Где сажать лаванду. Лаванда — родственница ароматных трав. Лаванда — зимовка
Название растения произошло от латинского слова «lava» - мыть, что говорит о гигиенических свойствах цветка.
Садоводам давно полюбилась лаванда, посадка и уход за которой уже не представляют особой тайны. Ее наиболее популярное в народе название, распространившееся благодаря известной песне, – горная лаванда, а появилось оно благодаря тому, что это интересное растение прекрасно существует на склонах гор, крепко держась за землю корнями 3-4-метровой длины.
Лаванда представляет собой вечнозеленый многолетний полукустарник с листьями интересного серебристого оттенка и колосками сиреневого, розового, лилового, белого или других цветов. Как декоративный цветок лаванда украсит любой сад: ее можно использовать для оформления клумбы, альпийской горки или создания естественного бордюра.
Видовое разнообразие
Известно более 20 сортов лаванды, но в частных хозяйствах обычно разводят следующие ее разновидности:
лаванда узколистная (английская, истинная) достигает до метра в высоту и диаметра около метра; листья небольшие, узкие, серо-зеленые; цветет с июня по июль; проста в уходе и относительно устойчива к холодам,
лаванда широколистная (французская) является родоначальницей декоративных сортов; у цветов длинные прицветники и самые разные расцветки; цветет с мая; имеет сильный и не самый приятный аромат,
лаванда голландская (гибридная) выращивается в промышленных масштабах; в высоту достигает двух метров; имеет крупные соцветия на длинных стеблях; цветет с июля; менее морозоустойчива, чем узколистная лаванда,
лаванда зубчатая является теплолюбивым сортом; листья серебристые, мягкие; цветы крупные, разных оттенков синего; в традиционном для средней полосы климате выращивается зубчатая лаванда в домашних условиях, а не на улице.
Совет! Любая лаванда в открытом грунте может не выдержать слишком холодного климата, а потому имеет смысл в северных районах сажать кустики в горшки или вазоны , и при малейшем похолодании заносить их в теплое место. Лаванда в горшке более сложна в уходе, чем на открытой земле, и даже при соблюдении всех требований растение в помещении будет цвести меньше и реже.
Размножение лаванды
Размножение лаванды проходит различными способами:
Посев семян. Это самый сложный метод выращивания лаванды, хотя довольно часто она размножается естественно, если не срезать все имеющиеся цветы.
Перед посадкой семена лаванды нужно выдержать в низкой температуре, что можно осуществить естественным или искусственным путем. Естественная стратификация возможна только в теплых климатических зонах без сильных заморозков, когда семена в конце осени сажают прямо в грунт. Искусственно это происходит так: семена смешивают с песком, высыпают в небольшую емкость, заворачивают в полиэтилен и убирают в холодильник не меньше чем на полтора месяца.
Ближе к концу весны семена сажают в парники. При появлении первых побегов можно переносить их в подготовленные места. Первый год или два растение, если взойдет, будет развивать корневую систему, не радуя появлением цветов. Куда эффективнее и легче любой из вегетативных способов размножения.
Размножение черенками. Черенки делают из однолетних или двухлетних одревесневших побегов, предварительно срезая цветы. Черенки длиной 7-10 см углубляют в рыхлую почву на 2-3 см, прикрывают пленкой и регулярно увлажняют грунт. Довольно быстро появятся корни, после чего черенок можно выкапывать и сажать в нужное место.
Посадка отводков – еще более простой способ. Один из нижних побегов весной отгибают в сторону, фиксируют у земли, чтобы он не поднимался, и присыпают землей. После появления корней можно осторожно отрезать отводок и сажать в выбранное место. Во избежание загнивания надо присыпать место среза толченым углем.
Разделение куста. Еще один легкий способ требует предварительной подготовки: осенью куст обрезают на 10 см, присыпают землей, весной обрезают еще раз, что обеспечивает появление новых побегов. Осенью пышный кустик можно будет делить руками или с помощью лопатки.
Особенности посадки
Чтобы выращивание лаванды было успешным, важно правильно выбрать участок для ее посадки. Почва необходима легкая, рыхлая, с нейтральной или щелочной реакцией. На кислой, заболоченной, соленой и тяжелой глинистой почве лаванда растет плохо. Если почва кислая, спасением станет известь или древесная зола. Если же почва влажная из-за близости грунтовых вод, выход можно найти в обустройстве альпийской горки, чтобы растение располагалось на возвышении.
