Вех ядовитый(цикута) очень ядовитое растение. Вех ядовитый (цикута) – Cicuta virosa L.Семейство зонтичные – Umbelliferae
В на Руси цикуту называли кошачьей петрушкой, т.к. внешне ее резные листочки напоминают петрушку, а запах растения похож на аромат сельдерея. Весной цикута очень быстро растет и набирает силу, привлекая людей и травоядных животных, которые принимают ее за съедобную траву. Цикуту легко выдернуть из почвы, на поверхности срезов корня и стебля растения выступает желтоватый сок. Цветет вех ядовитый во второй половине лета – в июле-августе. Его белые соцветия очень похожи на зонтики петрушки и имеют специфический запах.
Чем опасна цикута
У цикуты опасны все части растения, но особенно – корневище. Всего несколько съеденных растений способны убить таких крупных животных, как и корова. Смертельная доза – один грамм растения на килограмм веса человека или животного. Для человека это примерно 6-8 листьев. Особенно опасна цикута весной – в этот период растение содержит наибольшее количество яда.Яд цикуты – цитотоксин, относится к группе нейротоксинов, поражающих центральную нервную систему. Действие яда начинается очень быстро – через несколько минут после попадания в организм. У человека начинаются сильная рвота, боли в животе, головокружение и судороги. Если доза цитотоксина является фатальной, происходит «восходящий мышечный паралич» - паралич постепенно охватывает все тело и достигает сердца и дыхательной системы, что приводит к быстрой смерти.
Врачебная помощь при отравлении цикутой заключается в очищении желудка и кишечника и поддерживающей терапии, включающей введение противосудорожных препаратов. Однако очень часто медицинская помощь бывает неэффективной или запаздывает.
В Древней Греции и Древнем Риме яд цикуты считался государственным – с его помощью проводили смертные казни. А вот в народной вех ядовитый практически никогда не использовали. Древние египтяне добавляли сок цикуты в мазь для увеличения молочных желез. В микроскопических дозах цикута оказывает седативное действие, снижает артериальное давление и двигательную активность. Ею также лечили рак, кожные заболевания, глистные инвазии и эпилепсию. Естественно, заниматься самолечением с помощью цикуты, опасно для жизни!
Вех ядовитый или цикута обманчиво безобидное растение, обладающее приятным морковным запахом и не менее приятным вкусом, напоминающим брюкву или редьку. Это растение - одно из самых ядовитых представителей флоры. В нем ядовито абсолютно все и яды сохраняются как в свежем, так и в высушенном растении. Тем не менее, вех превосходно может, как убивать, так и лечить.
Описание вида и зона распространения
Вех ядовитый относится к многолетним растениям семейства зонтичных. Среди народных названий этого растения присутствуют такие как цикута (наиболее известный и распространенный), мутник, собачий дягиль, кошачья петрушка и иные.
Вех ядовитый распространен по всей территории России начиная с европейской и заканчивая дальневосточной. Крайне редко его можно встретить в среднеазиатских странах и кавказских регионах. Чаще всего вех можно встретить близ пресных водоемов, в том числе близ рек, озер, на заливных лугах и даже топях. Растение предпочитает сильно влажные земли, преимущественно глинистые с кислой средой.
Вех достаточно крупное растение от 50 до 120 сантиметров. Стебель полый, бороздчатый, сильно ветвящийся к верху. Верхние листья веха ядовитого дваждыперистые, короткочерешковые, а нижние - длинночерешковые и триждыперистые. Общая черта для верхних и нижних листьев - это острозубчатый внешний вид.
Цветы веха ядовитого белого оттенка, образующие соцветия в виде сложного зонтика. Диметр зонтика колеблется от 5 до 12 сантиметров с большим количеством лучей (до 25). Время цветения веха с середины лета и до самого конца. Плодоносит растение с августа по сентябрь и образует маленький плод - семянку, округлую, с сердцевидным основанием, размером всего полтора-два миллиметра и состоящую из двух полуплодиков.
Особого внимания заслуживает корень веха ядовитого. Само корневище достаточно толстое и мясистое. Средний диаметр корневища около 6 сантиметров и длиной до 20 сантиметров, с большим количеством корней. Если произвести продольный разрез корневища, то можно увидеть, что он полый и имеет множество поперечников.
При этом, полости корневища не пустые, а заполненные светло-желтой жидкостью, которая изменяет окрас на более темный под воздействием воздуха. Корневище веха очень ядовито! Наибольшая концентрация яда наблюдается в весенний и осенний периоды. Тем не менее, его ядовитость не пропадает в другие периоды, а сохраняется и остается очень высокой.
