Уникальные физические, механические и химические свойства древесины ясеня. Ранневесенняя защита сада от вредителей и болезней

Описание
Популярные виды
Обыкновенный
Американский
Пушистый
Маньчжурский
Черный ясень
Посадка и уход

Ясень представляет собой самый распространенный и многочисленный в Северном полушарии род деревьев семейства маслиновых . Всего насчитывается более 50 его видов, в большинстве своем это листопадные деревья, но встречаются и кустарники.

Красноречивое название ясень в России получил из-за характерной формы ажурных листьев, пропускающих солнечный цвет.

Описание

«Любимые» почвы этого рода деревьев - нейтральные или слабощелочные, плодородные, с обильным увлажнением: черноземы, серые суглинки. Растут небольшими группами, поодиночке, в соседстве с другими лиственными в лесах, парках, речных поймах, балках, лощинах, предпочитая хорошо освещенные местности.

Корневая система у ясеней без центрального стержня, но мощная, разрастается широко в стороны. Стволы обычно гладкие, покрыты светло-серебристой или зеленовато-серой корой, вытягиваются до 20–30 м, но встречаются экземпляры до 50 м и более в высоту. Отсутствие шероховатостей и глубоких трещин в коре является своеобразной защитой деревьев от поражения вредителями. Крона имеет слегка вытянутую яйцевидную форму, которую образуют длинные дугообразные побеги, направленные вверх. Листья темно-зеленые, неравноперистые, состоящие из нескольких ланцетных, супротивных листочков, расположенных на тонких желобчатых черенках. На одном черенке отрастает 9–15 маленьких листьев.

Цветки появляются весной, на дереве располагаются как мужские, так и женские, а также обоеполые соцветия в виде тонких пушистых метелок бурого, фиолетового или желтоватого цвета. Околоцветников у них нет. Как правило, женские цветки не имеют возможности опыления, так как мужские начинают цвести позже, поэтому самоопыление деревьев маловероятно. Из-за отсутствия аромата ясень редко привлекает насекомых. Некоторые виды ясеня в марте и апреле дают сладкий сок, выделяющийся при подсечении ветвей и коры. В природных условиях вызревание семян возможно лишь при растущих рядом нескольких деревьев. Листва желтеет редко, облетая осенью, остается зеленой.

Плоды ясеней - округлые, эллиптической формы крылатки размером около 4 см, внутри которых содержатся небольшие орешки. На ветвях они остаются висеть до середины зимы. У многих видов орешки съедобны, так как содержат большое количество белка. В Англии, например, из таких плодов готовят маринованную пикантную приправу для мяса. На Кавказе орешки включают в состав многих национальных блюд.

Ясени - чаще прямоствольные и стройные деревья, в обхвате не превышающие 1 м. Средний срок жизни составляет около 80–100 лет, плодоношение начинается с 25–30 лет. Бывают среди них и долгожители - до 250–300 лет. Дольше живут одиночно расположенные и хорошо освещаемые солнцем деревья, от недостатка света в густых лесах они погибают рано.

Холод большинство разновидностей переносят хорошо, но молодые деревца могут страдать от сильных заморозков, особенно в бесснежный период.

Посадка и уход

В естественной среде насаждения с преобладанием ясеневых пород важны для укрепления склонов и оврагов. Их мощная разветвленная корневая система удерживает слои почвы от осыпания и помогает уберечь от пересыхания, концентрируя влагу. Кроме того, ценность представляют декоративные качества и древесина ясеня.

Устойчивость к поражению вредителями, загрязненному воздуху, неприхотливость к уходу, красивый внешний вид делают различные виды ясеня настоящей находкой для озеленения парков и садов. Для ландшафтного дизайна наилучшим образом подходят обыкновенный, американский или пушистый виды, не образующие густой тени. Существуют также особые декоративные сорта, выведенные специально для городских условий.

Высадить ясени можно и на собственном приусадебном участке. Проращивание семян для этого - не самый лучший метод, результата придется ждать очень долго. Быстрее получить красивые деревца можно при посадке готовых саженцев. Главные требования к условиям роста: хорошо освещенные солнечные места, незакисленность почвы.

Для посадки подготавливают ямки, втрое превышающие объем корневых комьев саженцев. Внутрь укладывают дренаж из камня и песка, заполнив им углубления примерно на ¼, увлажнить грунт. Если саженцев несколько, расстояние между ямками должно быть не менее 5 м. После высадки возле ствола уплотняют земляной ком высотой около 15 см. Для обеспечения прямого роста полезно укрепить деревца колышками. Вокруг ствола необходимо насыпать утепляющую корни мульчу: щепки , древесные опилки, сосновую хвою. Особенно нуждаются в утеплении перед зимой молодые ясени в первые 3–4 года жизни, так как сильные морозы могут их погубить. Впоследствии мульчирование прекращают.

Если почва плодородная, ясени растут быстро - в год вытягиваются до 40 см. Крона тоже формируется стремительно, раздаваясь вширь. Придавать ей ухоженный вид, производя обрезку, нужно ранней весной, до наступления активной вегетации, до начала цветения.

Весной и осенью деревцам необходимо вносить питание:

в апреле это может быть смесь из навоза, мочевины, аммиачной или кальциевой селитры, разведенная в воде;
в октябре деревца поливают удобрением Кемира Универсал в соотношении 20 г на 20 л воды.

В специальном поливе саженцы нуждаются только в засушливую погоду. Корни ясеня способны добывать воду с большой глубины. Переувлажнение может отрицательно сказаться на их состоянии, вызвав гниение побегов. Если подобные признаки будут замечены, следует обрезать больные ветки, обработать срезы толченым активированным углем и пересмотреть водный режим.