Совет! Сильный запах лаванды поможет уберечь от различных вредителей не только ее саму, но и рядом находящиеся растения. Есть смысл в том, чтобы лаванда на приусадебном участке находилась рядом с овощными культурами.
Посадка лаванды в грунт зависит от способа размножения в конкретном случае и необходимого дизайнерского эффекта. Расстояние между отдельными кустиками не должно превышать их максимальной высоты. Если необходима изгородь из растений, этот параметр можно сократить вдвое.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Большинству россиян дивный аромат лаванды известен исключительно по гелям для душа, а густой сине-сиреневый цвет - по фотографиям лавандовых полей Прованса. Да ещё на память приходит популярная когда-то песня. В результате у садоводов сформировался образ чего-то прекрасного и недоступного. И, хотя семена лаванды и её рассада всё чаще встречаются в продаже, многих одолевают сомнения: подойдёт ли этому южному солнцелюбивому многолетнику климат нашей средней (но отнюдь не средиземноморской) полосы? На этот вопрос можно ответить вполне уверенно: да. Но… не всякой лаванде. Ведь в природе немало видов этого растения. Давайте же разберёмся, какие из них будут благоденствовать и процветать на широте Подмосковья.
Внимание
Аромат лаванды наиболее ярко проявляется, когда она растёт на бедных почвах. Поэтому при её выращивании не стоит усердствовать с азотными удобрениями. А вот немного подкормить в начале лета комплексными не помешает.Англичанка и француженка
Лаванда (Lavandula) - многолетний травянистый вечнозелёный полукустарник из семейст-ва Яснотковые. Специалисты насчитывают тридцать девять видов и гибридов этого растения. Кроме того, существуют подвиды, формы и огромное количество сортов. Но для нас, садоводов, эта информация не слишком важна. Главное, покупая семена или контейнер с рассадой, разобраться, подойдёт ли свежеприобретённое растение для условий средней полосы. А для этого достаточно выяснить, к какой разновидности относится данный сорт - английской или француз-ской. Под первой подразумевается лаванда узколистная, или лекарственная (L.angustifolia, L.officinalis). Под второй - л. широколистная (L. latifolia, L. stoechas).
Их основное отличие вовсе не в листьях, как можно было бы подумать при взгляде на названия. Они-то как раз у этих видов практически одинаковые (неспециалист не отличит), а в форме соцветий. У английской лаванды колоски слегка разреженные, синего, голубого, фиолетового, розового, белого цвета. У французской - более короткие и плотные. Окраска её соцветий - от белой и зелёной до малиновой и пурпурной.
Второе важное отличие - аромат. У английской лаванды он более яркий, чистый, я бы сказала, звенящий. Даже те, кто никогда не держал в руках её соцветий, сразу его узнают - настолько он растиражирован парфюмерной промышленностью. У француз-ской же лаванды аромат более приглушённый, густой и тяжёлый.
Но главное и принципиальное различие заключается в том, что в средней полосе России английская лаванда растёт и зимует, а вот французскую можно выращивать только как однолетник. Или как контейнерное растение: летом - на открытом воздухе, а зимой - в прохладных помещениях (оранжерея, терраса, застеклённая лоджия) при температуре 5-10 °C.
Фото: www.globallookpress.com
Выращивание
И видовые растения, и культурные сорта английской лаванды хорошо растут на солнечных местах. А если посадить кустики рядом с кирпичной или каменной стеной, то дополнительное тепло, накапливаемое камнем, пойдёт растению только на пользу. Почвы она предпочитает лёгкие, нейтральные или щелочные. Но самое главное - хорошо дренированные. На тяжёлой глине с застоем воды растения плохо развиваются и вымокают. На богатой плодородной почве побеги и листья лаванды нарастают быстрее, но зато цветёт она хуже. А ведь её красота именно в обильном цветении. Отдельные же колоски выглядят довольно скромно. После цветения, которое длится примерно два месяца, лаванду обрезают. Благодаря обрезке она лучше кустится, а значит, пышнее цветёт.