Сбор и заготовка
В основном, в лекарственных целях заготавливают траву веха. Несмотря на то, что основная масса яда заключена в корневище, все растение является крайне ядовитым. Поэтому при заготовке необходимо соблюдать максимальную осторожность.
К сбору травы не в коем случае нельзя привлекать детей и пробовать растение на вкус. Лучше производить заготовку в перчатках и не допускать попадания на открытые участки тела. Сок травы легко проникает через кожу и может вызвать отравление.
Основные симптомы отравления вехом через кожу - это общая слабость и сильное потоотделение.
После сбора травы руки следует тщательно промыть водой с мылом! Готовую просушенную траву веха ядовитого обязательно хранить в отдельном контейнере, подальше от других растений, в недоступном для детей месте.
Состав и лечебные свойства
Корневища и корни веха ядовитого содержат цикутоксин - ядовитое вещество, эфирное масло, в состав которого входят фелландрен и пинен - неядовитые вещества, а также цикутол.
Трава веха содержит флавоноиды изорамнетин и кверцетин.
Цикутотоксин в небольших дозах способен легко вызвать успокаивающий, (седативный) эффект, при этом снижается двигательная активность человека и понижается артериальное давление.
Особенностью цикутоксина является то, что он прекрасно и абсолютно без остатка растворяется в эфирах, хлороформе, кипящей воде и щелочных растворах. Разрушение цикутоксина возможно под непосредственным воздействием концентрированных щелочей и кислот.
Гомеопаты применяют вех ядовитый для лечения эпилепсии, мигрени, недомогания, столбнячных судорог, головокружений.
В виде настоя используют для лечения коклюша, бронхиальной астмы, паралича, заикания, эпилепсии, судорог, истерии и психоза, при этом такой настой оказывает потогонное, успокоительное, противосудорожное, а также отхаркивающее действие. Настойка, как и настой веха также может оказывать наркотическое и болеутоляющее действие, в таких случаях его применяют при лечении мигрени, подагры, ревматизма, головокружения.
Наружно настой используют в виде компрессов для снятия воспаления лимфатических узлов и при затвердении молочных желез.
На основе листьев и корней веха изготавливают мази против артрита и поясничных болей.
Лечебные рецепты
Все препараты на основе веха следует принимать с особой осторожностью и крайне внимательно подходить к процессу приготовления таковых. Не следует заниматься самолечением с использованием веха ядовитого без достаточного опыта и знаний!
- Настой из корневища: Корневище веха перемолоть в порошок и взять на кончике ножа. Залить указанное количество стаканом кипятка и оставить настаиваться на четыре часа. После процедить и принимать по 1 чайной ложке до четырех раз в день. Такой настой хорошо помогает при истерии и повышенной возбудимости.
- Настойка из травы или корневищ: Одну чайную ложечку (без горки) перемолотой в порошок травы веха (или тот же объем порошка из корневища) залить стаканом спирта и настаивать в темном прохладном месте в течение семнадцати дней. Настойку принимать наружно для лечения подагры и ревматизма.
- Мазь из травы или корневищ: Смешать триста грамм топленого свиного жира и одну чайную ложку порошка травы или корневищ веха и настоять в течение десяти дней. Использовать для лечения ревматизма и подагры.
Противопоказания к применению и побочные действия
Применение препаратов на основе веха ядовитого следует производить только под контролем лечащего врача и только по его указанию, так как растение очень ядовито. Передозировка такими препаратами вызывает тяжелое отравление.
Первые симптомы отравления вехом проявляются уже через несколько минут, после того как яд попадет в организм. К ним относятся: появление горечи во рту и головная боль, боли в животе, тошнота и рвота, озноб, нарушение координации, снижение кожной чувствительности, бред, судороги, расстройство дыхания и кровообращения.
При развитии отравления у людей наблюдаются судороги и обильное выделение густой слюны. Летальный исход наступает от паралича дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.
Прежде всего, при проявлении признаков отравления, необходимо тщательно промыть желудок 0,1% раствором перманганата калия и произвести очистительные клизмы. И обязательно вызвать врача или доставить отравленного в больницу.
Главная особенность цикутоксина и других ядовитых составляющих веха заключается в том, что они не поддаются разрушению ни под воздействием высоких температур, ни при продолжительном хранении.
