правилното хранене включва спазване на пропорциите на протеини, мазнини и въглехидрати в диетата. Често в режима на ПП се включват забрани за сладкиши и нишестени храни. Но това е много често срещано погрешно схващане. В крайна сметка както сладките, така и хлебните изделия също могат да бъдат полезни, когато са правилно приготвени. А какво ще кажете за любимите си сандвичи? Използването на здравословен хляб и обогатени гарнитури ги прави незаменими спътници за закуска или следобедна закуска.

Основната характеристика при приготвянето на сандвичи е използването на пълнозърнест хляб. Тя може да бъде ръжена или черна, с трици или други зърнени култури. Но същността е да се изключи максимално финото брашно и да се добавят зърнени култури, които имат положителен ефект върху храносмилателните процеси. По-долу са основните рецепти за PP сандвичи, които можете лесно да повторите.

Рецепта 1: "сладки" сандвичи

съставки

Стъпки на готвене

1. Разтрийте изварата с вилица.





2. Добавете домашно кисело мляко.





3. Разбъркайте отново до гладка паста.





4. Накълцайте ядките и добавете към пастата.





5. Добавете заместител на захарта на вкус и разбъркайте отново.





6. Намажете пастата върху хляба, отгоре сложете горски плодове или други плодове и поръсете със семена от чиа.

Сладките и здравословни сандвичи според принципите на PP за чай за закуска са готови.

Рецепта 2: Сандвичи с пиле

съставки

Стъпки на готвене

Вкусните протеинови сандвичи, които така добре се вписват в PP системата са готови.

Рецепта 3: зеленчукови сандвичи

съставки

• Домат 1 бр.;
• яйце 1 бр.;

За сос:

Стъпки на готвене

Първо трябва да приготвите соса.

Рецепта 4: Сандвичи с риба тон

съставки

Стъпки на готвене

1. Първо трябва да сготвите паста от риба тон и яйца. За да направите това, трябва да убиете консервирана риба тон в блендер.





2. Смелете яйцата отделно в блендер.

Сандвич със здрави мускули е готов.

Това са само основните варианти за здравословни сандвичи. Чувствайте се свободни да фантазирате и измисляте свои собствени, смесвате съставки и създавате нови рецепти, които ще бъдат включени във вашия индивидуален PP режим.

Основното нещо, което трябва да запомните е, че здравословният начин на живот включва не само обмислена, но и редовна физическа активност, здравословна и пълноценна. Също така си струва да запомните значението на разходките на чист въздух. В крайна сметка кислородът е основата, която е необходима за висококачествено изгаряне на мастните маси. Следвайки интегриран подход, можете лесно да постигнете желаните спортни резултати!

Видео рецепта за сандвич PP

Казват, че вкусните сандвичи и истинското здравословно хранене са напълно несъвместими неща. Всъщност, ако включите въображението си, запомните съдържанието на калории и използвате съветите на експертите, няма да се налага да се отказвате от сандвичи.

Малко креативност - и правилните PP сандвичи за вкусна диетична закуска вече са на вашата маса!

Какво да вземем за основа на сандвичи и закуски за PP?

Това е най-важният момент! Защото хляб от пшенично брашно за правилния сандвич няма да се побере недвусмислено.

• Кифличките от пълнозърнесто брашно ли са?
• бисквити.
• Купен или домашен хляб.
• Лаваш, направен от овесени ядки или пълнозърнесто брашно.
• Резени големи зеленчуци.

А сега - приготвяме правилните и вкусни сандвичи! Вашето внимание - 10 най-добри рецепти!

Изберете най-вкусното - и не се отказвайте от удоволствието!

Най-добрите рецепти за правилните диетични сандвичи

1. Диетичен сутрешен сандвич

съставки:

• Пълнозърнест хляб.
• 1 брой - домат.
• Малко зеленина по ваш вкус.
• Риба тон в собствен сок.
• Консервирани ананаси.
• Нискомаслена извара крема сирене.

Инструкция:

1. Намажете хляба с крема сирене.
2. Отгоре сложете резен домат и риба тон.
3. Добавете резен ананас и клонче зеленина. Може леко да загреете на скара, докато ананасът се запече

Сандвичът е готов!

2. Сандвич с авокадо - гурме

съставки:

• Няколко авокадо.
• 4 домата.
• Зелените по ваш вкус.
• Около 200 г червена риба.
• Хляб.

Инструкция:

1. С помощта на блендер превърнете обелените авокадо в мус.
2. Смесете нарязана риба и домати.
3. Зелените нарежете на ситно.
4. Върху хляба нанасяме мус от авокадо вместо масло, след това втори слой - смес от риба и домати.
5. Украсяваме със зеленина.
6. Вместо хляб можете да използвате пита хляб, за да направите диетична мини-шаурма за 2-3 порции.
7. Тези, които дори се смущават от хляб, могат да бъдат предложени да използват листа от маруля като основа за диетична шаурма.

3. Правилният диетичен сандвич за любители на сладкото

съставки:

• Хляб от елда.
• ½ банан.
• ¼ авокадо.
• Леко нискомаслено извара.
• Ванилин.

Инструкция:

1. Смесете извара с ванилия и намажете хляба.
2. Отгоре наредете резени банан и резени авокадо.
3. Може да поръсите със сусам.

4. Диетичен сандвич за правилната закуска

съставки:

• Няколко филийки пълнозърнест хляб.
• Сварено яйце.
• Зелените на вкус.
• Домат.
• Риба тон в собствен сок.