Чтобы быть абсолютно уверенным в жизнеспособности лаванды в вашем саду, выбирайте видовые растения, низкорослые и старые проверенные сорта, например ‘Munstead’, ’Hidcote’, или же лаванду отечественной селекции.Зимовка
В некоторых публикациях можно встретить советы на зиму укрывать кустики лаванды лапником. Но, как показывает практика, под укрытием они чаще выпревают или вымокают. Взрослые кусты прекрасно зимуют в средней полосе безо всякого укрытия. Хотя, конечно же, никто не гарантирован от экстремально холодных зим или очень влажных летних сезонов, пережить которые лаванда не сумеет (как, собственно, и многие другие растения).
Использование в дизайне
Высота разных сортов и гибридов лаванды варьируется от 30 см (карликовые) до метра. Из высокорослых растений в европейских садах формируют живые изгороди, низкие используют для бордюров вдоль дорожек, карликовые сорта выращивают на каменистых горках, в гравийных садах и контейнерах. Цветущие кустики лаванды хороши в миксбордерах и розариях, а её серо-зелёная листва прекрасно гармонирует с другими засухоустойчивыми растениями, например с иссопом, шалфеем, полынью. Чаще всего лаванду стараются посадить поближе к дому или к зоне отдыха, чтобы ощущать аромат. Но существуют и практические соображения: во время цветения растения привлекают пчёл и отпугивают вредных насекомых.
Фото: www.globallookpress.com
Посев и посадка
Обычно для прорастания семенам лаванды требуется период охлаждения (стратификация), поэтому в конце января - начале февраля их помещают во влажный песок и примерно 30-40 дней выдерживают в холодильнике при температуре +5 °C. Но практика показывает, что качественные семена от проверенных производителей дружно и быстро всходят без всяких ухищрений. В конце февраля - начале марта семена высевают в контейнеры (лучше сразу сажать в отдельные горшочки) и проращивают на свету при температуре 15-21 °C. В начале июня рассаду можно высаживать в грунт. На одном месте куст лаванды растёт до двадцати пяти лет, а пересадок взрослые растения не любят, поэтому место посадки лучше определить сразу и навсегда. На зиму молодые растения лучше прикрыть нетканым укрывным материалом. Зацветают они на следующий год.Можно размножать лаванду и вегетативным способом - зелёными черенками или отводками. Главная трудность при таком размножении - сроки: ведь молодым растениям нужно время и соответствующие погодные условия, чтобы успеть укорениться и суметь перезимовать. А погода в наших широтах в последнее время совершенно непредсказуема - то морозы без снега, то тепло и дожди до января.
Лаванда – многолетнее вечнозеленое полукустарниковое растение семейства Яснотковые. Высота составляет 60-90 см. Корень деревянистый. Нижние побеги хорошо ветвятся. Листочки мелкие: шириной 1 см и длиной 2,5-6 см, располагаются супротивно. Лаванда примечательна колосовидными соцветиями белого, розового, голубого, сиреневого, лилово-фиолетового окраса. Цветет все лето, источая приятный аромат. К сентябрю созревают плоды – маленькие орешки бурого окраса.
Лаванда родом из Средиземноморья. Растение теплолюбиво. Лаванда способна зимовать в открытом грунте только в регионах с теплым климатом. В садах она становится украшением альпийских горок, рокариев, бордюров. В холодном климате выращивают в вазонах – при первом намеке на холод переносите в помещение. Подходит для выращивания как горшочная культура.
Лаванда из семян в домашних условиях
Выращивание лаванды из семян – более длительный процесс.
В условиях теплого климата семена можно высевать под зиму – они пройдут естественную стратификацию и взойдут весной. В первый год растение будет наращивать корневую массу, а цветение наступит в следующем сезоне.
Когда сажать лаванду семенами на рассаду
Лаванду все же предпочтительнее сажать семенами на рассаду: высевайте в конце зимы (февраль) в ящики или в начале весны (март) для проращивания в парнике на улице. Предварительно семена стратифицируйте : перемешайте семена с песком, высыпьте в емкость, накройте полиэтиленовой пленкой и держите в овощном отделе холодильника пару месяцев до момента посева.
- Почва необходима рыхлая.
- Семена углубляйте на несколько миллиметров, соблюдая дистанцию 1,5-2,5 см.
- Увлажните посевы из пульвелизатора.
- Проращивайте при температуре 15-21 °C. Поддерживайте умеренную влажность почвы.
- Всходы появятся через 2-4 недели.
- Молодым растениям потребуется 8-ми часовой световой день.