Вех против рака
Вех содержит особый вид яда, который обладает антимитотическим свойством, то есть он подавляет процесс деления клеток. Ему также свойственна противоопухолевая цитостатическая активность. Таким образом, он не только тормозит процесс размножения клеток, но и способен полностью уничтожать злокачественные опухолевые клетки, что позволяет говорить также о снижении общей раковой интоксикации организма.
Вне зависимости от месторасположения опухоли действие веха одинаково эффективно, потому что процесс блокировки деления клеток происходит еще на стадии деления ядра.
Особое внимание при лечении опухолей стоит отдать веху еще и потому что он не только блокирует крупные очаги заболевания, но также находит метастазы по всему организму и способствует их уничтожению.
Лечение препаратами на основе веха ядовитого блокирует возможность рецидива заболевания даже после хирургического вмешательства. Кроме того, вех является прекрасным профилактическим средством в борьбе с раковыми заболеваниями. Однако, как всякое лечение, лечение вехом должно производиться под строгим контролем врача.
Вех ядовитый (другое название - болиголов пятнистый) - травянистое растение, широко распространенное в Европе, Азии и Северной Америке. В народе оно также именуется цикутой. Это растение - одно из самых ядовитых в природе. Но, невзирая на то, что цикута токсична и в свежем, и в высушенном виде, она широко применяется в народной медицине. Что собой представляет вех ядовитый? Описание его полезных свойств и лекарственные рецепты читайте в этой статье.
Внешний вид и среда обитания
Цикута - высокорослое растение, длина которого может достигать 1,2 м. Корневище округлое с перегородками внутри, достаточно мясистое. Стебель ветвистый, в длину может достигать 60-120 см. Цветки белые, небольшого размера, объединены в сложный зонтик. Период цветения наступает в июне - августе. Плодоносит растение вех ядовитый в августе-сентябре.
Растет цикута в болотистых местностях, по берегам озер и рек. Растение широко распространено в средней полосе России, во всей сибирской лесовой зоне и частично в полярно-арктической. Также цикута иногда встречается на Кавказе, в Средней Азии и Северной Америке.
Состав
В корневищах и корнях цикуты содержатся цикутотоксин и цикутол - безазотистые токсичные вещества. Также в их составе обнаружены эфирные масла на основе п-цимола и куминового альдегида. Листья веха насыщены алкалоидами, флавоноидами и полиацетиленовыми элементами. Во всех частях растения есть ядовитый элемент - цикутин. Это вещество в большом количестве содержится в корневище, которое ранней весной и поздней осенью становится особенно токсичным. Важно помнить, что яд не разрушается под действием высоких температур и сохраняется даже в высушенном растении.
Действие яда
Цикута - очень ядовитое растение. Часто встречаются случаи отравления рогатого скота вехом. Для людей цикутин также представляет опасность. После употребления любой части растения в большинстве случаев смерть наступает в течение нескольких часов. Первые признаки интоксикации организма проявляются в промежутке от нескольких минут до 2 часов.
Симптомы отравления цикутином:
- судороги;
- сильное слюноотделение;
- головокружения;
- жжение в животе;
- рвота;
- расширение зрачков;
- замедление сердечного ритма;
- конвульсии;
- паралич мышц языка.
Первая помощь при отравлении
Яд цикуты можно нейтрализовать с помощью щелочей и концентрированных кислот. В качестве противоядия применяют средства, вызывающие рвотный рефлекс, кислые напитки, крепкий черный кофе, ставят горчичники на спину и плечи.
При появлении первых симптомов отравления необходимо:
- промыть желудок 0,1 % раствором марганцовки (это поможет остановить всасывание яда в кровь);
- выпить 10 таблеток угля активированного;
- сделать высокую очистительную клизму;
- возможно применение солевых слабительных (натрия сульфат и магний в дозировке 30 г на 2 стакана кипяченой воды);
- выпить кислый напиток (например, кисель);
- при необходимости пострадавшему делают искусственное дыхание.
Фармакологические свойства
Фармакологические свойства этого растения определяет его химический состав. Цикутин в малых дозах оказывает успокаивающее действие. При этом ядовитые элементы веха угнетают центральную нервную систему, снижают артериальное давление и двигательную активность. Также цикутин воздействует на мочеполовую систему, уменьшая выделение мочи.
Применение цикуты в медицине
В народной медицине используются все части растения. Трава вех ядовитый входит в состав лекарственных препаратов и применяется при лечении:
- нервных расстройств;
- эпилепсии;
- психических нарушений;
- головных болей;
- судорог послеродового периода;
- мигреней;
- подагры;
- стенокардии.
