Растения дельфиниум. Посадка и уход за многолетним дельфиниумом в саду. Новые гибриды дельфиниума

Дельфиниум (Delphinium) – род однолетних и многолетних красивоцветущих травянистых растений семейства лютиковых (Ranunculaceae), произрастающих повсеместно в умеренной зоне Северного полушария, часть видов - в горных районах тропической Африки. Одни из самых популярных декоративных растений открытого грунта.

Семейство: лютиковые.

Родина: для большей части – Китай и Юго-Восточная Азия.

Корневище: кистевидное, клубневидное, или стеблекорень.

Стебель: прямой.

Листья: пальчато-раздельные, рассеченные.

Плод: листовка.

Репродуктивная способность: размножается семенами, черенкованием и делением кустов.

Освещенность: предпочитает солнце.

Полив: относительно засухоустойчив.

Температура содержания: морозостойки.

Продолжительность цветения: однолетние – июль-сентябрь, многолетние – 20-30 дней в начале лета.

Описание дельфиниумов

В род входят около 370 однолетних и многолетних видов, весьма разнообразных по внешнему виду и строению. Высота стеблей варьируется от 10 см у обитателей альпийских лугов до 3 м у лесных видов.

Строение листьев трех, пяти или семираздельное, иногда многократно перистораздельное, с отдельными черешковыми долями. У сегментов зубчатые или пильчатые края, клиновидная или ромбическая форма. Листовые пластины часто слабо опушены, у культурных разновидностей в начале роста имеют разнообразную окраску, по которой судят об окраске соцветий.

Так, коричневые и красноватые листья бывают у цветов темных оттенков, зеленые – у светло-лиловых, белых и голубых сортов. Число листьев на стебле обусловлено как видом, так и условиями произрастания. На бедных почвах культурные сорта формируют соцветия после 10-15, на хорошо удобренных почвах – после 30-35 листов.

Большинство видов, в том числе и культурных, имеет кистевидное корневище, характеризующееся отсутствием главного и наличием многочисленных придаточных корней. В условиях недостатка влаги корневище может трансформироваться в стеблекорень, у которого имеется мощный центральный корень, уходящий в почву на большую глубину. У некоторых разновидностей, обитающие в засушливых регионах, корневища в виде клубней различных форм, размерами от 0,5 до 4 см. Такие растения цветут весной, а с наступлением засушливого периода переходят в состояние покоя до осени или весны следующего года.

Дельфиниум на фото

Цветок дельфиниума простой, с пятью окрашенными чашелистиками, на верхнем - имеется шпорец, называемый глазком, с двумя нектарниками и маленькими лепестками – стаминодиями контрастного цвета,. Такое строение приспособлено для опыления шмелями или, у нескольких американских видов, птичками-колибри. Окраска лепестков может быть разной, но для большинства видов характерен голубой или фиолетовый тон. Цветы дельфиниумов формируют простое метельчатое (по 3-15 шт.) или сложное пирамидальное (по 50-80 шт.) соцветие в виде простой или разветвленной кисти.

Некоторые дикорастущие виды обладают ярким своеобразным ароматом, более интенсивно пахнут белые дельфиниумы.

Плод в виде листовки содержит мелкие, до 700 шт. в 1 г, семена, всхожесть которых сохраняется три-четыре, а при хранении в холодильнике – неограниченное число лет.

Все части дельфиниума содержат алкалоиды, угнетающие центральную нервную систему, воздействующие на сердце и желудочно-кишечный тракт. Растения, в том числе и садовые формы, ядовиты, известны случаи отравления ими животных, пчел, яд содержится даже собранном с них меде. В медицине, как народной, так и официальной, применение дельфиниумов очень ограничено, хотя из них и изготавливают ряд препаратов, обладающих курареподобным действием, имеющих антимикробный и обезболивающий эффект.

