Выращивание и уход за лавровым листом в домашних условиях. Лавровый лист выращивание в домашних условиях

Лавр благородный – один из небольшого количества представителей растительного мира, который способен прижиться в тени и под солнечными лучами без какого-либо ущерба для своих качеств и внешнего вида.

Для растения важно отличное укрытие от холода и ветра. Разумный полив, достаточное количество свежего воздуха и света позволят вырастить лавр в помещении. В данном случае он должен находиться под воздействием солнца. На летний период лавр лучше устроить на улице, а зимой обеспечить прохладой. Растение зацветает в марте-апреле, а плоды появляются в октябре-ноябре. В ноябре-феврале можно собирать листья из 3-4 годовалых кустов. Затем их высушивают на протяжении недели. Из свежих листьев получают масло.

Лавр любит некислую почвосмесь, состоящую из волокнистого дерна, песка и листовой земли (4:1:2). Также подойдет покупной грунт, предназначенный для кактусов.

На протяжении пяти лет раз в год следует пересаживать растение. Затем это можно делать один раз в три-четыре года. Летом оно размножается отводками в холодной теплице, в марте-апреле, июне-июле или осенью – полуодревесневшими черенками из однолетних побегов, а также сразу после сбора с помощью семян с маточных деревьев (посев в глубину на 4-5 см). Их нужно очистить и высадить на постоянную территорию при температуре +20-22ºС. Всходят они в период с апреля по август. Семена, которые рано взошли (январские), могут погибнуть. Прореживать всходы нужно на 5-8 см.

Черенки размером 6-8 см, которые имеют 3 междоузлия, берут со средней либо нижней части куста, сразу срезая под узлом. Листья, расположенные внизу, полностью удаляют, а остальные обрезают до половины. В качестве субстрата для укоренения можно применять крупнозернистый песок, смеси песка и мха, а также песка и дерновой земли. Обязателен дренаж. Черенок должен быть заглублен на 1-1,5 см. Желательно это осуществлять под банкой или в теплице, увлажняя и проветривая. Считается, что молодые сеянцы лучше адаптируются в комнатных условиях.

Зимой лавр чувствует себя хорошо при температуре +10-14ºС и выше. Нижний уровень — 0ºС. Способен выдерживать недолгое снижение температуры до -10-12ºС. В комнатных условиях он может развиваться около 12-15 лет, а на открытом участке в одном месте – до 60 лет.

Сухой воздух в помещении не особо скажется на растении, однако его лучше регулярно опрыскивать. В летний сезон (с весны до осени) лавр поливают обильно, а в зимний – умеренно, чтобы предотвратить загнивание. Системы автоматического полива можно купить .

Годовалый лавр рекомендуется подкармливать в теплую пору комплексным минеральным удобрением два раза в месяц, а позже – один раз.
Весной осуществляют обрезку, удаляя поврежденные и сухие веки. Летом проводится декоративная обрезка растения, которой оно отлично поддается. Не рекомендуется выращивать комнатный лавр высотой более 1,4 метра. В природной среде древовидные виды достигают 10 метров. Существует мнение, что в помещении лавр развивается довольно медленно, делая перерыв после каждых 3-4 пар листьев. Но в целом, это быстрорастущее растение.

Одним из самых популярных растений является лавр (Laurus nobilis) . Его листья активно используются в сфере кулинарии как пряная приправа. Лавр родом из средиземноморских стран. Древние греки завезли растение на Черноморское побережье, и после этого его стали высаживать на открытых грунтах в теплом регионе страны. В природе встречается и дикое растение в виде высокого дерева высотой 10-12 м. При более холодном климате лавр благородный в саду растет в виде кустов.

– это двудомное растение с однополыми цветками. На некоторых видах лавровых деревьев размещены мелкие соцветия с тычинковыми цветками. Плоды – душистые костянки черно-синего цвета длиной до 2 см с крупной косточкой. Лавр обычно цветет в марте-апреле, а плоды созревают в середине осени.

Какие условия нужно обеспечить для комфортного роста растения

Для должного ухода не нужно забывать, откуда родом лавр. Растение превосходно развивается на южном берегу Крымского полуострова, на Кавказе, Бельгийском, Голландском и Британском побережьях. Для хорошего развития и роста нужен теплый и влажный климат.