Инструкция:

1. Разтриваме яйцето на ренде и смесваме с вилица с половината от съдържанието на консервата с риба тон, докато се получи хомогенна маса.
2. Сместа се намазва върху питката.
3. Украсяваме с пръстен домат, изсипваме натрошени зеленчуци.
4. Отгоре се нарежда втори блат, предварително намазан със същата смес.

5. Сандвич със сос от извара

съставки:

• Сол и зехтин.
• Зелените по ваш вкус.
• Целина.
• 1/2 краставица.
• 200 г светла извара.
• Няколко скилидки чесън.
• Лимон.
• Супена лъжица орехи.
• Хляб или лаваш.

Инструкция:

1. Намачкайте изварата с вилица.
2. Добавете ситно нарязани билки и чесън.
3. Разбъркваме всичко и заливаме лимоновия сок - около 1 ч.л.
4. Добавете сол на вкус, смлени ядки, една чаена лъжичка зехтин.
5. В блендер разбийте краставицата и нарязаната целина (около една чаена лъжичка зеленина), смесете с вече съществуващата смес.
6. Разстиламе сместа върху хляб или го увиваме в пита хляб и нарязваме на мини рулца.

6. Сандвичи със скариди

съставки:

• 100 г вече обелени сварени скариди.
• Варено яйце - 1 бр.
• Авокадо - 1 бр.
• Зелена салата - няколко листа.
• Лимон - 1 бр.
• Черен пипер, сол, билки.
• Хляб или бисквити.

Инструкция:

1. Нарежете на ситно половин авокадо и смесете с настъргано яйце и наситнени билки.
2. Добавете малко сол, черен пипер, поръсете с лимонов сок.
3. С получената смес се намазва хляб.
4. След това, върху сместа, сложете зелена салата и скариди върху хляба.
5. Гарнирайте с останалата половина авокадо и резени лимон.

7. Сандвич с пъстърва

съставки:

• бисквити.
• Пъстърва леко осолена.
• български пипер.
• Зелените и чесъна.
• Кефир и извара с леко съдържание на мазнини.
• Лимон.

Инструкция:

1. Смесваме кефира и изварата до получаване на паста.
2. Разпределяме пастата върху бисквити.
3. Отгоре поръсете нарязани зеленчуци с чесън.
4. Поръсете с лимонов сок.
5. Поставете резен пъстърва и няколко кръгчета чушка отгоре.

8. Зеленчукови гнезда

съставки:

• Кифли с трици.
• 1 морков.
• 1 ябълка.
• Твърдо настъргано сирене.
• Зехтин - лъжица.
• Сол и черен пипер.
• Зелен лук.

Инструкция:

1. Изваждаме трохите от кифличките.
2. Нарежете моркова и ябълката на лентички – смесете ги.
3. Зеленият лук се нарязва на ситно.
4. Комбинираме нарязаните компоненти, черен пипер, добавете лимонов сок, ако желаете.
5. Сега добавете настърганото на ситно ренде сирене и напълнете кифличките със сместа.
6. Можете да поръсите кифличките и отгоре със сирене, след което да ги поставите в микровълновата за няколко минути - или да ги изпържите на скара.

9. Цветни здравословни сандвичи - за положителна закуска!

съставки:

• Хрупкав препечен пълнозърнест хляб.
• Пресен морков.
• 1 домат и 1 краставица.
• Листа от маруля.
• Чесън и зеленина.
• Сол, черен пипер и лимон.
• Извара нискомаслена паста.

Инструкция:

1. Разстелете макароните върху хляба и наредете листата маруля.
2. Сега слагаме настърганите сурови моркови.
3. Отгоре наредете резенчета домат и краставица.
4. Поръсете с билки и наситнен чесън, черен пипер и сол.

10. Зеленчукови сандвичи с пуешко

съставки:

• Варено пуешко филе.
• Лимон, подправки, билки.
• български пипер.
• Листа от маруля.
• Чери домати.

Инструкция:

1. Чушката се обелва и се разполовява. Използваме го вместо хляб и бисквити.
2. Върху едната половина нареждаме лист маруля, резен пуешко филе и 2 половини чери домати.
3. Сол и черен пипер, поръсете с лимон.
4. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Сандвичът може да се запече леко във фурната, докато кашкавалът се разтопи.

Помняче е напълно незадължително да се използват хлебчета и дори бисквити за правилните сандвичи! За основа можете да вземете половинки чушка или краставица, можете да увиете плънката в листа от маруля или да я поставите в печени половинки тиквички и т.н.

Що се отнася до пастата, която придава сочност на сандвича, можете да смесите всякакви зеленчуци, извара, кефир, пиле или черен дроб, варено месо и т.н. в блендер като компоненти за него.

Кой не обича сандвичи? И, разбира се, преминавайки към правилното хранене, изобщо не е необходимо да ги отказвате! Предлагаме ви 6 различни комбинации за лека закуска, която не само няма да навреди на фигурата ви, но и ще донесе витамини и бодрост на тялото ви!

1 извара домати.

2 авокадо от сьомга.

3 меки извара краставица зелени чесън.

4 банана фъстъчено масло.

5 меки плодове извара (плодове).

6 пилешки гърди извара листа от маруля.

Рецепти за сандвичи за PP закуска

Класически за мнозина са обичайните неотопляеми сандвичи. Основата е разнообразие от хляб, но пълнежите могат да бъдат много разнообразни - от осолена риба до конфитюр или плодове. Няколко прости, но вкусни рецепти трябва да имате във вашата касичка, за да изненадате семейството и гостите си с необичайни решения за закуска. Този вид сандвич ще бъде не само вкусен, но и здравословен старт на деня. Съчетава в себе си приятния освежаващ вкус на извара и хранителната стойност на всички негови компоненти. Процес на готвене: Измийте и изсушете зеления копър; Смесете с извара; Разстелете получения състав върху хляб.