Происхождение названия и классификация дельфиниумов

Латинское имя цветка дельфиниум принято в цветоводстве всего мира, хотя в русской научной литературе более распространен термин живокость. Происхождение латинского названия связывают со схожестью формы бутона со строением тела дельфина, по другой версии – с греческим городом Дельфы, где растения были распространены. Русский вариант, живокость, отражает его использование в практике народных методов лечения переломов. Имеется ещё одно, устаревшее имя - шпорник, данное за характерные особенности строения цветка.

В состав рода входят однолетники и многолетники. К однолетним дельфиниумам относят примерно 40 видов, из них в декоративном цветоводстве выращивают два: полевой и Аякса.

Дикорастущий дельфиниум на фото

Многолетние дельфиниумы в свою очередь делят по месту произрастания на евразийские, американские и африканские.

В отдельную группу выделяют гибридные дельфиниумы, в неё включают подавляющее большинство выращиваемых в садах сортов.

Ниже приводятся описания и фото дельфиниумов некоторых декоративных видов и сортов, сгруппированные в соответствии с приведенным выше делением.

Распространенные декоративные однолетние виды

Дельфиниум полевой (D. Consolida) , куст высотой до 2 м с дважды или трижды рассеченными листьями и рыхлыми соцветиями длиной до 30 см. В садах выращивается с 1572 года. Имеются садовые формы разных окрасов, выращиваемые в основном для срезки. Эффектны голубые с белым центром цветы сорта Frosted Sky, темно-синие Qis Dark Blue и нежно-розовые Qis Rose.

Дельфиниум Аякса, или садовый (D. ajacis) , однолетний гибрид, результат скрещивания видов сомнительный и восточный. Высота от 20 до 100 см, корень стержневой, листья сильно рассеченные, цветки до 5 см диаметром. Цветет с начала лета до осени. Используется в культуре несколько столетий, имеет множество сортов и садовых форм, среди которых высокие, до 1 м, махровые дельфиниумы с густыми соцветиями гиацинтовидных цветков, и карликовые, не выше 30 см, растения. К последним относятся культивары Dwarf Hyacinth-flowered с махровыми розовыми, малиновыми, белыми и фиолетовыми цветами.

Среди них:

Дельфиниум высокий (D. elatum L) , уроженец северных гор Европы, Сибири и Монголии, высотой до 1,5 м с голыми или слегка опушенными стеблями, и синими цветками, собранными в негустые кисти. В культуре с 1578 года, часто применяется для создания гибридов. Имеется гигантская форма высотой до 3 м.

Дельфиниум губоцветный (D. cheilanthum Fischer) , еще одно растение северного происхождения, являющееся прародителем культурных сортов. Высота от 45 до 95 см, стебли голые, листья сверху зеленые, снизу сизые, густо опушенные. Синие цветки формируют простую кисть.

Дельфиниум крупноцветковый или китайский (D. grandiflorum L., D. chinensis) , произрастает в Восточной Сибири, Корее, Китае, Монголии. У растения прямые, часто ветвистые стебли высотой от 20 до 50-80 см, с белым опушением, тройчато- разделенные на узкие доли листья и крупные яркие синие, иногда белые или розовые цветы. В садах выращивают простые и махровые формы, популярен низкорослый, до 30 см, сорт Blauer Zwerg.

В каменистых садах используют низкорослые дельфиниумы:

голубой (D. glaucum) , не выше 40 см, с васильковыми с черным глазком крупными цветами, незимостоек, но легко возобновляется самосевом;

кашмирский (D. cashmerianum) , светло-фиолетовый с черным глазком, 20-40 см высотой, с садовыми формами различных окрасов;

короткошпорцевый (D. brachycentrum Ledeb) , высотой 15-30 см, с густым прижатым опушением и немногочисленными крупными синими цветами.

Из американских видов отметим:

дельфиниумы красный (D. саrdinale) ;

К группе африканских видов относится дельфиниум крупношпорцевый (D. macrocentrum Oliv.) с полузакрытыми сине-зелеными цветами, культивируемый в Англии и Швеции.