- С появлением 2 настоящих листочков пересадите в отдельные емкости со смесью торфа и перлита.
Подросшие растения вместе с земляным комом. Удобрите грунт гранулами азота, калия и фосфора. Следующую пересадку проводите с достижением роста около 7,5 см. Начинайте закаливать рассаду – выносите на несколько часов на свежий воздух.
Посадка рассады лаванды в открытый грунт
Посадку в открытый грунт проводите с установлением настоящего тепла без ночных заморозков.
Выбор места
Для хорошего роста и цветения следует подобрать правильное место. Идеально подойдет открытый участок с ярким солнечным освещением. В тени приживется, но пышного цветения не ожидайте. Корневая система лаванды болезненно реагирует на высокую влажность почвы – избегайте заболоченных участков, при близком залегании грунтовых вод, следует соорудить возвышенную клумбу.
Как сажать
- Перекопайте участок, добавляя компост. Если почва кислой реакции, обязательно внесите сельскохозяйственную известь или золу.
- Сделайте лунки глубиной соответственно размеру корневой системы.
- Переваливайте лаванду с полным сохранением земляного кома.
- Между кустами соблюдайте дистанцию равную максимальной высоте куста (80-120 см в зависимости от вида, сорта).
- Чтобы выглядела в будущем монолитной, сократите это расстояние в двое.
- Корневую шейку углубляйте на 5-7 см. Обильно полейте.
Размножение лаванды черенками и отводками
Наиболее популярно вегетативное размножение (черенками, отводками).
- Черенки укореняются быстро и легко. Делайте этой ранней весной или в середине лета.
- Можно укоренять зеленые и одревесневшие черенки, как минимум с 2 междоузлиями.
- Срежьте листья с нижней части, обработайте стимулятором корнеобразования и посадите черенок в рыхлую почву, углубив на пару сантиметров, накройте банкой, обрезанной пластиковой бутылкой или пленкой.
- Регулярно проветривайте, увлажняйте почву.
К приступайте весной. Один из нижних побегов пригните к земле, зафиксируйте на месте соприкосновения с почвой и присыпьте землей, верхушка должна остаться на поверхности. Поливайте. Примерно через 3 месяца активного роста новое растение готово к отделению от материнского куста.
Как ухаживать за лавандой в саду
Полив и рыхления почвы
Лаванду по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Переувлажнение приводит к пожелтению побегов и загниванию корневой системы. От засухи лаванда не погибнет, но цветение не будет таким роскошным.
Для поддержания оптимального уровня влажности замульчируйте почву вокруг куста перегнившей листвой, компостом, основание ствола оставляйте неприкрытым.
Важно регулярно рыхлить почву, удалять сорняки.
Подкормка
При наличии мульчи подкормки можно не вносить – компост и листья будет постепенно разлагаться, питая растение.
В начале вегетационного периода подкормите азотными удобрениями: растворите 2 столовые ложки удобрений на 1 ведро воды и пролейте по периметру кустов.
Когда начнется цветение, комплексным минеральным удобрением. Также 2 столовые ложки удобрений на 10 л воды.
Обрезка
Обрезка не является обязательной процедурой. После цветения укорачивайте побеги на пару сантиметров. Будьте осторожны в своих действиях: укорачивание побегов до уровня одревесневшей части может привести к гибели куста.
Зимовка
Кусты лаванды, зимующие в открытом грунте, способны переносить понижение температуры до -25°С. Следует соорудить укрытие, но листьями не накрывайте, иначе кусты начнут гнить. Лучше накройте лапником.
Болезни и вредители
Болезням и вредителям растение подвергается редко.
От переизбытка влаги может появится серая гниль – удалите поврежденные участки, проведите обработку фунгицидом. Обязательно отрегулируйте полив.
Аромат растения защищает его от вредителей. Возможна такая неприятность, как пенницы – они откладывают своих личинок, покрывая субстанцией похожей на пену. Вреда это не несет, но портит декоративность. Просто смойте их струей воды.
Виды лаванды с фото и названиями
Насчитывают 45 видов. Их классифицируют на 2 группы:
Лаванда английская
Имеет узкие листовые пластины, удлиненные колосовидные соцветия. Стойко зимуют в открытом грунте.
Лаванда французская
Имеет более широкие листья и укороченные соцветия. Чаще всего выращивается как горшочная культура. Выдерживает понижение температуры до -15°С.