Вредители редко появляются на коре и побегах ясеня. При повреждении жуком-короедом или ясеневой шпанкой деревца обрабатывают специальными инсектицидами.

Характеристика и применение древесины

Древесина ясеня отличается высокой прочностью и красивой контрастной текстурой. Заболонь хорошо гнется. Годичные кольца, волнистая свилеватость, разная плотность ранних и поздних слоев и отличия в цвете в пределах одного бревна обеспечивают материалу оригинальный красивый рисунок. Поверхность на срезах матовая, ясень не имеет выраженного блеска.

Плотность древесины составляет около 680 кг/м³, по показателям прочности ясень превосходит дуб . Расколоть или обработать ручными инструментами древесину непросто благодаря твердости и неравномерному анатомическому строению. Однако этот материал отлично удерживает разные виды крепежа: гвозди, скобы и шурупы.

Биостойкость намного превосходит другие породы дерева. С возрастом устойчивость к поражению грибком и иными патогенами возрастает.

К недостаткам относят сильное усыхание в процессе обработки и возможное разбухание при эксплуатации. По этой причине пиломатериал требует тщательной защитной обработки . Кроме того, высокая плотность ясеня препятствует равномерному прокрашиванию волокон колерующими средствами. Но правильно высушенный и подготовленный материал долговечен - служит много лет без деформирования.

Ясеневая древесина российского происхождения иногда может страдать от внутренней гнили по причине образования в старых стволах морозных трещин.

Из прочной ясеневой древесины в древности изготавливались орудия труда, дубинки, рогатины, луки, стрелы и колья, применяемые на охоте и в боях. Доски использовались в кораблестроении, производстве саней и карет, из массива вытачивали посуду, гнули коромысла, колесные ободья, изготавливали хомуты и топорища.

В современной промышленности из ясеня режут облицовочный шпон, паркет, производят гнутую и резную мебель, спортивный инвентарь, элементы механизмов ткацких станков, оружейные ложа.

Красивый пестрый рисунок и матовая шелковистая поверхность массива стволов и корней ясеня представляют художественную ценность. Материал применяют для вытачивания различных фигур и скульптур.

В технических целях используют также кору и листву. Из них изготавливают красители, дубящие растворы, натуральные лекарственные препараты. В сельских местностях, где ясень распространен, листву отдают на корм скоту.

Ясень обыкновенный (ясень высокий) — Fraxinus excelsior L. В народе его называют козьим деревом. Растение относят к семейству Маслинные — Oleaceae.
Листья ясеня — Fraxini folium (аптечное наименование). В медицинских целях применяют листочки сложных листьев растения и кору.

Описание

Ясень в высоты может достигнуть 30 м. Его легко узнать по перисторассеченным листьям и наличию чёрных точек. Листья супротивные, развиваются лишь после цветения, чередуются крестообразно на ветвях, в них входит от 7 до 13 листочков. В основном у цветков нет венчика и чашечки, но зато имеются тычинки красного цвета. Цветки находятся в пучках.

Плоды с крылаткой-язычком находятся в висячих метёлках. Изначально цвет плодов зелёный, а затем коричневый.

Растение зацветает в апреле, а плоды появляются в ноябре.

Среда обитания

Родиной этого растения является Закавказье и Европа, вплоть до Ирана. Ясень можно увидеть в европейской части России, на Кавказе, на Украине, в Молдове.

Растение предпочитает дубово-грабовые и дубовые леса, особенно влажные зоны на берегах ручьёв и рек, сырые леса равнин и гор средней возвышенности.

Состав

В растении находятся такие вещества: смола, рутин, кверцитрин и прочие флавоноиды, кумарин, камеди, эфирное масло и дубильные вещества.

Применение и лечебные свойства

В народной медицине применяют порошок коры дерева, отвар и настой. Это растение используют в народной медицине в качестве противолихорадочного, ранозаживляющего, тонизирующего, вяжущего и противокашлевого средства.

На Кавказе отвар из этого растения назначают при асците, поносе, в качестве антигельминтного средства.

Порошок семян специалисты назначают в качестве потогонного, мочегонного, слабительного средства.

В Средней Азии настой из листьев этого растения используют в качестве вяжущего средства.

Настой плодов можно применять для лечения нервных расстройств. Листья растения часто добавляют в самые разные сборы для очистки крови, так как специалисты обнаружили в них небольшое послабляющее воздействие на организм.

Чай из листьев ясеня обладает небольшим мочегонным воздействием, его назначают для лечения больных почек, вызывающих задержку воды в организме. Почки не раздражаются, но начинают работать более активно.

Собирать рекомендуются листья, развившиеся до конца, но ещё молодые. Высушивать листья необходимо в затемнённом помещении. Если в комнате имеется искусственный источник тепла, не следует сушить листья при температуре выше 40°С.

Противопоказания

Имеются и противопоказания. Так как ясень обыкновенный может считаться ядовитым, не следует превышать рекомендуемую дозу при лечении.

Для лечения подагры и ревматизма применяют чай из листьев ясеня. Его готовят таким образом: берут 1/4 л холодной воды, заливают ею 2 ч. л. с верхом листочков, подогревают до кипения и затем кипятят около 3 минут. Затем полученный напиток необходимо охладить и процедить. Принимать необходимо по 3 чашки каждый день.
Для лечения ревматизма и подагры рекомендуется курс лечения продлить до 14 дней, употребляя по два чашки лечебного напитка в день. Также этот чай оказывает небольшое мочегонное воздействие.
Чтобы рана быстро затянулась при свежих порезах применяют кору ясеня. Для этого требуется взять свежую кору дерева и приложить сочной стороной к ране. Кору рекомендуют менять 2-3 раза в сутки.

Ботаническое название: Ясень обыкновенный или Ясень высокий (Fraxinus excelsior) – род Ясень, семейство Маслиновые.