Ако се използва чесън, той трябва да се прекара през преса и след това да се смеси с извара. Преди сервиране можете допълнително да украсите предястието със стрък копър или да поръсите с натрошени ядки. С риба и яйца За да започнете деня с вкусно и питателно ястие, приготвянето му не отнема много време, достатъчно е да сервирате необичаен сандвич на масата. Това ще изисква набор от следните съставки: осолена риба (филе от сьомга, пъстърва или розова сьомга) - 150 g (може да се използва и консервирана храна, ако няма осолено филе); хляб или препечен хляб - 4-5 броя; варени яйца - 2-3 бр; прясна краставица - 8 кръгчета.

За дресинг се използва нискомаслена майонеза или заквасена сметана (количеството се определя въз основа на вкусовите предпочитания).

Време за готвене - 15 минути. Съдържание на калории - 240 kcal. Процес на готвене: Смелете яйцата (без черупки); Нарежете рибното филе, избрано за сандвича, на ивици (ако се използва консервирана храна, тогава те трябва да бъдат пасирани, като се отстранят костите и кожата); Смесете тези съставки, добавете дресинг, разбъркайте отново; Разпределете равномерно върху хляба; Гарнирайте с резени пресни краставици.

Сервирайте с чай. За пикантност можете да добавите малко черен пипер или пресен чесън.

ПП-Сандвичи

Основната разлика между сандвича е броят на използваните филийки хляб. Ще са необходими поне две филийки - отгоре и отдолу, а отвътре плънката. Има рецепти за сандвич дори за три парчета - оказва се многоетажна, но питателна закуска.

Разбира се, ако щедро намажете кифла с масло, това едва ли е свързано с диетичното хранене. Но ако замените маслото с паста със сирене и яйца, а мъфина с хрупкав хляб или пълнозърнест хляб, имате закуска на шампион!
Важно е да направите рецепта за диетичен сандвич според правилата на здравословното хранене - и готово, познато и бързо ястие вече става наистина полезно. Трябва да обърнете внимание на следните точки:

• Хляб. Взимаме ръж от пълнозърнесто брашно, леко изсушена (по-малко продукти на ферментация) или хляб с пълнозърнести храни или хляб с трици. Магазинен хляб, постни питки без мая (лаваш, пита и др.)
• Не се използват масло, майонеза и индустриални сосове за кетчуп.
• За месни пълнежи избираме пилешко, пуешко, заешко, постно телешко.
• Даваме приоритет на суровите храни. Останалите съставки се приготвят на пара, варени или печени - пърженето не е подходящо за нас, олиото за пържене добавя калории.

Изглежда, че най-лесният вариант е просто да ядете консервирана риба тон с хляб, но този страхотен продукт може да се сервира на масата в различни вкусни варианти. Как се правят сандвичи с риба тон? Рецептата е проста: консервирана риба тон в купа се намачква с вилица до смачкване. Пълнежът на консервите винаги се изхвърля. След това няколко супени лъжици майонеза или друг сос и ситно нарязан лук се добавят към пасираната маса от риба тон. Сол и подправки се добавят на вкус. Получената плънка се разбърква добре, след което може да се намаже хляб. Това е най-лесният вариант за готвене.

В такъв пълнеж можете да добавите всякакви продукти, които харесвате. Така например можете да приготвите сандвичи с риба тон и яйце. За да направите това, 4 варени яйца се настъргват, смесват се с пюре от риба тон (1 кутия) и малко количество майонеза или друг сос. Към сместа можете да добавите малко горчица и няколко капки изцеден лимонов сок.

Деликатният аромат на риба тон идеално резонира с миризмата на прясна краставица. Опитайте тази комбинация! Сандвичи с риба тон и краставица перфектно стимулират апетита и ще бъдат невероятно вкусни. Зеленчуците обикновено се добавят на отделни парчета отгоре.

Този сандвич носи красивото име кростини, а особеността му е, че питката е предварително запържена в зеленчуци или масло. Ще ни трябва:

• сьомга - 250-300 гр
• крема сирене - 150 гр
• заквасена сметана - 100 гр. (вместо крема сирене)
• Гръцко кисело мляко - 100 гр. (вместо крема сирене)
• дълъг хляб
• зеленина на вкус
• растително масло за пържене (може масло)

Подготовка: Такъв сандвич се оказва много красив в дизайна, въпреки че се приготвя много просто.

1. Нарежете питката на тънки парчета. 2. В тиган загрейте зеленчуци или масло и запържете парчетата от двете страни. Поставете върху слой хартиени кърпи, за да се отцеди цялото масло. Също така трябва да оставите парчетата да се охладят. 3. Междувременно пригответе крема сиренето. И също обелете и нарежете сьомгата. 4. Върху изстиналите парчета блат се слага малко кашкавал и красиво се нареждат нарязаните парчета червена риба. 5. Сега остава само да украсите сандвичите и да сервирате такава красота на празничната маса.

Само четири компонента, а какъв вкус! След десет минути здравословните сандвичи ще бъдат пред вас. За най-добри резултати вземете хрупкав или ръжен хляб.
Измийте старателно авокадото, обелете. Нарежете плода наполовина и отстранете костилката. След това нарежете пулпата на ситно с нож или, ако е твърда, настържете. Добавете лимонов сок и разбъркайте. Това е необходимо за поддържане на цвят и апетит. Поръсете с подправки на вкус и разбъркайте. Намажете филиите хляб с извара. Отгоре сложете зелената паста, разпределете я и сервирайте.