Для выращивания на открытых грунтах нужно ориентироваться на юг нашей страны. Лавр в идеале не сразу высаживается в открытый грунт. Морозостойкость растения с диапазоном от -9 до -12°С. Ветви и ствол без явных повреждений способны выдержать и минусовую температуру в 15 градусов. Высаживая лавр на даче, позаботьтесь о почве, влажности и освещенности.

Растение хорошо воспринимает разные виды грунта, однако нужно избегать избытка влажности в нем. Для обеспечения высокого содержания эфирного масла в листьях остановитесь на хорошо освещенной зоне для высадки. Обрезать лавр желательно в начале весны, пока не начался активный рост листьев. На протяжении первого года почва не требует дополнительной подкормки. На втором годе жизни лавровые кусты можно удобрять небольшим количеством минерального раствора.

Как сажать лавровый лист

Подготовка почвы к посадке

Для высадки лавра на открытой территории подберите легкую почву, насыщая его карбонатным веществом. Можно приобрести готовую грунтовую смесь «Кактус» или ее аналог под другим названием. Для домашнего приготовления карбонатного грунта нужно подготовить дерновую и листовую почву, смешав ее с песком в пропорции 1:1:0.5.

Можно замешать небольшое количество извести, чтобы обеспечить должную посадку лаврового листа семенами, черенками или отводами. Для пересадки молодого лавра готовят следующую смесь: по 2 части листового и дернового грунта, 1 часть торфа, перегноя с песком. Такая смесь должна быть нейтральной или со слабыми щелочными свойствами.

Технология посадки лавра в саду

Размножение лавра семенами

Самый популярный и продуктивный способ посадки лавра – высев семян в почву. Если хотите разводить лавр на даче, продумайте посадку и уход. Другие способы менее удобны – корни плохо приживаются в земле. Из сотни семян всходят 95 штук. Зернышки нужно собрать на маточных растениях.

Важно! Лавровые семена имеют жесткую защитную оболочку, которую желательно удалить непосредственно перед посевом в почву.

Для разведения лавровой рассады семена стоит густо посеять в ящики с почвой. Учитывайте, что срок хранения семян не так велик, поэтому разместите их на нижней полке холодильника до весны. Чтобы вырастить лавр из семян, нужно подготовить горшок с влажным песком или с опилками. Для высевания в открытую почву позаботьтесь о глубине ямок в 4-5 см. После первого всхода посевы нужно обязательно проредить, оставляя между растениями 6-8 см.

Черенкование лаврового дерева

Для процедуры выбирают побеги, которые не полностью превратились в одревесневшие ветки. Их можно срезать из средней или нижней части лаврового куста. Каждый подходящий для дальнейшей высадки черенок должен содержать хотя бы три междоузлия. Нижний срез сделать под косым углом. Два верхних листа лавра нужно обрезать наполовину, нижний - полностью. Материал для черенкования лавра с целью размножения нужно заготовить в марте-апреле или в июне-июле.

Внизу контейнера уложите дренаж из крупнозернистого песка или смеси дерна и песка. Высаживайте лавровые черенки, углубляя во влажный субстрат на 1-1,5 см. Накройте растения стеклянной банкой. При температуре воздуха +16-+20 градусов с условием каждодневного опрыскивания и проветривания помещения черенки надежно укоренятся в течение месяца.

Размножение лавра отводками

Лавр, который принадлежит к группе пряных растений, имеет гибкие побеги, которые можно без проблем размножать отводками. Многие специалисты, которые знают особенности выращивания лавра из семян, считают третий метод не менее надежным в размножении пряных растений (в т.ч. шалфей, тимьян, розмарин и прочие).

Для размножения отводками выбирайте для обрезания низкие ветки материнского растения зимой, чтобы в весенний период появились новые крепкие побеги для отводков. Подготовьте почву возле лавра, с которого будут брать отводки. Смешайте землю с торфяным удобрением и мелким гравием для дренажа. Молодые созревшие побеги отводятся в летний период.

Каждый побег растения нужно поместить в желобок подготовленного грунта, затем засыпать их и уплотнить землю в месте прищепа. Постарайтесь поддерживать достаточный уровень влажности до потенциального укрепления лаврового стебля (около 2-3 месяцев).