Родина ясеня обыкновенного: Европа.

Освещение: светолюбив.

Почва: плодородная, увлажненная.

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 40 м.

Средняя продолжительность жизни: 300 лет.

Посадка: семенами, саженцами.

Как выглядит ясень обыкновенный: описание и фото

Высокое листопадное дерево, достигающее 40 м. Крона широкая, округлая, светлая, высоко поднята, ветви направлены вверх.

Ствол невысокий, правильной цилиндрической формы. Кора пепельно-серая, гладкая, у более старых деревьев с глубокими, продольными и узкими, мелкими трещинами.

Почки черные, ворсистые.

Листья ясеня непарноперистые, супротивные, состоящие из 7-15 листов, развивающихся после цветения, по краям зазубренные, вверху заостренные, темно-зеленые, гладкие, снизу бледно-зеленые, волосистые.

Цветки собраны в пучки, не имеют ни чашечки, ни венчика. В каждом цветке содержится несколько красных тычинок, что отличает дерево от других пород. Цветение начинается в мае, до появления листьев.

Плод – крылатка длиной 4-5 см, сначала зеленая, затем коричневая, узкая, сверху немного расширена, с небольшой выемкой, собранна по нескольку штук в соцветие — метелку. Семя плоское, широкое, книзу сужается. Созревают в августе. Держатся на дереве в течение всего зимнего периода.

На фото ясень обыкновенный представлен во всей своей красе. Декоративность ему придает изящная, ажурная крона с крупной листвой и стройный пирамидальный ствол.

Где растет дерево ясень в России

Широко распространен в Европе, Закавказье, Средиземноморье и в Малой Азии. Мест, где растет ясень в России довольно много, его ареал охватывает Европейскую часть страны. Размещается по линии Санкт-Петербург – Правобережье Волги – устье реки Медведицы. Произрастает в Крыму, Молдавии, на Украине и на Кавказе. На Кавказе поднимается высоко в горы, достигая при благоприятных условиях больших размеров. Селится на разных почвах, иногда на заболоченных. Соседствует с ольхой. Чистые насаждения образует очень редко. Встречается в широколиственных и смешанных лесах в виде примеси. Растет на полянах, лесосеках.

Быстро растет. Светолюбив. Предпочитает плодородные, слабокислые почвы. Морозостоек, выдерживает температуры до -40°С. Однако в сильные морозы молодые побеги могут подмерзать, поэтому на зиму их следует укрывать. Плохо переносит сухость почвы. Легко приспосабливается к городским условиям.

Размножение

В естественных условиях растение размножается пневой порослью и отводками, хорошо возобновляется семенами. В искусственных насаждениях ясень размножают семенами, подвергшимися предварительной стратификации. Декоративные формы размножают прививкой.

Применение ясеня

Благодаря быстрому росту и неприхотливости ясень обыкновенный считается ценным деревом для озеленения городов, создания парков, аллей, обсадки дорог. Хорошо смотрится в сложных композициях.

Имеет несколько декоративных форм, используемых в ландшафтном дизайне. Наиболее интересными из них являются монументальная, с пирамидальной кроной; низкая – с замедленным темпом роста и компактной округлой кроной; плакучая, достигающая до 8 м в высоту, с куполообразной кроной и длинными, свисающими до земли ветвями.

Древесина этого дерева светлая, с темным ядром, красивой текстурой. Обладает высокой прочностью, вязкостью, устойчивостью к растрескиванию, гибкостью, красивой текстурой. Напоминает древесину дуба, имеет такую же плотность и прочность.

Раньше из ясеня изготавливали боевые дубинки, колья, рогатины, луки, копья и стрелы, именно поэтому в античные века это дерево считалось символом войны. Изделия из него получались крепкими, в меру тяжелыми и долговечными.

В мирных целях ясень шел на изготовление саней, коромысел, колес, мелких поделок, сувениров. Большим спросом пользовалась посуда из этого дерева. Ее не покрывали лаком, не красили и не наносили узоры. Единственным украшением была светлая, блестящая текстура древесины. Доски из ясеня с давних времен применялись в судостроении.

В современном мире сфера применения ясеня значительно расширилась. Из него делают паркет, облицовочный материал, детали самолетов, гимнастические брусья, предметы спортивного инвентаря: лыжи, весла, теннисные ракетки, токарные и прочие изделия. Древесина используется в судостроении, авиастроении, вагоностроении. Из нее делают лестничные перила и рукоятки у инструментов, изготавливают мебель и фанеру.

Плоды ясеня содержат жирные масла, употребляются в пищу. На Кавказе незрелые плоды готовят с уксусом и солью. После сбора их тщательно измельчают, а затем консервируют. Подают к столу в качестве приправы к мясу или рыбе.

Из семян ясеня получают темно-зеленое масло, которое идет на производство краски, искусственного каучука и мыла.

Кора богата дубильными веществами, из нее получают синюю, черную, коричневую краску.

Лечебные свойства ясеня позволяют использовать его в медицине.

Лечебные свойства ясеня

Ясень обладает жаропонижающими, противовоспалительными, вяжущими, ранозаживляющими, мочегонными свойствами. Оказывает обезболивающее, слабительное действие на организм человека. Применяется в виде отваров, настоев, порошков и лечебного чая. Из отвара листьев делают компрессы для лечения радикулита, ревматизма и остеохондроза. Отваром из свежих, измельченных листьев обрабатывают раны, гематомы, сильные ушибы. Такие компрессы быстро снимают боль, устраняют отеки и ускоряют заживление. При пиелонефритах, циститах, мочекаменной болезни, маточных кровотечениях и геморрое делают настой из измельченных корней дерева.