Съвет: вместо лимонов сок можете да вземете лимонена киселина, разредена във вода.

Видео PP САНДВИЧИ / четири варианта за здравословна закуска

Всичко е както винаги много просто!

Разрежете авокадото на две половини. Вадим костилката и я обелваме. Кокалът се получава много лесно с нож, както е показано на снимката.

Залейте пулпата от авокадо с лимонов сок възможно най-бързо, за да не се окисли и да загуби деликатния си маслинен цвят.

Разбъркайте и пюрирайте по всеки удобен начин. Ако имате късмета да си купите мек и узрял плод, можете да използвате вилица. И ние казахме как да изберем узряло авокадо. Но все по-често у нас се внасят твърди и зелени авокадо. Тук идва блендерът!

Добавете чесън, отново можете да използвате преса за чесън или просто да накълцате на ситно.

Сол и черен пипер.

Добавете зехтин – друг ценен източник на витамин Е и растителни мазнини. Това ще ви помогне да усвоите по-добре всички вкусни ползи от нашата вкусна и здравословна закуска.

Паста с авокадо за сандвичи е готова. Напомня на мексиканския сос гуакамоле.

Запържваме тоста. Правя това в тостера, но фурната също е чудесен вариант!

Комбинираме изсушен хляб и пълнеж, украсяваме с лимон - нашата здравословна закуска - сандвичи с авокадо - е готова! Приятен апетит и хубав ден!

Здравейте всички! Днес ще опиша как да готвя сандвичи за здравословна диета. Като ги ядете между основните хранения, можете значително да ускорите метаболизма си и съответно да отслабнете. Можете да ядете 2-3 сандвича на ден като лека закуска, само не ги замествайте със закуска, обяд и вечеря.

Като основа за нашите pp сандвичи вземаме пълнозърнест хляб или хрупкав хляб, защото има много фибри. Подобрява чревната подвижност и премахва токсините, такъв хляб не се утаява отстрани.

Топъл сандвич с бъркани яйца

• Сочен домат;
• твърдо сирене;
• 1 пържено яйце;
• Зелена салата;
• Чесън и сол на вкус.

Загрейте в микровълновата за 20 секунди или изпечете във фурната на 180 градуса за 5 минути. Изпържете яйцето отделно, сложете върху готовото ястие.

Сладка

• 1 Dr Korner с вкус на мед или горски плодове;
• 1 банан;
• 10 броя кашу;
• Фъстъчено масло.

Хрупкав

За този сандвич ще ви е необходима специална машина за сандвичи, с помощта на която се получават сандвичи с коричка дори без използването на масло.

• Тост хляб (не бял);
• Нискомаслена шунка (не забравяйте да погледнете състава, понякога дори пилето има съдържание на мазнини 25% или повече);
• Сирене до 20% в състава;
• български пипер или домат;

Как готвим?

1. Продуктите се нарязват на тънки филийки,
2. Отгоре и отдолу слагаме хляб;
3. Нарязваме сандвича така, че да получим триъгълници;
4. Слагаме го във формата и варим 5 минути.

Хляб-пица

• 1 елда Ъгъл;
• 3 филийки сирене;
• домат;
• Маслини / маслини 3 неща;
• Зелените на вкус.

Също така загрейте, докато сиренето се разтопи.

Протеин

• Меко авокадо;
• Подправки (малко хмел сунели, билки от Прованс, куркума);
• Рохко сварено яйце;
• Лъжица лимонов сок;
• Лъжица извара 5%.

Нарязваме и смесваме всички продукти, отгоре слагаме яйцето.

Здравословен бургер

За такава вкусна и здравословна закуска ще ви трябва:

1. 2 хляба от елда;
2. Пилешки котлет;
3. 1 яйце;
4. 2 филийки сирене гауда 40% масленост;
5. филийки краставица, домат;
6. Няколко кръгчета лук;
7. Зелените на вкус.

Как да готвя котлет?

• Вземете едно филе и направете кайма с блендер;
• Добавете яйце и малко сол;
• Оформя се кръг и се слага в тиган с една чаена лъжичка зехтин;
• Запържете от двете страни за 3 минути.

1. Сьомга върху листа от маруля
Това невероятно ястие не само насища тялото с необичайно полезни омега-3 мастни киселини, но и облекчава глада за дълго време.

2. Сандвич с чушка
Ролята на кифличката в този зеленчуков сандвич се изпълнява от черен пипер. Ако искате да го направите не само вкусно, но и задоволително, фантазирайте с различни съставки. Нашият вариант е сирене, спанак и резен авокадо.

3. Сандвич с патладжан на скара
За да оцените вкуса и аромата на този зеленчуков сандвич, изпечете патладжана от двете страни и направете плънката със съставките, които ви харесват най-много. Например от домати, гъби, тиквички и маруля.

4. Палачинки от тапиока
Тапиоката е зърнеста, нишестена храна с високо съдържание на фибри и незаменими мастни киселини, но без глутен. Палачинки от тапиока - ястие не съвсем познато, но много вкусно.

5. Сандвич с краставици
Това не съвсем познато ястие идеално засища не само глада, но и жаждата. Нарежете краставицата наполовина и отстранете сърцевината. Когато такава „подводница“ е готова, не се колебайте да я напълните с любимите си съставки и да се насладите на необичайно сочен вкус!