Затем нужно разгрести землю между укоренившимися отводками и материнским кустом. Через месяц – прищипнуть конус нарастающего отводка и вынуть его из земли при хорошо развитом корневище. Молодые нежные растения желательно защитить от мороза и сухого ветра соломой или нетканым материалом в прохладном климате.

Во избежание риска преждевременной гибели отводков вместо открытого грунта попробуйте высадить укоренившиеся отводки в емкости с подготовленной почвой: равные доли торфа, мелкого гравия, измельченной коры. Отводки лавра в горшках можно поместить в холодной теплице до весны, осуществляя бережное выращивание и уход.

Опрыскивание и полив

Лавр легко переносит засуху. Хотя в жаркий сезон желательно не забывать о поливе и опрыскивании. В летние месяцы полив должен быть обильным, весенней и осенней порой – умеренным. Ограничьте пропитывание почвы водой зимой – переувлажнение негативно сказывается на состоянии растения.

Лавр неприхотлив в уходе. Он требует:

- обильный полив в летний период – 1 раз в неделю;
- умеренный полив в зимний период – 1-2 раза в месяц;
- опрыскивание теплой водой, если молодые побеги лавра находятся в холодном доме или теплице (+3..+5 градусов).

Ключевое условие выращивания лавра заключается в оптимальном графике полива.

Удобрение лаврового дерева

Для правильного удобрения почвы нужно придерживаться основных правил:

- земля для посадки должна легко впитывать воду и пропускать воздух;
- идеальный состав смеси: равные части почвы, торфа и песка;
- удобряйте почву органическими и минеральными веществами весной и летом 1 раз в 2 недели, осенью и зимой – 1 раз в месяц.

Как выполнять обрезку лавра

Лавр рекомендуется обрезать в зимний период. Операцию на стебле проводят на уровне 10 см от почвы. Короткие штамбы прикрывают грунтом. Растение обладает высокими восстановительными способностями. Лавр благородный в процессе выращивания достаточно быстро покажет весной новые прорастающие ветки со спящих и корневых почек. В средней климатической полосе не позволяйте лавру разрастаться в высоту – выращивайте растение небольшими кустами.

Лавровый лист является одной из наиболее распространенных специй, известных во всем мире. Этот лист добавляют в абсолютно разные блюда, в том числе и в десерты.

Всем широко известна эта пряность преимущественно в сушеном виде, в котором лавровый лист обладает характерным ароматом. Также лавровый лист применяется в народной медицине в качестве антисептического и противомикробного средства.

Он относится к комнатным растениям, которые не притязательны к условиям выращивания. Поэтому лавровый лист способен вырастить даже новичок в этом деле.

В природе растение способно достигать действительно больших размеров, некоторые из них превышают 18 м. Однако, как и для любого другого растения, для лаврового листа существует ряд нюансов, соблюдение которых позволяет с вероятностью в 100% вырастить здоровую и крепкую культуру.

Лавровый лист делится на 2 группы: благородный и канарский. Канарский отличается широкими большими листьями, а плюс благородного лавра в силе его аромата.

В ботанике лавровый лист бывает 3 видов: узколистный, золотистый и морщинистый.

Конечно, первым критерием для посадки растения будет выбор почвы. При этом на дно горшка надо насыпать дренаж. В качестве почвы подойдет универсальная, купленная в любом соответствующем магазине.

Почва не должна быть кислой. Чтобы не допустить этого, в почву нужно добавить древесную золу.

Горшок лучше предпочесть глиняный или керамический, потому что натуральные материалы не позволят задохнуться корням. У горшка должно быть много отверстий, для ухода через них воды, без ее дальнейшего застоя.

Посадка лаврового листа семенами

Достать семена довольно проблематично, ведь их надо брать у взрослого растения. Затем добытые семена надо замочить в теплой воде. Можно вместо воды использовать средство для регулировки роста растений.

Прежде чем разместить семена в воде, с них следует снять чешую, чтобы та не препятствовала росту побега.