Препараты из ясеня помогают избавиться от глистов, вылечить кашель. Благодаря богатому химическому составу это растение применяется для лечения многих заболеваний. Действующие вещества: эфирные масла, кумарины, дубильные вещества, горечи, смола, камедь, флавоноиды.

Из отвара корней ясеня лечат хронические заболевания дыхательных путей. При болезнях почек, радикулите, дизентерии и глистах употребляют отвар из листьев. Настой помогает успокоить нервную систему, расслабиться, положительно влияет на сон. Отвар коры дерева эффективно лечит простудные заболевания.

Чай из листьев ясеня обладает мочегонным действием, помогает вывести лишнюю жидкость из организма. Порошок из семян применяется в качестве потогонного и мочегонного средства. Настой из почек употребляют при подагре, заболеваниях мочевого пузыря и женских болезнях. Смесь из разных частей растения используют при артрите.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, дерево ясень обыкновенный является ядовитым растением, поэтому применять его следует с осторожностью и только под наблюдением врача. Противопоказан при гипертонии. При передозировке возникает рвота, понос, боли в желудке, отравление.

В лечебных целях собирают молодые листья, кору, плоды, семена, корни дерева.

Кору и листья заготавливают ранней весной или в начале лета. Сушат в тени, при температуре, не превышающей -40°С. Корни заготавливают весной. Плоды – осенью.

Посадка и уход

Для посадки саженцами подходят только крепкие растения. Высаживать слабые или поврежденные саженцы нельзя, поскольку мало вероятности, что они приживутся. Перед посадкой выбирают наиболее подходящее место. Ясень светолюбив, поэтому лучше выбрать участок, хорошо освещенный солнечным светом или полузатененный. Дерево может расти на любой почве, но лучше развивается на плодородной, богатой удобрениями, увлажненной, слабокислой почве. При посадке следует учесть, что его мощные корни сильно разрастаются и образуют корневые отпрыски, их сразу нужно вырезать у самого основания.

Весна лучшее время для посадки. Расстояние между саженцами должно быть не менее 5 м. Когда растение помещают в яму, корень располагают на 20 см выше уровня почвы, поскольку после посадки грунт уплотняется и оседает. Затем растение обильно поливают водой. Регулярный полив производится в последующие 4-6 дней.

Периодически почву приствольного круга пропалывают и рыхлят. В начале весны вносят азотные удобрения. При необходимости обрезают сухие и поврежденные ветки, удаляют со ствола волчковые побеги.

Вредители и болезни листьев дерева ясень

Листья деревьев ясень часто повреждаются шпанской мушкой. Жуки полностью объедают их, оставляя лишь черешки и жилки. Сплошное объедание кроны приводит к гибели молодого растения. Для борьбы с вредителем применяют арсенат кальция, которым опрыскивают дерево.

В Европейской части России распространена . Гусеница сворачивает листья в трубку.

– обдирало обыкновенная питается листьями ясеня, полностью уничтожая их.

Самым опасным врагом этого дерева является . При ее появлении поражаются все деревья. Гусеницы проникают в почки и черешки листьев, через несколько дней переходят в побеги.

Плоды ясеня поражаются долгоносиком – . Личинка живет внутри семян. На зараженном семени появляются темные мелкие точки. В мае жуки начинают поедать плоды.

Для борьбы со всеми насекомыми-вредителями используются химические препараты.

При неправильном хранении на плодах образуется налет плесени, вызываемой некоторыми видами грибов. Для ее предотвращения плоды хранят в сухом помещении, с оптимальной для них влажностью не более 12%.

Зимой нередко семена служат пищей снегирями и белками. Опавшие плоды поедают грызуны.

В народе это дерево называют «падубом», «ясенником», «ясениной». Соседствует с вязом, кленом, но чаще с дубом. Наблюдая за дубом и ясенем весной, в народе примечали: «Если дуб распустит свои листья раньше – лето будет засушливым».

У древних греков существовало поверье, что сок листьев этого растения заживляет раны от укусов ядовитых змей. Сок ветвей закапывали в глаза для улучшения зрения и придания им блеска. Отвар плодов употребляли для усиления полового влечения. На Руси кору дерева использовали как противомалярийное и противолихорадочное средство.

Ясеню поклонялись многие народы. Его называли «деревом познания», считали символом мудрости и жизни. В украинском народном фольклоре он олицетворяет страдания. В мифологии древних скандинавов силы природы представлялись в виде огромного ясеня, поддерживающего небесный свод. В магии он олицетворяет добро и зло. Обладает сильной энергией. Лучшее время для общения с деревом – первая половина дня.

В 19 веке было принято употреблять слово «ясень» в женском роде.

Как выглядит дерево ясень можно увидеть на фото, представленных на странице ниже.

Ясень (Fraxinus) - род листопадных растений семейства маслиновых (Oleaceae), который насчитывает около 70 видов, распространенных в основном в умеренном поясе Северного полушария, реже в субтропических и тропических зонах. Растёт ясень одиночно или группами в смешанных лесах, часто вместе с дубом и другими лиственными породами, реже с хвойными. Иногда преобладает в породном составе, образуя ясеневые леса.

Высота дерева до 30 - 50 м, диаметр ствола до 1,5 м. Крона удлиненно-яйцевидная, с возрастом высокоподнятая, широко-округлая с изогнутыми молодыми ветвями. Кора у молодых деревьев зеленоватая или светло-коричневая, с возрастом становится серой или коричневой с четкими неглубокими трещинами.

Норвежские мифы описывают ясень как «могучее дерево, поддерживающее небеса, а под землей его корни доходят до ада». Ясень принадлежит семейству маслиновых, хотя его плод представляет собой похожее на дротик летающее семя. Ясень широко используется в изготовлении ёмкостей для пищи, поскольку древесина не имеет вкуса. Адмирал Ричард Берд во время своих полярных экспедиций носил снегоступы, изготовленные из ясеня. Первые ветряные мельницы строились с применением этой породы дерева.