6. Хамбургер с домати
Принципът на приготвяне е същият като при сандвичите. Изберете произволен пълнеж, закрепете половинките домати с клечка за зъби или шишче и се насладете на ароматен зеленчуков сандвич.

selenart

В нискокалоричната извара добавете кефир с нисък процент на мазнини. Разбъркайте до хомогенна паста. Добавете сол, любимите си подправки на вкус. Добавяме зеленчуци по ваш вкус, можете да копър, лук, чесън.
Българската чушка се нарязва на парчета и се смесва с пастата. Разстелете макароните върху хляба.
Слагаме парчета пъстърва и отгоре покриваме с хляб.

Отслабнете за здраве!

Диетични сандвичи набързо - за всеки

Здравословни сандвичи набързо - за здраве Когато става въпрос за диета, първото нещо, за което се сещаме, е сладкият чай, с който не искаме да се сбогуваме. Второто са сандвичи. Някой за закуска управлява сандвич с наденица и сирене. А за някои те заместват обяда и дори вечерята. Мнозина просто нямат друга възможност да ядат, освен за бързо хранене, където хамбургерите играят важна роля. Може би - има и други възможности за създаване на сандвичи, които ще заменят висококалоричното тлъсто месо? Разбира се, че има. В крайна сметка зеленчуците действат върху тялото като почистващо средство. И ако ги комбинирате с други продукти, можете да получите напълно приемлив сандвич. Разбира се – не бива да мислите за отслабване заради хляба. Но хлябът трябва да бъде заменен със зърнени храни. Това ще помогне за подобряване на здравето и укрепване на имунната система. Какво може да се добави към такъв хляб? Нискомаслено сирене; сирене; домати; краставици; диетична извара; малко мед; малко стафиди; грах; зеле; протеинова риба на пара; белтъчната част на пилето, приготвено на пара; варени яйца; соево масло и др. Както виждаме, списъкът не може да се нарече кратък. Основното нещо е да запомните едно просто нещо. Мазнините са неизбежни, ако ядете месни продукти. Но техният брой може да бъде сведен до минимум. Сиренето също съдържа мазнини, така че е по-добре да използвате диетични сортове. Има продукт, който не съдържа мазнини - това е хайвер. Чудесно като добавка към сандвич. Ето някои тайни на диетичните сандвичи. Не забравяйте, че много зеленчуци - домати, краставици - действат като слабително. Ето защо не трябва да се увличате твърде много с този продукт, ако не сте готови за тази процедура. Тези сандвичи се приготвят бързо и лесно. ДИЕТИЧНИ САНДВИЧИ Оказва се, че диетичните сандвичи могат да се приготвят не само с обичайното сирене и шунка. Има над 100 рецепти за това популярно ястие. Всъщност можете лесно да превърнете любимия си сандвич в диетичен - вземете пълнозърнест хляб вместо бял и нискомаслени топинги вместо обикновени. Е, за стриктните последователи на протеинови, вегетариански или нискокалорични диети в природата има по-необичайни, но не по-малко вкусни рецепти. Диетични сандвичи с различни хлебчета Класически сандвич със сирене Сирене тип "Атлет", "Олтермани" или друго с масленост под 20%, пълнозърнест хляб, тостер, малко нискомаслена кремообразна извара. Сиренето се нарязва на тънки филийки, панира се на порции. Леко запечете хляба в тостера. След това намажете всяко парче с малко извара, а отгоре сложете сиренето. Можете да разтопите сиренето в микровълнова фурна, загрявайки, буквално, за 1 минута. Сандвичи с пилешки гърди и шотландски хляб 4 филийки шотландски хляб - черен хляб с намалено съдържание на захар със сини сливи, 1 варена пилешка гърда, малко ябълково пюре, зелена салата, подправка къри. Нарежете пилешките гърди на тънки филийки по мускулните влакна. Леко подсушете хляба в тостер или просто нарежете на порции и поръсете с къри. След това намажете всяко парче хляб с ябълково пюре, наредете парчета пилешки гърди и листа от маруля. Сандвичи с извара 1 домат, смлян черен пипер, 300 г обезмаслена кремообразна извара, морска сол, босилек. За основа можете да вземете хляб Бородино или хляб с вкус на хляб Бородино или класически сух ръжен хляб без мая. Смелете домата с блендер, добавете черен пипер, извара, босилек и разбъркайте, посолете. Намазваме хляба със сандвич паста, можете предварително да го изсушите. Можете да направите сладък вариант на този сандвич - вземете половин банан, ябълково пюре и канела вместо домат и хляб с овесени трици вместо Бородино. ДИЕТИЧНИ САНДВИЧИ БЕЗ ХЛЯБ "Протасовски сандвичи" Първи вариант: 4 големи чушки, порция кремообразна извара, босилек, малко морска сол, домат, зелена салата. Нарязваме домата на тънки филийки, чушката - на 4 части, след като я освободим от семена и прегради. Смесете изварата със ситно нарязан босилек и морска сол. За всяка четвъртинка чушка слагаме лист маруля, кръгче домат и супена лъжица извара с подправки. Вторият вариант: 4 големи краставици, копър, обезмаслена извара, смлян черен пипер, сол. Отрязваме „опашките“ на краставицата, нарязваме на дълги слоеве, подготвяме основата за сандвич. Посолете леко всяко парче, смесете изварата с черен пипер и предварително накълцан копър и го наредете върху повърхността на краставицата. Сандвичи за зеленчукова диета Опция 1: 4 млади картофа, домати, маруля, авокадо, чесън, сол. Сварете младите картофи в кората, за да не се разварят, зеленчукът трябва да остане твърд. Охладете, нарежете на филийки с остър нож. Нарязваме доматите на тънки филийки, превръщаме авокадото заедно с чесъна и солта на пюре. Сложете малко пюре от авокадо върху всяко картофено парче, отгоре зелена салата и резен домат. Този сандвич е основно ястие. Вариант 2: голямо цвекло с правилна форма, 1 зелена ябълка, копър, малко черни маслини, соево сирене тофу. Тофуто се смила на крем, ябълката бързо се запича в микровълновата и се превръща в пюре, смесва се с тофуто. Сваряваме цвеклото, почистваме, охлаждаме, изрязваме „основата за сандвичи“. Отгоре разпределяме макароните, поръсваме с наситнен копър и наситнени маслини. Специално за Your-Diet.ru - фитнес треньор Елена Селиванова

17 топинга за сандвичи

Първо трябва да нарежете френска кифла или питка на средни филийки. След това намажете всяко парче със зехтин или разтопено масло. Загрейте фурната на 180 градуса, изпечете филийките хляб за 15 минути до златисто кафяво.