В воде семена должны находиться, пока не набухнут. Затем их перемещают во влажный песок, расположенный в пластиковом стаканчике. После чего стаканчике накрывается пищевой пленкой и оставляется на солнечном месте.

Через 3-4 недели появятся первые побеги. При этом важно не забывать периодически увлажнять песок.

После появления первого побега пленка снимается и растение выращивается до тех пор, пока на побеге не появятся 2-4 листика. Затем молодой побег пересаживают в горшок.

Размножение черенками

Это один из самых распространенных способов размножения лаврового листа. К тому же, в любом случае, обрезка необходима, чтобы растение полноценно развивалось. На черенке должно быть как минимум 2-3 почки. Побег срезается наискосок и с него удаляются нижние листья.

Черешок надо сажать под углом. Будет большим плюсом, если до посадки есть возможность припылить срез черешка средством для стимуляции образования корней.

Первые корни появятся через 3-4 месяца. Растение не любит сквозняков и морозов, но благосклонно к свету, однако предпочитает не прямые лучи, а рассеянные.

Делить куст надо осенью или ранней весной, так как в эту пору лавровый лист находится в состоянии покоя, и таким образом, процесс деления будет менее травматичен.

Более подробно о размножении лаврового листа черенками можно узнать из этого познавательного видео:

Уход за рассадой

Главное в уходе за рассадой – обеспечение тепла и влажности. Температура не должна быть ниже 9-12 о С.

Семена, из которых впоследствии и появится первая рассада, предпочтительно проращивать на карбонатной почве. Кроме того, рассада нуждается в большом количестве света, поэтому правильнее будет разместить ее на подоконнике.

Подкормка

В течение первого года после посадки он не нуждается в подкормке, а вот на второй год роста органическая подкормка не будет лишней.

Легче будет приобрести минеральное удобрение в соответствующем магазине, чем создавать его самому из нескольких компонентов. К тому же, у вас уже будет инструкция с упаковки удобрения, и вы будете знать, в каких пропорциях подкормку следует вносить в землю.

Однако, если не будет регулярного удобрения грунта, тоже не страшно, растение с легкостью это переживет. Гораздо страшнее для лаврового листа переувлажненность грунта, поэтому не допускайте перелива и застоя воды.

Медленный рост является нормой для лаврового листа, так что не переживайте. Главное соблюдайте условия ухода за растением, и его развитие сразу станет заметным.

Почему лавровый лист засыхает?

Если лавровый лист начал сохнуть и его листья резко стали желтеть и терять блеск, то существует ряд причин для этого:

Переизбыток влаги, приводящий к гниению корней.
Отсутствие минералов в почве, что говорит о ее безжизненности.
Наличие вредителей на растении или корневой системе.
Непозволительный климат, например, наличие сквозняков или холода.
Наличие прямых солнечных лучей.
Необходимость пересадки или горшка больших размеров.

Как производить пересадку?

Пересадка необходима только в том случае, если горшок не подходит по размеру.

Выберите горшок побольше предыдущего. Если растение моложе 3 лет, то он нуждается в ежегодной пересадке, предпочтительно весной. Если лавровый лист старше, то лучше производить пересадку единожды в 2 года.

После каждой последующей пересадки, корневой ком необходимо уменьшать на 1/3. Затем важно использовать органическое удобрение в качестве подкормки.

Так как корни лаврового листа расположены практически на поверхности, при рыхлении земли будьте предельно аккуратны.

Если листья тускнеют и опадают, значит растению необходима внеплановая пересадка, так как почва становится менее питательной.

Чаще всего для данных целей используют лавр канарский, так как эта культура отличается особой неприхотливостью и отзывчивостью на достойный уход. Растение нуждается в повышенной влажности и регулярной пересадке.

Описание растения лавр

Субтропическое дерево или кустарник, вид рода Лавр семейства Лавровые.

Его листья используют как пряность. Долгое время растение считали священным деревом, его венками украшали головы победителей в Древней Греции. Широко культивируется в субтропиках.

Вечнозелёное дерево или высокий кустарник достигает 10-15 м в высоту с бурой гладкой корой и голыми побегами. Крона густолиственная, преимущественно пирамидальной формы.