Ясень - скромный сосед дуба, который почему-то не стал таким знаменитым, хотя заслуживает всяческих похвал. Не уступая ему по прочности и твердости, богатству текстуры, он существенно превосходит его по длительной стойкости к деформациям и ударной вязкости. Поэтому он идеально подходит для изготовления лестниц, напольных покрытий, для других деталей интерьера. К его недостаткам относят большую градацию цвета (из-за широкой заболони), но иногда это можно считать его дополнительным плюсом. В настоящее время ясень все больше входит в моду у мебельщиков и производителей паркета. Однако широкое распространение этой породы ограничивается тем, что на рынке он предлагается мало. О потребительских качествах можно сказать, что ясень при стандартном уходе служит долго и не преподносит никаких сюрпризов. Растрескивание практически не встречается даже при не очень грамотной сушке. Стоимость изделий из него близка к стоимости изделий из дуба и бука.

Виды ясеня

Ясень высокий, или обыкновенный (Fraxinus excelsior) - распространен по всей Западной Европе, в Средиземноморье и Малой Азии. В России - к югу и западу от Волги, на Кавказе. Растёт в дубравах на темно-серых суглинках и оподзоленных черноземах, часто в поймах рек. Распространён в балочных (байрачных) лесах, размещённых по балочной сети (балки, суходолы, лощины), в лесостепной зоне и северной части степной. Дерево высотой 25-45 м, диаметр ствола до 1-1,5 м.

Ясень маньчжурский (Fraxinus mandshurica) - дерево с необычайно стройным колонновидным стволом и высоко поднятой кроной, высотой до 25-35 м. Диаметр ствола достигает у отдельных экземпляров до 1-2 м. Кора серая или коричневатая, смолоду почти гладкая, позднее - в частых неглубоких тонких продольных трещинках, и даже у старых деревьев она не бывает грубой. Другой дальневосточный вид - ясень носолистный (Fraxinus rhynchophyla), высотой до 10 -15 м, растет в нижнем ярусе широколиственных (преимущественно дубовых) лесов, часто на опушках и в речных долинах. В культуре изредка встречается в Европейской части России.

Ясень согдийский (Fraxinus Sogdiana) - встречается одиночно или группами в поймах рек в горах Памира и Южного Алтая, на высоте 1000 - 2000 м, низкорослое растение (иногда в виде куста).

Ясень изогнутоплодный (Fraxinus Raibo-сагра) встречается на Кавказе. В Средиземноморье, Малой Азии и Центральной Европе распространен ясень цветочный, или белый (Fraxinus omus), со своеобразной низко опущенной, часто шарообразной кроной и с красивыми многоцветковыми густыми и душистыми соцветиями. Этот вид, как и ясень остроплодный (Fraxinus охусагра), используется в озеленении и в защитных насаждениях на Юге России.

Ясень Белый Американский (White Ash), ботаническое название: Fraxinus spp. Распространен на Востоке США. Высота ясеня варьируется от 25 до 35 метров с диаметром от 0,6 до 3 метров. Ясень составляет 4,6 процента от всех твердолиственных пород промышленного назначения в США.

Некоторые виды ясеня являются редкими. Один из них - ясень Зибольда (Fraxinus Sieboldiana) имеет очень узкий ареал. Он встречается только на о. Кунашир (Курильские острова).

Ясень - газоустойчивое растение. 1 кг его листьев способен за сезон накопить и химически связать 10-12 г двуокиси серы.

Ясеневые леса - насаждения с преобладанием ясеня. Они в основном смешанные, сложные по составу и 2-3-ярусные. В Европе состоят в основном из ясеня высокого, в Северной Америке - из ясеня белого или американского, ланцетолистного или зеленого и пенсильванского или пушистого, в России (в Приморском и Хабаровском краях) - ясеня маньчжурского.

В России ясеневые леса занимают свыше 700 тыс. га, что составляет 0,1% от общей площади лесов России, в том числе около 200 тыс. га в Европейской части и 500 тыс. га на Дальнем Востоке. Запасы древесины ясеня в этих насаждениях оцениваются приблизительно в 120 млн куб. м (0,1% от общего запаса). Из них спелых и перестойных лесов около 300 тыс. га (0,1% от общей площади спелых и перестойных лесов), в которых сосредоточен запас древесины объёмом около 50 млн куб. м (0,1% спелой и перестойной древесины).

Ясеневые леса помимо значительной промышленной ценности имеют большое природоохранное, водоохранное, водорегулирующее, берего- и склонозащитное кольматирующее значение, а в ряде мест несут нерестилищеохранную функцию.

В ясеневых лесах применяют преимущественно сплошнолесосечные рубки, однако наилучшие способы заготовки - выборочные и постепенные рубки слабой и средней интенсивности.

Строение древесины ясеня

Ясень относится к ядровым кольцесосудистым породам. Годичные слои из-за различий в строении поздней и ранней древесины хорошо заметны на всех разрезах. На поперечном разрезе в поздней зоне годичных слоев мелкие сосуды видны как отдельные светлые точки или короткие извилистые черточки (у внешней границы широких годичных слоев). Ядро светло-бурое, заболонь широкая, желтовато-белая, постепенно переходящая в ядро. Сердцевинные лучи видны только на строго радиальном разрезе в виде небольших блестящих черточек и точек.