Рассмотрим более подробно популярные виды:
Лаванда настоящая или английская, колосковя, узколистая Lavandula angustifolia ‘Elizabeth’ фото
Куст высотой и шириной 1 м. Есть подвиды высотой 30 см. Соцветия колосовидные. Наиболее распространенный вид.
Лаванда широколистная Lavandula latifolia
На одном стебле присутствуют по 3 соцветия, имеет наиболее яркий аромат.
Лаванда голландская гибридная или лавандин Lavandula intermedia
Результат скрещивания двух предыдущих видов. Куст может достигать габаритов 2 м (высота и ширина). Соцветия изогнутые.
Лаванда черешчатая Lavandula pedunculata
Имеет необычное цветение ярко-пурпурного окраса.
Лаванда зубчатая Lavandula dentate
Имеет мягкие листья зелено-серебристого окраса. Отличается более крупными цветами.
Польза лаванды
Кроме украшения садов, лаванда применяется в лечебных, парфюмерных, кулинарных целях.
Лавандовая вода входит в состав многих косметических средств.
Масло лаванды обладает антисептическим действием, им можно смазывать ожоги. Лавандовый сироп применяют при лечении мигрени. Настои применяют для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Заварите лавандовый чай или примите ванну с высушенными соцветиями – это успокаивает, помогает справится с бессонницей.
Лаванда может вызывать аллергические реакции.
В кулинарии лаванду применяют как пряность для рыбы, мяса, сухие лепестки добавляют с соусы, салаты, цветами украшают кондитерские изделия. В странах Европы популярен сахар с ароматом лаванды.
Очень полезен лавандовый мед.
Название этого растения происходит от латинского слова lava, что означает «мыть».
И это верно, ведь в первую очередь ее использовали для ароматических ванн.
Но в последнее время, несмотря на свой непростой нрав, она становится все более популярной. А у английских садовников лаванда – любимое растение
История появления лаванды в России начинается еще в 30-е годы XVIII века, когда Петром I был заложен Ботанический сад в Петербурге. По свидетельству историков «…в 30-х годах XVIII столетия… среди коллекций растений этого аптекарского огорода имелись: ромашка, шалфей, мята, горчица, чабрец можжевельник, пионы, лаванда различные луковичные, розы и т. д.» Однако дальше история се выращивания в России прерывается почти па век.
И снова упоминание о лаванде мы встречаем в связи с победой в Отечественной войне 1812 года. Принято считать, что именно тогда ее впервые завезли на полуостров Крым.
В отечественных дореволюционных руководствах приведены способы изготовления саше из лаванды для отпугивания моли и ароматизации белья. Для этого наши прабабушки перетирали ее цветы в порошок, затем хорошо просеивали и помещали их в небольшие бумажные или шелковые мешочки. Промышленное разведение этой культуры началось только в 30-е годы XX века в СССР, причем оставалось невелико.
А теперь ее все чаще можно встретить в наших садах. Проще всего справиться с лавандой узколистной (Lavandula angustifolia), и если вы только знакомитесь с этим растением, начинайте именно с нее.
Где посадить лаванду
Подбирая место в саду, найдите для лаванды самый сухой и солнечный участок. Прижиться она сможет и в тени, однако в этом случае не стоит ожидать длительного и обильного цветения. Особое внимание следует
уделить уровню влажности фунта, поскольку корни растения весьма чувствительны к избытку сырости. Не подойдут для высаживания лаванды заболоченные учасгки и территории, где грунтовые воды протекают слишком высоко.
О засухоустойчивости растения свидетельствуют узкие, серебристые, слегка опушенные листья, призванные успешно переносить длительную засуху средиземноморского климата. У себя на родине лаванда растет в спартанских условиях, на легких смесях с нейтральным уровнем кислотности. Поэтому к плодородию почвы она не требовательна и успешно вырастет даже на бедных песчаных или глинистых субстратах.
Впрочем, если подготовить ей почву с добавлением перегноя, то цветение кустарничка будет более обильным.
Посев лаванды
Хотите размножить лаванду — сейте (только если у вас видовое растение, не сорта). Ее семена требуют холодной стратификации, для чего в январе их высевают в небольшие плошки и держат при температуре около +5 "С в холодильнике.