Опции за дресинг за сандвичи

1. Френски вариант - лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото. Подредете лука върху тоста заедно с брито и резенчетата ябълка.
2. Поставете тънко нарязани резени ябълка върху тоста, поръсете с настъргано сирене чедър, запечете тоста във фурната, докато сиренето се разтопи.
3. Намажете филиите хляб с масло, сложете тънко нарязана шунка и корнишони.
4. Намажете филийките френски хляб с боровинков сос, поръсете с морска сол и смлян пипер.
5. Запържете ситно нарязан копър и стафиди в зехтин, докато омекнат, сложете на препечен хляб.
6. Сложете резени пресни домати върху хляба, поръсете със сол и черен пипер.
7. Смесете задушения боб със ситно накълцано зелено чили, разстелете върху тост, черен пипер и сложете резен кашкавал, запечете във фурната, докато сиренето се разтопи.
8. Смесете заквасената сметана и крема сиренето в равни части, разпределете върху препечен хляб, добавете нарязания ростбиф.
9. Нарежете аспержите наполовина, сварете на данте, подправете със сол. Сложете нарязаното сварено яйце върху тоста, отгоре добавете аспержите.
10. Нарежете пресен спанак, сложете препечен хляб, добавете ситно нарязан бекон и твърдо сварени яйца.
11. Поставете зелени листа маруля върху препечен хляб, отгоре наредете салата Цезар, поръсете с настърган пармезан и гарнирайте с аншоа.
12. Поръсете тоста със сирене Бри, отгоре сложете тънко нарязана шунка, можете да добавите и малко горчица.
13. Намажете хляба с маскарпонето, след това резена бекон и резените грозде.
14. Смесете крема сиренето с лимонова кора, намажете тоста, сложете няколко малини.
15. Намажете тоста с шоколадово-лешников крем Нутела, отгоре добавете портокалов конфитюр.
16. Запържете ябълкови резени в масло, докато омекнат, сложете ябълки върху филийки изпечен хляб, покрийте с тънко нарязана шунка.
17. Намажете хляба с масло, поръсете с фъстъци, добавете парчета банан и няколко капки мед.

3. Зелено масло

250 г меко масло, 20 г магданоз, копър, босилек, 1 скилидка чесън, сол, черен пипер на вкус. Накълцайте чесъна и билките. След това добавете маслото и подправките. Смесете добре.

4. Орехово масло

Трябва: 50 г орехи, 1 скилидка чесън, 150 г меко масло, 0,5 чаена лъжичка сол, черен пипер на вкус. Смелете ядките и чесъна, добавете олио, сол, черен пипер.

5. Масло от херинга "под хайвер"
Ще имаш нужда: 200 г масло, 200 г филе от херинга, 2 варени моркова. Нарежете лука, натрийте морковите на ситно ренде, добавете ситно нарязана херинга. Смесете всичко с олиото. Разбийте в блендер по желание.

6. Пастет от извара

Ще ви трябват: връзка копър, магданоз, лук, 1 скилидка чесън, 300 г извара, сол на вкус. Нарежете зелените на ситно, добавете наситнения чесън, изварата и солта.

7. Сирена паста

Ще ви трябват: връзка кориандър, 70 г орехи, 2-3 скилидки чесън, 300 г сирене, 100 г меко масло. Кориандърът и чесънът се нарязват на ситно, добавят се нарязаните ядки, отделно се смесват маслото и сиренето, всичко се смесва и се омесва добре.

8. Яйчена паста

Вземете: няколко пера от зелен лук, 5 варени яйца, 1 пакет топено сирене, 0,5 чаши заквасена сметана, сол, черен пипер на вкус. Накълцайте лука. Яйцата и сиренето се настъргват на едро ренде. Комбинирайте всички съставки. Разбъркайте добре, за да разбиете бучките.

9. Солено мазане

Трябва да вземете: 200 г прясна мазнина, 2 скилидки чесън, сол, черен пипер, червен пипер на вкус. Мазнината се прекарва през месомелачка, чесънът се накълцва с нож или в преса. Смесете всички съставки, разбъркайте добре.

10. Извара маса

Трябва да вземете: 500 г извара, 250 г масло, 200 г заквасена сметана, 1 чаена лъжичка сол, всякакви зеленчуци на вкус. Смесете всички съставки. Най-добре се сервира охладено.

11. Спред от риба тон

1 буркан риба тон, 4 варени яйца, няколко пера от зелен лук, билки, половин лимон, 100 г меко масло. Отцедете течността от рибата тон, намачкайте с вилица, яйцата настържете на едро ренде, лука нарежете на ситно. Смесете всичко с масло. Върху всяка филия намазан хляб се поставя по половин резен лимон.

мексиканска салата

Рецепти за правилните сандвичи.