Текстура ясеня определяется на продольных разрезах шириной годичных слоев, разницей в окраске поздней и ранней древесины, а также ядра и заболони. Кроме того, важную роль в образовании текстуры ясеня играют перерезанные сосуды в поздних и ранних зонах. Сердцевинные лучи практически не сказываются на текстуре (в отличие от дуба), за исключением строго радиальных разрезов. В комлевой части крупных деревьев встречается волнистая свилеватость. На радиальном разрезе такая текстура особенно красива. Блеск древесины ясеня имеет более низкие показатели, чем у хвойных, но несколько лучше, чем у дуба. Причиной является то, что анатомические неровности (в основном перерезанные сосуды) на продольных разрезах (особенно на радиальных) не позволяют получить зеркальную поверхность. Преимуществом по отношению к дубу является то, что сосуды имеют меньший диаметр, и сердцевинные лучи практически незаметны. При самой тщательной отделке поверхности высота этих неровностей будет не менее 200 мкм. Эти неровности образуют блики и отсветы, что заметно снижает показатель блеска древесины.

Плотность древесины ясеня составляет 680 кг/м3. Древесина ясеня обладает значительной неравноплотностью: плотность поздней древесины в 2 -3 раза выше, чем плотность ранней. Между ядром и заболонью у ясеня существует кольцеобразный слой спелой древесины, которая по цвету и физическим свойствам практически не отличается от заболони. Она характеризуется пониженной по сравнению с заболонью влажностью и резко сниженной проницаемостью для газов и жидкостей, по причине отсутствия живых клеток и закупорки водопроводящих элементов.

Свежесрубленная древесина ясеня имеет влажность в среднем: ясень маньчжурский - 78%; ясень высокий, или обыкновенный - 36%. Влагопоглощение и водопоглощение у древесины ясеня существенно ниже, чем у хвойных, в силу большей плотности древесины. При использовании защитных покрытий изделия из нее практически не меняют своей влажности в процессе эксплуатации, поэтому ясень идеально подходит для паркета. Однако высокая плотность приводит и к большей усушке и разбуханию. Ясень относится к породам с сильным усыханием. Существенно большие, чем у хвойных пород, и внутренние напряжения, возникающие в процессе сушки пиломатериалов из ясеня.

Воздухопроницаемость древесины ясеня значительно ниже, чем у сосны (примерно в 20 раз). Примерно то же можно сказать и о водопроницаемости. Благодаря этому его древесина так же, как и у дуба, трудно пропитывается различными защитными веществами.

Помимо красивой текстуры и цвета ясень обладает весьма высокими прочностными показателями. Он превосходит по этим показателям дуб и уступает лишь грабу. По длительной стойкости к деформациям ясень не имеет себе равных среди отечественных пород.

Так как сердцевинные лучи у ясеня значительно меньше, чем у дуба, и составляют только 15% объёма древесины (у дуба - 36%), ясень раскалывается заметно труднее, чем дуб.

Ядро ясеня имеет большую (на 6 - 8%) плотность и более высокие прочностные показатели, но заболонь более гибкая и упругая, поэтому для изготовления гнутых деталей предпочтительнее использовать именно заболонь.

Ясень достаточно трудно обрабатывается режущим инструментом, и это объясняется не только его высокой плотностью, но и особенностями анатомического строения его древесины. Коэффициент, учитывающий влияние породы дерева на силу резания (для сосны принимается равным 1), для ясеня равен 1,75. Для сравнения, этот коэффициент для дуба имеет значение 1,55. Примерно так же соотносятся и периоды стойкости режущего инструмента (характеристики затупления инструмента).

Способность удерживать крепления (гвозди, шурупы) существенно выше, чем у всех отечественных пород, включая дуб. Древесина ясеня относится к группе стойких к биологическому воздействию (поражению грибами). Причем биостойкость растет с возрастом дерева. Более биостойкая древесина в нижней (комлевой) части ствола.

Характерными пороками древесины ясеня для средней полосы России являются морозные трещины, возникшие в результате суровых зим и, как следствие, развитие внутренней гнили, тяговая древесина и волнистая силеватость в комлевой части бревна. На ясенях встречаются капы, однако существенно реже, чем на березах и орехах. Сучковатость ясеня и дуба примерно одинаковы. Ствол ясеня составляет от 55 до 70% общей биомассы дерева, корни - 15-25%, ветви - 12-20%. Соотношение такое же, как и у дуба.

Применение древесины ясеня

Шпоном из древесины ясеня и его корней отделываются менее красивые породы древесины и облицовочная фанера. Древесина ясеня обладает высокой ударной вязкостью, хорошо гнется (особенно детали из заболони), не даёт отщепов и поэтому достаточно широко используется при изготовлении спортивного инвентаря.

В ряде стран Европы в качестве лекарственного сырья используют кору, почки, листья, цветки ясеня. Высушенный сок под названием «манна», который выделяет ясень цветочный, или манновый, включен в фармакопеи некоторых стран Западной Европы.

Ясень - техническая порода, и в промышленности востребованы и кора, и древесина, и корень, и листья этого дерева. Из коры и листьев изготовляют синюю, черную и коричневую краски, используют как дубитель; листья в свежем и сухом виде служат хорошим кормом для скота.

В Англии недозрелые плоды собирают и сразу же маринуют (в уксусе с перцем и солью). Их подают как пряную приправу к овощным и мясным блюдам вместо каперсов. На Кавказе незрелые плоды маринуют подобным образом и используют в пищу как острую пряность. Молодые зеленые семена после засолки имеют вкус маринованных грецких орехов. Их используют как пряную приправу к закускам, первым и вторым блюдам.

Древесина ясеня, имеющая высокие физические и механические свойства, находит самое широкое применение. Из неё изготовляют облицовочный шпон, гнутую и резную мебель, вырезают винты лёгких самолетов, перила и паркет, борта кузовов, обшивку, рамы окон и диваны вагонов, некоторые части ткацких станков, приклады и ложа огнестрельного оружия, охотничьи и боевые луки, спортивный инвентарь - лыжи, теннисные ракетки, бейсбольные биты, хоккейные клюшки, бильярдные кии, вёсла. Из коры больших ясеней пчеловоды мастерили довольно вместительные ульи.