Можно замочить семена на ночь в теплой воде для повышения их всхожести. После 2 — 4 недель стратификации их высевают в рассадные емкости с хорошим дренажем и накрывают пакетом для сохранения влажности. Периодически верхний слой опрыскивают из пульверизатора. Семена лаванды всходят на свету при температуре воздуха +15…+ 22 °С. После появления ростков емкости переносят в самое солнечное место и выращивают как обыкновенную рассаду, постепенно приучая к свежему воздуху. В конце мая готовые кустики можно высаживать в сад.
Черенкуем лаванду
Лаванда достаточно легко размножается черенкованием. Если у вас есть взрослый куст, в начале июля нарежьте с него черенки по 8 – 10 см длиной. Обязательное условие — черенок не должен зацвести, так как такие веточки не дают корешков. Это легко определить, в этот период цветоносы уже хорошо видны среди зелени.
Срезанные веточки наклонно воткните в землю в тенистом месте под пленку. Через 3 — 4 недели они пойдут в рост — верный признак того, что у них появились корешки. Укоренившиеся черенки аккуратно выкопайте и пересадите на выбранное место. Можно размножать лаванду укоренением одревесневших черенков осенью. Такие побеги просто втыкают в землю в сентябре — октябре. А весной это уже готовый кустик, который обычно зацветает в июле.
Использование лаванды в саду
Лаванда – отличное растение для создания бордюра, хороша она в составе солнечного миксбордера. Это «дружелюбное» растение легко уживается с другими культурами, главное, выбирать для нее засухоустойчивых партнеров.
Если вы планируете использовать лаванду не только как декоративное растение, но и как пряность, посадите ее около дома, лучше с южной стороны, так аромат будет сильнее. Собирать цветки лучше в полном роспуске и сушить в хорошо проветриваемом, затененном месте.
Подкормки лаванды
Лаванда отзывчива на подкормки, весной под взрослые кусты рекомендуется вносить комплексные минеральные удобрения из расчета 10-15 г на растение. На торфяных и кислых участках в яму всегда добавляют немного извести или древесной золы, чтобы повысить уровень кислотности. Полезно также регулярное внесение компоста весной, что обеспечит воздухопроницаемость и питательность почвы.
Сорта лаванды: фото
Выращивание лаванды - посадка и уход: делимся опытом
Выращивание лаванды - польза и уход
Весной 2014 года мы с супругой купили на рынке несколько кустиков крымской лаванды. Можно сказать, покупали «кота в мешке», так как не было уверенности, что это именно крымские травы. Сейчас, спустя 2 года, не осталось никаких сомнений – это та самая лаванда, и я добрым словом вспоминаю людей, что продали нам ее.
Ароматные презенты
Уже через несколько месяцев после посадки мы собрали первый «урожай» лаванды – срезали молодые побеги. Ароматная приправа оказалась выше всяких похвал – чай из этого растения произвел фурор. Заваривали и чистую лаванду, и с зеленым чаем смешивали, и с побегами чабреца и шалфея комбинировали. Гости неизменно просили заваривать чай с лавандой и очень радовались маленьким презентам в виде ростков лаванды или срезанных побегов «на чай».
Королева сада
Родина лаванды – Средиземноморье, где она растет в диком виде. У нас, в степях, тоже есть дикорастущая лаванда. Всего известно более 30 видов этого растения.
Я сравнивал 4 сорта лаванды (поменялись с друзьями саженцами, а еще одну разновидность приобрел в магазине), и самой ароматной из них оказалась крымская.
Для меня теперь лаванда – королева сада. Она легко размножается одеревеневшими прошлогодними побегами или семенами. Зимует в условиях Донецка без проблем – не вымерзает даже без укрытия, хотя морозы у нас иногда бывают до -25…-270.
Моя лаванда цветет обильно, начиная с июня и до конца июля. Если в этот момент срезать побеги на половину прироста, то в конце лета – начале осени лаванда порадует вторым урожаем и будет цвести до первых морозов. Цвет отличается у разных сортов, у одних (более ароматных) цвет насыщенный, сиренево-голубой, а у других – нежно-голубой.
Больше солнца!
Лаванда любит солнечные места, но и в тени растет неплохо. Прекрасно чувствует себя на каменистых и глинистых почвах. Она неприхотлива к поливу, но если полив и почва будут хорошими, отблагодарит активным ростом зеленых побегов и обильным цветением.