Листья очередные, короткочерешковые цельнокрайные, голые, простые, со своеобразным пряным запахом; пластинка листа продолговатая, ланцетная или эллиптическая, к основанию суженная, сверху тёмно-зелёная, с нижней стороны более светлая.

Соцветия зонтиковидные, многочисленные, собраны преимущественно на концах ветвей в пазухах листьев. Зонтики до цветения заключены в шаровидные обертки, состоящие из четырех эллиптических чешуй. Цветки - мелкие, желтоватые, однополые, тычиночные собраны в соцветии, пестичные.

В естественных условиях это рослое дерево. Описание растения лавр, выращенного в домашних условиях, отличается от дикорастущих растений компактными размерами: максимальная высота составляет полтора-два метра.

Как видно на фото, в домашних условиях лавр хорошо поддается декоративной обработке – его можно обрезать как угодно и создать любую понравившуюся форму:

Родиной растения является средиземноморье. Несмотря на этот факт, куст оказался выносливым и достаточно неприхотливым. Растение хорошо растет в открытой почве в более холодных широтах, а также в теплом и сухом домашнем климате. Конечно же, второй вариант более сложный для него, потому для того чтобы лавр был здоров и красив необходимо правильно за ним ухаживать.

Как ухаживать за канарским лавром в домашних условиях

Род насчитывает несколько видов, которые можно выращивать в домашних условиях. Чаще всего как декоративное растение встречается лавр канарский.

В природе вид растет во влажных лавровых лесах в нижнем поясе гор на Канарских, Азорских островах и на острове Мадейра. Деревья до 15 м высотой, побеги волосисто опушенные. Листья яйцевидные, до 10-12 см длиной и 2-6 см шириной, тускло-зеленые. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия, расположенные в пазухах листьев по нескольку, светло-желтые. Цветет в апреле – мае. Декоративный вид хорошо приживается в домашних условиях.

В естественной среде дерево растет под солнцем, обдувается холодными ветрами, поливается дождями, укрывается снегом. Поэтому при уходе за лавром в домашних условиях растению необходимо яркое освещение - его плотным листьям не грозят ожоги. Предпочтительнее прямые солнечные лучи, чем тенистое место. Однако если в природе растение постепенно привыкает к солнцу, то домашнее растение после зимовки надо к нему приучать - ставить на солнце следует постепенно.

Дерево лавр в домашних условиях само подстраивается под природный цикл субтропиков. Ему нужно теплое лето и прохладная зима. Растение достаточно стойкое и легко переносит перепады температур. Летом оптимальной температурой для роста является 20-26 градусов, зимой - 5 градусов тепла. Может пережить и небольшие заморозки, но при минусовой температуре больше шансов сохраниться у растения посаженного открытый грунт - у него корневая система более развита и защищена.

Корни у растущего в горшке могут полностью промерзнуть, и растение погибнет, поэтому его чаще всего выращивают в закрытом помещении.

В процессе того как ухаживать за лавром в домашних условиях, не забывайте, что растению нужна высокая влажность воздуха, тогда он зеленеет и хорошо растет. В домашних условиях надо почаще опрыскивать кустик, купать его под душем, ставить в жару на поддон с мокрой галькой. Сухой воздух ослабляет растение, делает его подверженным заболеваниям и вредителям, портит его внешний вид.

В теплое время года требуется обильный полив, почва не должна просыхать. Но это не значит, что можно устраивать в горшке болото - влага должна испаряться, полностью расходоваться корнями, иначе это приведет к гнили корневой системы. Со снижением температуры уменьшают и полив, зимой поливают так, чтобы почва полностью не пересыхала.

Если растение растет круглый год при комнатной температуре, полив нужен всегда обильный. Для правильного роста нужна периодическая смена климата и полива. Зимой растение отдыхает и готовится к новому циклу. Постоянно тепло может истощить растение.

Фото ухода за лавром в домашних условиях вы можете посмотреть ниже:

Почва для лавра и пересадка в домашних условиях

Почва для лавра в домашних условиях нужна нейтральная, в меру питательная, хорошо впитывающая воду. Из готовых смесей подойдут субстраты универсальный или для кактусов. Также можно составить субстрат самостоятельно, для этого надо взять две части листовой земли, одну часть дерновой земли, две части перегноя, одну часть крупного речного песка и одну часть торфа. В землесмесь можно добавить немного толченного древесного угля. Если деревце растет не быстро или вовсе застыл в росте, возможно, ему не подходит почва - не хватает питательных веществ.