Из пней ясеня исстари вырубали прочные хомутовые клещи и топорища. Но прочность - не единственное достоинство древесины корня. Художников и скульпторов больше привлекает пестрослойность и шёлковистость свилеватых волокон, образующих очень красивую текстуру. Древесина ясеневого корня внешне напоминает древесину оливкового дерева. Она хорошо шлифуется, полируется и равномерно окрашивается. Выкорчевав ясеневый пень, промывают корни и распиливают его на куски. Если дерево спилено недавно, то корни окоряют и, замазав торцы известью, просушивают в штабелях на воздухе под навесом.

Вряд ли в России найдется человек, который ни разу в жизни не видел ясеня. Это одно из самых красивых лиственных деревьев российской Средней полосы. Растет он и в более северных регионах. Встретить дерево можно и в лесу, и в парках, и в садах. По-латыни это растение называется fraxinus excelsior. Однако мало кто может подробно рассказать о том, что это за дерево. При упоминании о ясене у многих в лучшем случае возникают ассоциации с незатейливой песенкой из кинофильма «Ирония Судьбы». В худшем случае, в голову ничего не приходит. Большинство россиян видят это дерево ежедневно, но не имеют понятия о том, что это. И очень жаль, потому что это дерево действительно достойно внимания.

Описание растения

Ясень обыкновенный , или fraxinus excelsior – это лиственное дерево, произрастающее в России, Европе и Америке. Основные особенности дерева:

Имеет вытянутые, продолговатые листья, по форме напоминающие овальные яйца. Листья имеют насыщенный зеленый цвет;
Листья растут на ветках довольно редко, поэтому сквозь крону просвечивает небо;
Плоды представляют собой крылатки, примерно такие же, как у клена;
У дерева гибкие, упругие ветки, немного вытянутые вверх.

Дерево может быть и дикорастущим, и культурным растением. Это дерево можно часто встретить в лесу, за исключением болотистой местности.

Происхождение названия

По-латыни это дерево носит громкое название fraxinus excelsior , по-английски его называют common ash , а в России и некоторых других славянских странах принято называть его «ясень». Есть несколько версий происхождения этого названия. Самая распространенная версия изложена в знаменитом толковом словаре русского языка Даля. Если заглянуть в этот словарь, открыть букву «Я» и найти слово «ясень», там будет сказано примерно следующее: « это лиственное дерево, произошло от слова «ясный», «ясно», «проясняться» . Вероятнее всего, дерево получило такое название из-за того, что через его разреженную крону можно ясно увидеть голубое небо.

Однако, есть и другая версия этого названия. Она связана с древней оккультной медициной. Древние травники и знахари считали, что отвар и настой из листьев обладает уникальным свойством «прояснять» сознание: человек, который выпьет это лекарство, получает способность предсказывать будущее. Такая версия тоже выглядит вполне правдоподобно.

Интересно, что в старом русском языке слово «ясень» изначально было женского рода, как и большинство других названий деревьев: «береза», «осина», «ольха». Потом это слово просто поменяло род. С грамматической точки зрения, слово в современном русском языке относится ко второму склонению (к которому принадлежат слова мужского и среднего рода) и склоняется по правилам существительных мужского рода с нулевым окончанием.

Применение в кулинарии

Ясень обыкновенный, или fraxinus excelsior – растение, обладающее многими полезными свойствами. Это может показаться невероятным, но в некоторых странах считается съедобным растением. Например, на Кавказе: в Армении, Грузии, Абхазии. Традиционная кухня этих стран отличается обилием специй растительного происхождения. Кавказцы едят очень много разных растений. В кавказских странах употребляют в пищу слегка недозрелые плоды – крылатки с семенами. Они используются в качестве специи для придания блюдам пикантного кисло-сладкого привкуса. Такая приправа традиционно добавляется к следующим блюдам:

Шашлык на вертеле;
Жареное мясо;
Блюда из рыбы;
Блюда из баклажанов и других овощей.

Приправа, изготовленная из крылаток, может использоваться как вместе с другими приправами, так и отдельно.

Многие любители народной медицины заваривают в домашних условиях чай из листьев и употребляют его вместо обычного чая. Также в листья содержится так называемая «манна» - съедобное сахаристое вещество, наподобие библейской Манны небесной. Однако, в Центральной России его не принято относить к съедобным растениям.

Польза для здоровья

Люди во многих странах с давних времен знали, что ясень обыкновенный, или fraxinus excelsior , является лекарственным растением.

Лекарственные средства для наружного применения, изготовленные на основе коры и листьев (настои для компрессов и примочек) способствуют затягиванию ран и рубцов, вытягивают гной из гнойных ран, лечат трофические язвы.

Древние римляне и греки считали, что лекарства из листьев и плодов являются лучшим противоядием от укуса бешеной собаки . Также в древности представители многих стран закапывали в глаза свежий сок листьев дерева. Считалось, что он придает глазам здоровый блеск.

Чай, заваренный из сухих листьев, на Руси использовали при простуде и повышенной температуре. Такой чай обладает потогонным действием, способствует снижению жара и быстрому восстановлению организма после гриппа, ОРЗ или ОРВИ. Считалось, что дерево может прогнать самую сильную лихорадку.

Несмотря на полезные свойства, растение может быть ядовитым. При лечении настойками и отварами из листьев, плодов и коры необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, а также строго соблюдать установленную дозировку. В больших дозах лекарственные средства на основе этого растения становятся ядовитыми. В связи с этим лекарственное сырье, изготовленное на основе ясеня обыкновенного, не ходит в состав травяных сборов, выпускаемых отечественной фармацевтической промышленностью.