Очень красиво лаванда смотрится в качестве зеленого ограждения. Подойдет она также для украшения альпийских горок и каменных садов.
На зиму лаванду я обязательно подрезаю – до одревесневших побегов. Если этого не сделать, со временем куст может потерять свою декоративную форму – середина оголится, а боковые побеги, наоборот, разрастутся.
Срезанные побеги можно сушить на зиму, добавлять в чай. использовать для приготовления эфирного масла. Лаванда хороша как приправа к мясным и рыбным блюдам, она способствует улучшению пищеварения и стимулирует аппетит.
Только спокойствие!
В народной медицине чаи и эфирные масла на основе лаванды используют для лечения головной боли, разного рода неврозов, они помогают снять нервное перенапряжение и снизить артериальное давление. Но надо при этом помнить, что чай с лавандой обладает легким снотворным действием. Лаванду можно фасовать в тканевые мешочки и перекладывать ими постельное белье для придания приятного аромата.
Лавандовый чай.
Этот напиток используют для лечения вирусных инфекций. Как врач могу сказать, что это логично и с точки зрения традиционной медицины. Эфирные масла обладают антисептическим действием, уменьшают воспаление, успокаивают нервную систему – при герпетических инфекциях такой чай даже показан. Применяется лаванда и для лечения проблем кожи. Основой эфирного масла лаванды являются линалоол, борнеол и гераниол. Эти многоатомные спирты используют в косметологии в составе косметических кремов и лечебных антисептических мазей.
Лавандовые ванны.
Лечебные свойства лаванды помогают избавиться от усталости и благотворно влияют на кровообращение. На 20 л теплой воды нужно взять 50 г сухих цветков или травы лаванды.
Настойка лаванды.
С ее помощью лечат экземы и солнечные ожоги. 30 г свежих или сушеных цветков или побегов залить 500 мл любого растительного {лучше рафинированного) масла и прогреть на водяной бане 1,5 часа. Полученное эфирное масло можно использовать регулярно в течение 30 дней.
Лавандовое масло с медом.
В 1 ч. л. натурального меда надо добавить 2 капли эфирного масла и принимать дважды в день – утром и вечером. Можно также добавить мед в теплый лавандовый чай и пить медленными глотками. Это средство хорошо помогает при простудных заболеваниях.
Однако все эти средства не подойдут тем, у кого аллергия на лаванду, а также женщинам на начальных сроках беременности.
Лаванда или королевский парфюм
В дизайне лаванда широко используется как бордюрное поскольку компактна и хорошо переносит стрижку, а также издает приятный аромат, когда ее задевают, проходя мимо.
НАША СПРАВКА
Род Лаванда (Lavandula) насчитывает около 30 видов, распространенных в Средиземноморье, на Канарских островах, в Северной и Восточной Африке, Аравии, Индии. Лаванда принадлежит к обширному семейству Губоцветных (Lamiaceae), куда относится также ряд других широко известных эфирномасличных растений: мята, тимьян, иссоп, розмарин.
Лаванда английская
Лаванда английская (Lavandula angustifolia, Lavandula officinalis) происходит из Южной Европы. Это полукустарник с мощным корнем, уходящим в землю на глубину до 2 м. Побеги многочисленные, 60-80 см высотой, в нижней части древеснеющие. Листья узкие, плотные, зеленовато-серые из-за густого опушения, сосредоточены в нижней части стебля. Цветки мелкие, голубовато-сиреневые или синие, собраны по 6-10 штук в колосовидные соцветия на верхушках длинных жестких стеблей. Период цветения: июль-август. В условиях средней полосы России зимует с легким укрытием.
Существует ряд садовых форм и сортов, которые различаются высотой растений (карликовые формы до 30 см высотой) и окраской цветков (белые, розовые, ярко-синие).
Особенности
Французская лаванда пахнет приятно, но довольно резко.
А вот английская скромница, хоть и содержит меньше эфирного масла, компенсирует все недостатки его удивительным ароматом: сильным, свежим, со сладкими нотками.
Масло английской лаванды считается более полезным.
Его используют для производства элитных сортов мыла, духов, шампуней и других парфюмерно-косметических средств.
Спиртовая настойка лаванды английской в медицине применяется в качестве антисептика.