Настойки из веха ядовитого используются для терапии бронхиальной астмы, заикания, коклюша. Это средство также имеет отхаркивающее, успокоительное, противосудорожное, обезболивающее, потогонное и наркотическое действие.
Компрессы из цикуты применяют при воспалении лимфатических узлов.
Листья и корень веха ядовитого используют для изготовления мазей, которые помогают избавиться от болей в спине и симптомов артрита.
Использование веха ядовитого при лечении рака
Цикутин - сильнодействующий яд, который способен замедлять процесс деления клеток (митоз). Именно поэтому токсические вещества веха ядовитого используются для лечения рака. Яд цикуты задерживает рост опухоли, устраняет злокачественные образования и клетки. Препараты, в состав которых входит цикутин, блокируют процесс размножения клеток на начальной стадии - во время метафазы, когда ядро только начинает делиться. Именно поэтому применение веха ядовитого эффективно на любой стадии развития заболевания. Кроме того, цикутин способен устранять метастазы (вторичные раковые клетки). Важно отметить, что препараты на основе болиголова оказывают более щадящее действие на организм, чем любая форма полихимиотерапии. Это связано с тем, что цикутин поражает только злокачественные клетки и не воздействует на здоровые ткани. Лечение препаратами на основе веха помогает избежать рецидива заболевания.
Рецепты для лечения рака
Внимание! Перед приемом настойки из веха и других препаратов на его основе необходимо проконсультироваться с врачом.
Настой цикуты для лечения рака готовится следующим образом: возьмите 10 г порошка из корневища веха и залейте его 500 мл водки. Затем смесь должна настояться в течении 14 дней.
Существует несколько схем приема такого настоя при лечении злокачественных опухолей.
1. Профилактическая. Прием настоя начинают с 1 капли, с каждым днем увеличивая дозу. На 20 дней употребляют 20 капель. После этого доза снижается, и на 40 день следует принять 1 каплю.
2. Лечебная. Лечение начинают с 2 капель, которые необходимо выпить утром и вечером. С каждым днем доза увеличивается на 1 каплю. Утром на 11 день приема препарата употребляют 22 капли. После этого их количество уменьшают. Вечером, на 20 день, курс лечения заканчивается.
Сбор и заготовка
В народной медицине чаще всего используют траву цикуты. Она насыщена ядом (так же как корни и корневища), поэтому при заготовке всех частей растения необходимо соблюдать максимальную осторожность. Траву собирают в период цветения. Корни и корневища заготавливают осенью, так как весной растение содержит в себе самое большое количество яда. Сушить болиголов необходимо в тени, в прохладных, хорошо проветриваемых помещениях.
Собирать вех ядовитый следует только в перчатках, избегая попадания сока на кожу и в глаза.
Лекарственные рецепты
Внимание! Цикута - очень ядовитое растение, поэтому его использование допускается только после консультации с врачом.
Настойка веха ядовитого готовится просто:
- Перетрите корневище цикуты в порошок и залейте его (1 ч. л.) 250 мл кипятка, оставьте под крышкой на 4 часа, а затем процедите. Пить этот настой необходимо по 1 ч. л. 4 раза в сутки при лечении любых форм истерии и других нервных расстройствах.
- Возьмите 1 ч. л. растертых корней и травы болиголова, залейте 250 мл спирта и оставьте на 17 дней в темном и хорошо проветриваемом помещении. Компрессы с таким настоем эффективны при лечении ревматизма, подагры и высыпаний на коже.
Мазь из цикуты
- Перетрите корневище и траву цикуты в порошок, смешайте его (1 ч. л.) с растопленным свиным жиром (300 г) и поставьте в хорошо проветриваемое место на 10 дней. Эту мазь рекомендуется использовать для лечения подагры, ревматизма, высыпаний на коже.
Древнегреческий философ Сократ, осужденный за инакомыслие, выпил чашу «государственного яда» – сока ядовитой цикуты. Так в древности называли различные виды болиголовов. Об одном из них, болиголове водяном, или вехе ядовитом, пойдет речь в предлагаемой статье. Читатель узнает, как выглядит растение, с какими видами его можно спутать, чем он опасен и как используется в народной медицине и гомеопатии.