В случае неправильной дозировки лекарственных средств, в состав которых входят плоды или листья, человек может серьезно отравиться . Первыми признаками отравления являются тошнота, рвота, головокружение, общая слабость и расстройство координации движений. При первых признаках отравления лекарствами обыкновенного следует обратиться к врачу или вызвать на дом «Скорую помощь», в зависимости от самочувствия. В связи с этим лекарства на основе этого дерева не рекомендуются детям младшего возраста. Отравление домашними травяными сборами их плодов и цветов ясеня обыкновенного, к сожалению, не редкость.

Магические свойства

Древние травники приписывали дереву fraxinus excelsior многочисленные магические свойства. На Руси травники особенно почитали день Ивана Купалы. В этот день в полночь сельские знахари и колдуны ходили в лес собирать лекарственные травы. Считалось, что в это время растения наделены особой магической силой. Обычно все старались найти цветок папоротника, открывающий клады, но многие знахари уходили в лес ночью заготавливать впрок листья дерева. Считалось, что чай из его листьев делает сознание «ясным», помогает человеку принять правильное решение и трезво, «ясно» взглянуть на мир.

В Европе традиционно считалось, что дерево делает человека неуязвимым, а также непотопляемым . Многие моряки, отправляясь в дальнее плавание, брали с собой кору или плоды ясеня в качестве талисмана. «наудачу». Когда Христофор Колумб открыл Америку, многие европейцы отправились туда в поисках лучшей жизни. Когда жители Англии, Франции и других стран плыли на больших кораблях на новую родину, они везли с собой семена ясеня.

Люди искренне верили, что волшебное дерево поможет им пересечь океан целыми невредимыми. Потом, когда переселенцы приплыли в Америку, они посадили эти семена на чудом берегу в память о своей далекой родине. Так в Америке появились европейские сорта дерева.

Ясень обыкновенный в мифологии викингов

Викинги – народности, которые проживали на территории современных скандинавских стран – тоже наделяли дерево сакральными свойствами. Для многих европейских народов характерен миф о так называемом мировом древе - дереве, от которого произошла жизнь на земле. Древние викинги считали, что мировое дерево – это гигантский ясень. Глубоко под землей, у его корней, расположен подземный мир – темное царство мертвых. Высоко в небе, там, куда устремляется крона дерева, находится небесный мир – мир богов и других высших существ, помогающих человеку. А ствол гигантского ясеня – это место, где живут обычные люди.

Викинги так верили в этот красивый миф, что называли себя «детьми ясеня». Они считали, что люди подобны листочкам на мировом древе. Он наделялся сакральными свойствами, и грубое обращение с этим деревом жестоко каралось. Древние викинги посвящали ясеню свой фольклор. Они поклонялись ясеню так, как поклоняются богам. Такое отношение к деревьям свойственно не только викингам, но и многим другим народностям, обожествлявшим природу. Так, например, дереву поклонялись друиды – жрецы древних кельтов.

В гороскопе друидов

Как известно, древние кельты были язычниками. Они поклонялись стихиям и природе: цветам, деревьям, травам. Жрецы древних кельтов, друиды, разработали специальный гороскоп . В соответствии с этим гороскопом, каждый человек, в зависимости от даты своего рождения, имеет тесную связь с каким-либо деревом (береза, рябина, ель). От того, с каким именно деревом связан человек, зависит его характер и его судьба.

Центральное место в гороскопе друидов занимал именно ясень. Согласно древнему кельтскому гороскопу, люди, родившиеся «под знаком ясеня», отличаются разумностью, правдивостью и честностью, открытостью. Они всегда готовы прийти на помощь в трудную минуту, бывают щедрыми и великодушными. Под деревом ясеня древние кельты часто устраивали жертвоприношения. Возможно, именно поэтому ясень в английском языке носит необычное название « ash » - пепел, в память о кострах, на которых приносили свои жертвоприношения древние кельты – предки современных англосаксов.

Древние кельты считали, что ясень обладает свойством поглощать отрицательную энергию и преобразовывать ее в положительную. Для этого необходимо просто немного побыть рядом с деревом, потрогать рукой его шершавую кору и посмотреть, как сквозь его редкие листья просвечивают голубые небеса.

В ландшафтном дизайне

Благодаря своим красивым резным листьям и необычной, разреженной кроне ясень активно используется в ландшафтном дизайне . Саженцы ясеня сажают в парках, вдоль аллей, на детских площадках и в уединенных скверах. Довольно часто ясень можно встретить на кладбище, это красивое и величественное дерево прекрасно подходит к атмосфере светлой грусти, которая обычно царит в таких местах. Ясень эффектно выглядит и в одиночку, и в групповых посадках. Он хорошо смотрится с березами, кленами, липами и другими лиственными деревьями.

Требования к уходу

Дачники, которые решили посадить у крыльца или в палисаднике ясень, должны иметь в виду, что он любит влажную почву. Однако, ясень плохо переносит застой влаги и не любит, когда почва твердеет, поэтому земля рядом с ясенем нуждается в регулярном рыхлении. Обычно ясень хорошо переносит морозы российской Средней полосы. Растение хорошо растет практически на любых почвах, исключение составляет болотистая местность. На болотах ясень не встречается.

Ясень – уникальное дерево . Многие народы наделяли его сакральными свойствами, и это неслучайно. Благодаря своим лечебным свойствам и эффектному внешнему виду, это дерево воспето в сказаниях, мифах и легендах. Увидеть ясень можно практически в любом уголке земного шара, за исключением Африки, Арктики и Антарктиды. Но больше всего ясень распространен в странах Западной и Восточной Европы, и, конечно, в России. Это дерево должен знать каждый, кто интересуется природой родного края и любит свою родину.