ПП не означава да се откажете от всичко, което обичате, а да направите корекции в диетата си. Предлагам селекция от правилните сандвичи)
1. САНДВИЧИ СЪС СКАРИДИ

За сандвичи със скариди ще ни трябват: 100 г обелени сварени скариди, 4 филийки зърнен хляб, 1 авокадо, 1 твърдо сварено яйце, 4 листа зелена салата, 1 лимон, сол и черен пипер на вкус.
Обелете авокадото, разполовете го и отстранете костилката. Едната част се нарязва на ситно и се смесва с едно начукано яйце, сол, черен пипер и се поръсва със сока на четвърт лимон. Разбъркайте масата, след което намажете филийки хляб. Отгоре поставете лист маруля, върху него скариди.
Украсете сандвичите със скариди с останалото авокадо и лимон, нарязани на филийки.

2. Пастет с риба тон
3 яйца
200 гр. риба тон в собствен сок
2 с.л сметана
Покажи пълен..
1.ч.л горчица
1.ч.л лимонов сок
сол
пипер
1. Сварете яйцата, обелете.
2. Смесете всички съставки с блендер.
Порции: 10
Калории за 1 порция: 60 kcal

3. Диетичен здравословен сандвич
85 kcal на 100 gr
1. Добавете кефир към изварата, така че да изглежда по-скоро като паста.
2. Сол, черен пипер, подправки на вкус.
3. Нарязваме зелените (можете да добавите лук или чесън)
4. Добавете черен пипер
5. Разстелете пастата върху хляба
6. Сложете парчетата пъстърва

4. Сандвичи с извара и лучена паста

съставки:

1. Разбъркайте добре изварата със заквасена сметана, смесете с нарязан лук, магданоз, добавете сол на вкус и нанесете получената маса върху хляба. Отгоре гарнирайте готовите сандвичи със стръкчета магданоз.

5. Сандвичи с пикантен пълнеж

съставки:

1. Нарежете лука, зеления лук и чесъна на ситно.
2. Краставицата се нарязва на малки кубчета.
3. Комбинирайте зеленчуците и билките с извара, сол, черен пипер и разбъркайте.
4. С получената паста намажете филиите хляб. Украсете сандвичите с резени краставици и билки.

6. Сандвичи с извара

съставки:

1. Доматите се нарязват на тънки кръгчета, лукът - на кръгчета.
2. Намажете филиите хляб с извара, отгоре сложете резени домати и кръгчета лук.

7. Сандвичи "Гнездо със зеленчуци"

съставки:

1. Разрежете кифличките хоризонтално наполовина и отстранете трохите. Смелете го на трохи, запържете в олио до златисто кафяво.
2. Нарежете обелената ябълка и моркова на лентички, лука на кръгчета.
3. Комбинирайте моркови, ябълки и лук, оставете да къкри до омекване, сол и черен пипер. Добавете настърган кашкавал, разбъркайте. Комбинирайте готовите съставки със запържените трохи. Напълнете кифличките с получената маса.
4. Сервирайте горещ. При сервиране украсете сандвичите с билки.

8. Пилешки сандвич(без снимка)
Би трябвало: 1 филия (30 гр.) хляб Бородино, 1 ч.л. Извара Филаделфия (до 5% масленост), 50 г пилешко филе, 2 листа салата айсберг, 1 половин праскова от консерва (40 г).

Какво да правя: Изпържете пилешкото филе на скара или тиган с незалепващо покритие. Намажете хляба с извара, отгоре сложете листа от маруля и след това нарязано пиле.
1 порция

На порция:

9. Виенски сандвич.

За приготвянето му за една порция са ви необходими: 2 филийки зърнен хляб - 30 г, 1 филия пуешка шунка - 20 г, 1 филия сирене (максимум 17% масленост) - 20 г, 1 домат и 1 краставица. За да приготвите такъв сандвич, трябва да нарежете всички съставки на кръгчета и да поставите всичко в реда, който желаете, под формата на сандвич. Тази опция е идеална под формата на първа закуска или обикновена закуска по време на работна почивка. Всяка порция има 4 точки, 205 kcal и 4,2 g мазнини.

10. Много полезен зеленчукови сандвичи.Например, за сандвичи "Цветни" имаме нужда от хрупкав хляб. Върху тях се слагат листа от маруля, а отгоре - настъргани моркови и кръгчета краставици и домати.

Сандвичи "Витамин"
За да приготвите тези сандвичи, ще ви трябва черен хляб от покълнали зърна със семена. Полейте хляба със зехтин, а отгоре наредете кръгчета домати и поръсете с наситнен чесън и билки. Можете да добавите сол, съвсем малко.

Сандвич с краставици и билки
Краставицата трябва да се нарязва на филийки, яйцата - на кръгчета. След това сложете три резена краставица върху черен хляб, леко посолете, след това сложете две кръгчета яйца и украсете с билки.

сандвич с цвекло
Имаме нужда от варено цвекло и ябълка. Необходимо е да ги настържете, зелените нарежете на ситно. Зърненият хляб трябва да се намаже с масло и да се постави получената маса отгоре.

Ако обичате топли сандвичи, тогава сред тях можете да намерите здравословни рецепти.

Например, сандвич с тиква и зеле. Тиквата, зелето, ябълката и зеленчуците трябва да бъдат нарязани и задушени до омекване. Яйцата трябва да бъдат разбити, след това добавете малко мляко и разбъркайте. Черният хляб трябва да се потопи в яйчно-млечна течност и да се запържи в масло. Върху препечения хляб се слагат задушените зеленчуци. Сандвичът съдържа 177 калории.
Или опитайте този сандвич. Необходимо е да нарежете на ситно краставиците, лука, настържете сиренето, след това добавете заквасена сметана и сол. Нарежете домата на филийки. Поставете получената салата върху черен хляб, след това кръгче домат и поръсете с билки. Печете във фурната за три до пет минути. Общо - 130 калории.