Травы семейства Сельдереевые (Зонтичные) похожи друг на друга: крупные корневища, полые стебли, сильно рассеченные листья, зонтичные соцветия с мелкими белыми цветками. Принадлежащая к этому семейству трава вех – многолетнее растение, которое часто путают с сельдереем, петрушкой и дягилем. Отличительной особенностью веха является его корневище. Оно белое, в почве расположено вертикально, внутри разделено на небольшие полости, содержащие желтоватую жидкость – тот самый «сок цикуты».
Из прочих морфологических признаков веха важны:
- красноватый налёт на стеблях, достигающих 1,5 м;
- существенное уменьшение размеров листа по направлению к верхушке растения;
- соцветия – двойные зонтики;
- в боковых зонтиках часто встречаются тычиночные цветки;
- плоды – характерные для зонтичных ребристые семянки.
От болиголова пятнистого, который сейчас считают более вероятным убийцей Сократа, вех ядовитый отличает отсутствие обвёрток у лучей главного зонтика.
Цикута — ядовитое растение
Химический состав ядовитого растения
Вех ядовитый, или цикута – один из наиболее токсичных представителей флоры умеренного пояса. В корневищах, корнях и других частях растения содержится маслянистое вещество цикутоксин – до 3,5 % на сухую массу – определяющее опасность веха для организма. Также в состав растения входят:
- флавоноиды изорамнетин и кверцетин с антиоксидантным действием;
- метаболически активные терпены, пинен, феландрен;
- эфирное масло цикутол, с которым связывают запах травы.
Случаи отравления цикутой связаны с тем, что по внешнему виду и вкусу она похожа на съедобные виды. Дети иногда вырезают из стебля веха ядовитого дудочки или трубки для стрельбы. Весной оголодавший скот поедает без разбора всю траву, в том числе и быстро растущие зонтичные. Заготовка сена на заболоченных участках может привести к тому, что опасная трава попадёт в зимний корм.
Где растет ядовитое растение
Широкой лентой опоясывает ареал веха умеренные широты Северного полушария. Цикута встречается на севере Европы и США, на юге Канады, по всей России, частично в Монголии, Китае, даже Японии. Растение любит избыток воды, тяготеет к болотам, канавам, заливным лугам, низким берегам.
Цикута снискала славу чрезвычайно вредного растения для водоемов, особенно в тех местностях, где присутствует застройка. Ее уничтожают напрямую или сокращают численность путем осушения болот. По этой причине в некоторых регионах, например в Ростовской области вех стал настолько редким, что занесен в Красную книгу.
Применение веха ядовитого
Вех ядовитый чрезвычайно опасен, не включен в Государственную Фармакопею и не используется в официальной медицине. Его применение возможно только в народной медицине и гомеопатии, причем сопровождается серьезным риском для здоровья.
На основе веха ядовитого народные лекари готовят препараты, предлагаемые при:
- заболеваниях суставов;
- эпилепсии, судорогах и парезах;
- воспалениях седалищного нерва;
- увеличении лимфатических узлов;
- стенокардии и гипертонической болезни.
Гомеопаты применяют средства на основе цикуты в высоком разведении при клинических проявлениях столбняка, хронических мигренях. Однако сам основатель гомеопатии Самуэль Ганеман утверждал, что это растение можно использовать только когда все иные средства испробованы и не помогли.
Есть сведения, что цикутоксин подавляет процессы деления клеток, что позволяет изучать возможности его применения при лечении рака. В отличие от химиотерапии, низкие дозы цикутоксина не затрагивают печень и желчный пузырь, волосяные фолликулы.
Лечебные свойства и вред веха ядовитого
Действующее вещество веха является сильным нейротоксином, угнетающим деятельность нервной системы. Народная медицина считает возможным применять препараты растения в крайне низких дозах, используя свойства цикуты понижать артериальное давление и усиливать деятельность почек.
Однако особенностью цикутоксина является его способность накапливаться в тканях. Систематические передозировки, пусть и в малых объемах, приводят к сердечной недостаточности.
Летальная доза для взрослого человека – 50 мг свежей травы или корневища, для ребенка – намного меньше. Первые симптомы отравления – резкие боли в животе, неукротимая рвота, головная боль, потеря чувствительности кожи, расстройство работы мозжечка. Смерть наступает в течение нескольких часов от остановки дыхания.
Сбор, заготовка и хранение растения
Корневища и корни цикуты смертельно ядовиты, поэтому в лекарственных целях заготавливают надземную часть, которая сохраняет все фармакологические свойства растения. Работу ведут в плотной одежде и перчатках, чтобы сок цикуты не попал на кожу. Побеги срезают острым ножом, затем раскладывают в один слой на бумаге или противне, сушат в хорошо проветриваемом, защищенном от солнца месте.