Полезные свойства лаванды
Лаванда английская стала известна науке в XIII в. и с тех пор до конца XVIII в. ее выращивали повсеместно, от монастырских и королевских садов до цветников горожан.
Ценились прежде всего ароматические и дезинфицирующие свойства растения.
До наших дней дошла традиция добавлять сухие цветки лаванды в некоторые сорта чая.
Сухие букетики подвешивают в помещениях, смесь соцветий и цветков помещают в маленькие плетеные корзиночки или фарфоровые плошки и размещают поблизости от источника тепла для улучшения воздуха в помещениях.
Мешочки с соцветиями лаванды кладут в белье для отдушки.
Современные исследования подтвердили многие известные народной медицине свойства лаванды. Ее масло обладает рано заживляющим и бактерицидным свойствами, аромат оказывает успокаивающее воздействие на психику. Лаванда, как и многие другие губоцветные, является прекрасным медоносом.
Французская лаванда
Лаванда французская, или широколистная (Lavandula stoechas, = Lavandula latifolia), в природе встречается в юго-западной Европе. Полукустарник 50-80 см высотой. Цветки мелкие, собраны в верхушечные колоски. Растение щеголяет широкими, яркими прицветными листьями, которые расположены на верхушке соцветия и окрашены в тот же цвет, что и венчики.
Существует большое количество сортов французской лаванды с самой разнообразной окраской лепестков и прицветных листьев. Помимо природной сине-фиолетовой гаммы они могут быть белыми, зеленоватыми, желтоватыми, розовыми, бордовыми.
Этот вид зацветает в апреле-мае. Период цветения продолжается до июня, осенью может наступить повторно.
Лаванда французская более теплолюбива. На юге Франции, существуют обширные плантации, где лаванду выращивают для получения эфирного масла. Оно широко используется в парфюмерно-косметической промышленности, медицине, для получения специального лака для росписи фарфора. Как и английская, французская лаванда имеет ряд сортов.
Садовые гибриды
Лаванда гибридная, или голландская (Lavandula х intermedia, = Lavandula Vera), – под этим названием объединяют садовые гибриды лаванды английской с другими уз колистными видами. Отличается более крупными цветками и чуть более поздними сроками цветения по сравнению с лавандой английской. Незимостойка.
Наследие римлян
История лаванды уходит корнями куда глубже раннего Средневековья. Это растение было известно еще в Древнем Риме, в том числе как декоративное.
С расширением Римской империи лаванда распространилась по Европе, проникнув даже на Британские острова.
В мягком климате Альбиона она отлично себя чувствовала и стала весьма популярна еще в средние века. Лавандовую воду использовали как духи, во времена чумы перчаточники душили свои изделия лавандовым маслом, чтобы отогнать заразу.
Королевский каприз
Очень любила душистое растение английская королева Елизавета I, на столе которой всегда присутствовали лавандовые конфеты, а ее комнату круглый год украшали свежие цветы. Королевский каприз послужил своеобразным вызовом английским садовникам, которые с успехом справились с поставленной задачей, заодно научившись управлять сроками цветения самых разных растений.
В садах другой английской королевы, Генриетты Марии, жены Карла I, выращивались длинные гряды редкой белой лаванды. Королева Виктория, самая большая любительница лаванды среди английских монархов, на всю жизнь сохранила привязанность к ароматному растению, букетики из которого дарил ей принц Альберт, еще будучи ее женихом…
Советы от наших читателей
Лаванда – растение обедненных почв, поэтому при ее выращивании не злоупотребляйте удобрениями, особенно азотными. В специальном поливе лаванда нуждается только в период укоренения.
Для лаванды требуется теплый солнечный уголок, защищенный от ветра. На зиму рекомендуется легкое укрытие из еловых лап. Более теплолюбивую лаванду французскую в средней полосе России можно выращивать как контейнерную культуру, на зиму занося в холодную оранжерею.
Л. Ищенко, г. Лиски
Лаванда хорошо растет в контейнерах, но, имея глубокую корневую систему, требует больших горшков диаметром 30-40 см.
На дно помещают дренаж, затем питательный компост со щелочной реакцией.
Контейнерные растения нуждаются в регулярном поливе.
Лаванда – эффектное растение, придающее саду средиземноморский колорит. Но главное его достоинство – ценное эфирное масло. Самая ароматная часть лаванды – сероватая чашечка цветка, покрытая, как и листья, густыми волосками.