Ако предпочитате месен пълнеж, зарадвайте се с такива рецепти.

сандвич с пуешко месо
Зелени сладки пиперки, маслини, моркови, зелен лук, карфиол, домати трябва да бъдат нарязани на ситно, добавете босилек и охладете за пет часа. Вземете черен хляб, сложете парче пуешко отгоре, след това зеленчукова смес и покрийте с второ парче хляб.

Сандвич "Ситни"
Необходимо е да нарежете на ситно вареното месо, доматите, ябълките, вареното яйце и зеленчуците. След това посолете малко, разбъркайте и подправете с кефир. Поставете масата върху зърнен хляб. Този сандвич съдържа 110 калории.

Ако трябва да повишите ефективността си през деня, тогава пригответе такъв сандвич. Върху черния хляб сложете смес от лимон, орехи (трябва да са натрошени) и добавете мед. Можете да смесите няколко вида ядки, можете да комбинирате ядки със сушени плодове. Този сандвич съдържа необходимите вещества за умствена и физическа работа.

Ето едно интересно "Пикантен" сандвич.
Смесете ½ каша от авокадо, скилидка чесън, сок от ½ лимон и след това намажете хляба.
И такъв сандвич не само няма да навреди на фигурата ви, но и ще ви помогне да избегнете настинка: трябва да смесите извара, чесън, мед, сметана, билки и можете краставица, но не е задължително. Разбийте масата и намажете върху черен хляб или хляб.

Противно на вярванията, сандвичите може да не са хляб. Например, можете да направите сандвич в тази форма: върху плътен зеленчук (краставица, черен пипер) - парче сирене или риба. Или сложете резен варено месо и всякакви зеленчуци върху листа от маруля. Така ще бъде много по-здравословно и вкусно.
Ако нямате желание да измисляте нещо или нямате време да приготвяте сложни пълнежи, тогава направете най-простите.

Сандвич със зеленчуци.Намажете черен хляб или хляб с тънък слой масло и сложете всякакви зеленчуци отгоре (домати, краставици, сладки пиперки, репички).

Сандвич с месо.Ще ви трябва и черен хляб, отгоре трябва да сложите постно варено или задушено месо и не забравяйте да имате малко зеленчуци.

И разбира се, не забравяйте да украсите сандвичи, така че да е приятно не само да ги ядете. Например, от домати и маслини можете да направите калинка, от сирене и пера от зелен лук - пеперуда, от маслини, сирене, сладки пиперки и копър - весело лице.
Така че, фантазирайте, комбинирайте, изберете и гответе най-вкусните и здравословни сандвичи и не се страхувайте за фигурата си.

диетичен сандвич

1. СПРАВЕТЕ СЕ С ХЛЯБА

Рафинираният бял хляб е хранителен отпадък. Но съдържа много сол (с нейна помощ производителите променят вкуса), както и бакпулвер и подобрители - тези съставки изобщо не са полезни за нашето тяло. Изберете хляб с високо съдържание на пълнозърнести храни – думите „пълнозърнест/покълнало зърно“, „пълнозърнест“ трябва да са на първо място на етикета.

2. ТЪРСЕТЕ ПО-ЛЕСНА ЗАМЯНА

Вместо мазна майонеза можете да приготвите гъст сос от кисело мляко с чесън и билки, вместо индустриален кетчуп можете да си направите домашен от пресни домати. Мазните сирена трябва да се заменят с по-малко мазни - сирене фета, моцарела, руско, олдермани, тофу. Висококалоричните и ниско хранителни шоколадови масла по отношение на микроелементите - фъстъчено, бадемово, ябълково, те са по-леки, по-здравословни и може би дори ви се струват по-вкусни. Пилешкото и рибното филе трябва да се приготвят на пара, а зеленчуците – на скара.

3. АКТИВНО ПРИВЛИЧАЙТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПЛОДОВЕ

Краставица, домат, маруля, чушка, червен лук, маслини и черни маслини - този екип е в състояние да превърне всеки сандвич в хрупкав апетитен празник на витамини и свежест.

4. ИЗЛЕЗЕТЕ ОТ СТАНДАРТА

Опитайте бананова каша, бухнал омлет, паста с тахан и мексиканска салата гуакамоле като гарнитура. Сандвичите могат да бъдат увити като рула, нарязани под остър ъгъл, украсени. Половината от апетита на един сандвич е във визуалната му привлекателност. Нищо чудно, че японците подлудиха и деца, и възрастни забавни сандвичи бенто подобни на животни, растения и популярни анимационни герои.

5. ВНИМАВАЙТЕ С МАРИНАДИТЕ

Маринованите краставици съдържат голяма доза натрий, който задържа вода в тялото, запушва кръвоносните съдове и насърчава подуването. Ако не можете да си представите сандвичите си без кисели краставички, опитайте се да изберете такива с по-малко сол и повече витамини – кисело зеле, сърца от артишок, маслини.

6. СТАНЕТЕ КОСМОПОЛИТ

Защо винаги е хамбургер, хотдог или сандвич със сирене? Мексиканско зеленчуково бурито, френски канапе и плодови тарти, еврейско мацо, индийска пита, арменски лаваш - „поканете“ чуждестранни открития и изобретения към вашия сандвич.

Имате ли свои тайни за здравословни сандвичи и сандвичи?