Хранят высушенные листья веха в плотно закрытых бумажных пакетах с маркировкой: «Ядовито!», обеспечивают отсутствие доступа к нему детей. После любых манипуляций с цикутой тщательно моют руки.
Народные рецепты с вехом ядовитым
Для получения настойки из веха
- берут 10 г сухой измельченной травы и заливают 0,5 л водки,
- настаивают две недели.
Настойку пьют при лечении раковых опухолей по сложной схеме. В первый день принимают по 1 капле утром и вечером, во второй – по 2 капли, и так увеличивают количество капель вплоть до 11-го дня. В последующие дни количество капель уменьшают на 1 в каждый прием. На 21-й день принимают по 1 капле утром и вечером и на этом курс лечения заканчивают.
Смесь настойки (20 мл) с вазелином и ланолином (по 50 г) превращается в мазь , которую применяют для лечения подагры и ревматизма, незаживающих дерматитов. Воспетая Иваном Ефремовым греческая гетера Таис Афинская увеличивала и укрепляла подобной мазью грудь.
Цикута скромно прячется в глубине болот, словно не хочет отравить неопытного человека. Её свойства не до конца изучены, но есть надежда, что эта мощная трава с раскидистыми зонтиками соцветий встанет в ряд лекарственных растений, используемых в борьбе с раком.
| Систематика на Викивидах | Изображения на Викискладе |
|
Ботаническое описание [ | ]
Вёх ядовитый - многолетнее травянистое растение высотой до 1-1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и тонкими корнями. При продольном разрезе в корневище обнаруживается ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Корни сочные, толщиною до 0,5 см.
Стебель гладкий, ветвистый, полый в междоузлиях, с красноватым налётом; наверху многократно ветвится.
Листья влагалищные крупные длинночерешковые, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние - почти триждыперисто-рассечённые с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Стеблевые листья уменьшаются и упрощаются по мере приближения к вершине.
Мелкие белые обоеполые или тычиночные цветки собраны в сложные (двойные) зонтики с 10-15 главными лучами. Обвёртки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8-12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. У обоеполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны. Тычиночные цветки в главном зонтике редки, встречаются в середине боковых зонтиков. Они от обоеполых цветков отличаются недоразвитием завязи и столбика . Цветёт во второй половине лета (июль - август).
Плоды мелкие, длиной 1,5-1,8 мм, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся пять широких продольных рёбер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой тёмной полосой посередине. Размножается семенами.
Распространение и среда обитания [ | ]
Распространён на территории Восточной Европы , а также в северных частях Западной Европы , Азии и Северной Америки .
В России - почти повсеместно.
Вёх ядовитый произрастает на низких болотистых лугах, по берегам рек, ручьёв и прудов, в канавах, там, где есть достаточное количество воды. Весной это растение растёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея (Apium graveolens L. ).
Токсикология [ | ]
Вёх является одним из самых ядовитых растений. Это растение особенно коварно из-за своего приятного вкуса. Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств вёха было произведено в 70-х годах XIX века Рудольфом Бёмом в Дерпте . Экспериментальное изучение токсичности вёха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено в 1954 году.
Ядовитым началом является аморфный цикутоксин . Его содержание доходит до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 году Бёмом в виде светло-жёлтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире , хлороформе , а также в кипящей воде и щелочных растворах . При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным, он не является ни алкалоидом , ни гликозидом , ни производным пирона и имеет химическую формулу, указанную ниже. Кроме того, в растении содержится эфирное масло - цикутол (в плодах до 1,2 %) с разнообразными терпенами .
Корневище вёха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Однако и в другое время года его токсичность сохраняется и остаётся высокой. Цикутоксин и другие ядовитые вещества вёха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительном хранении.
Случаи отравления животных вёхом чаще всего встречаются весной. Среди крупных животных отравления отмечены преимущественно у рогатого скота. Это объясняется меньшей разборчивостью животных к поедаемой траве и тем, что само растение очень легко выдёргивается с корнем.
Для распознавания вёха делают продольный срез корневища и корней и рассматривают под микроскопом - видны овальные полости, заполненные желтоватым смолистым веществом .
Примечания [ | ]
Литература [ | ]
- // / сост. Н. И. Анненков . - СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. - XXI + 645 с.