Молодое растение нуждается в ежегодной пересадке. Корневая система растет не очень быстро, поэтому смена горшка не обязательна. Если корни полностью или почти полностью освоили горшок - надо пересадить в емкость, большую по размеру. Если корневая слабо развита, растение оставляют в прежнем горшке и корректируют уход за ним.

После 5 лет частоту пересадок лавра в домашних условиях можно снизить до 1 раза в 2-4 года. Чтобы подпитать растение можно производить верховую замену грунта в горшке. Редкие пересадки еще связаны с тем, что к этому возрасту лавр вырастает до внушительных размеров и пересадить его становится не так-то просто.

При пересадке обязательно надо сделать дренаж. Чем реже проходят пересадки - тем больше должен быть дренажный слой.

Удобряют комплексным минеральным или органическим удобрением в стандартной дозировке с марта по октябрь. Удобрение вносят раз 2-3 недели.

Выращивание лавра из семян в домашних условиях

Размножение лавра в домашних условиях производится семенами, черенками, делением куста, отводами и прививкой.

В домашних условиях цветет редко о сложно получить и семена. Семена для размножения собирают в ноябре, держат их в слегка влажном месте, чтобы они не засохли, перед посадкой с них удаляют кожицу. Посадку производят в конце осени-начале зимы или ранней весной.

При выращивании лавра из семян в домашних условиях для начала посевной материал помещают в небольшие ящички. Почва в этих емкостях должна состоять из дерновой, листовой смеси, с примесью песка (1:1:0,5). Перед высаживанием семена освобождают от окружающей их мякоти, а по окончании процедуры накрывают стеклом (можно использовать полиэтиленовую пленку).

Когда на всходах появляется третий лист - саженцы пикируют и рассаживают в отдельные емкости – горшочки, одноразовые стаканчики, посуда для йогурта и другие.

После посадки лавра в домашних условиях подросшие и окрепшие растения пересаживают в керамические горшки до последующего роста.

Размножение лавра черенками и обрезка в домашних условиях (с видео)

Процесс подготовки черенков следует начинать не раньше марта-апреля. Используют побеги только от здорового куста, которые уже успели вызреть, но еще не покрылись коркой.

Черенки нарезают небольшими отрезками в 6-8 см, соблюдая некоторые правила: отрезая черенок, не нужно полностью срезать его ножом. Сделайте надрез, а дальше аккуратно оторвите отрезок, чтобы захватить немного корочки. Черенок должен получиться с «пяточкой», начинающейся ниже первого узла. Литься внизу черенка удаляются.

При размножении лавра черенками в домашних условиях помните, что растение плохо укореняюется, поэтому рекомендуется для образования корневой системы использовать препараты, стимулирующие процесс корнеобразования. Прежде чем опускать черенки в состав, следует их намочить. Удалять излишки препарата чем-то специальным не требуется – достаточно просто стряхнуть черенки.

Подготовленный таким образом черенок высаживают в своеобразную теплицу - под полиэтиленовую пленку, поддерживаемую колышками, в чистый песок, примерно на 2см. в глубину. Ждать укоренения черенков следует не раньше, чем через месяц. После чего их можно высаживать в грунт или постоянный горшок.

Посмотрите видео размножения лавра черенками в домашних условиях, чтобы правильно укоренить растение:

Кроне домашнего деревца можно придать любую форму. Обрезку лавра в домашних условиях лучше проводить в конце лета или осенью, когда растение замедлит свой рост.

Болезни лавра в домашних условиях

Болезни лавра в домашних условиях говорят о недостаточном уходе за растением.

Растение плохо переносит сухой воздух. Если влажность низкая, его может поразить , которого выводят с помощью опрыскивания специальным инсектицидом.

Бледные листья лавра могут говорить о голодании. Или же такое бывает летом, при сильной жаре - листья просто выгорают.

Если на листьях появилась сухая каемка, значит воздух слишком сухой. Или же полив недостаточный. По этой же причине листья могут сворачиваться в трубочки.