Гибридные группы и распространенные сорта

К гибридным дельфиниумам относят все сорта, полученные в результате скрещивания различных представителей рода. Их объединяют в два вида:

Дельфиниум Беладонна (D. belladonna Bergmans) , сорта, появившиеся в XIX веке, гибриды крупноцветкового и губоцветного видов. Для них характерны невысокий (до 1,5 м) рост, глубоко рассеченные листья и ветвистые соцветия метельчатой формы с простыми, немахровыми цветами. Большинство входящих в группу сортов - дельфиниумы голубого и синего цвета (Пикколо, Капри, Арнольд Беклин),

Некоторые – белые дельфиниумы:

Коннектикут Джанкиз;

Касабланка;

Дельфиниум культурный (Delphinium cultorum Voss) , включает остальные сорта, выведенные путем гибридизации дельфиниумов высокого, крупноцветкового, Барлоу. Это растения высотой от 20 до 150 см с простыми, полумахровыми и махровыми цветами разнообразных окрасок, собранными в пирамидальные кисти. Выделяют следующие группы гибридов:

Тихоокеанские (пасифик) , 12 известных сортов, созданных американцем Рейнельдом в 1934-1940 годах, отличаются мощным, до 2 м, облиственным кустом и плотными пирамидальными соцветиями длиной до 1 м с полумахровыми крупными цветами. Сеянцы передают наследственные признаки родителей, что в свое время способствовало быстрому распространению культуры в декоративных садах. В условиях средней полосы дельфиниумы недостаточно зимостойки, используются как двухлетники. Популярны дельфиниумы:

Женевьева с розовыми цветами;

фиолетовые Король Артур и Блек Найт;

белый дельфиниум Галахад и другие.

Новозеландские дельфиниумы , выведенные в наше время новозеландским селекционером Тедом Даудсвеллом. Одна из самых современных и популярных групп гибридов F1 с очень крупными махровыми и полумахровыми цветами, собранными в плотные кисти, морозоустойчивых и долговечных. Сорта дельфиниумов этой группы:

белые Innocence;

Double Innocence (махровый);

розовые `Blushing Brides, `Sweethearts и Dusky Maidens;

синие Royal Aspirations, `Blue Lace, Pagan Purples и другие.

Марфинские , созданы селекционером Малютиным в поселке Марфино Московской области, приспособлены к условиям средней полосы, имеют прочные стебли высотой до 2 м, плотные соцветия с крупными полумахровыми цветами. Распространены сорта нежно-розовых дельфиниумов:

Розовый закат;

Голубая Венера;

Голубое кружево;

Белые - Дочь зимы;

Фиолетовые - Морфей.

Элатум, группа гибридных сортов дельфиниума высокого, среди них синие дельфиниумы:

Абгезанг;

Ланзентрегер;

Финстераархорн;

Голубые Аметист;

Перльмутрбаум

Белые - Леди Белинда.

Дельфиниум представляет собой мощное растение, до 2,5 м высотой. Стебель маловетвистый, покрытый слегка опушёнными листочками. Цветки мелкие, немахровые, синей или фиолетовой окраски (существуют культурные сорта с белыми, алыми и розовыми цветками), собраны в соцветия. Свечеобразные соцветия достигают в длину полуметра и больше. Цветение дельфиниума начинается в июне, и длится до сентября.

Происхождение

В дикой природе дельфиниум растет на всех континентах, за исключением Австралии и Антарктиды. Особенно распространены они в Юго-Восточной Азии.

Название

Дельфиниум (Delphinium) или Живокость, Шпорник, принадлежит семейству Лютиковые. Это однолетнее или многолетнее травянистое растение, род его насчитывает около 400 видов.

Виды и сорта

В культуре используют не все известные виды дельфиниума, а только самые красивые и неприхотливые.

Сорта дельфиниума, предлагаемые селекционерами, обладают пышным и продолжительным цветением.
Розовый закат (дельфиниум розовый). Сорт из группы «Марфинские гибриды». Образует куст, высотой 170 – 180 см. Цветки насыщенного розового цвета с чёрным пятном в середине, крупные, полумахровые.

Размножение дельфиниума

Размножить шпорник можно семенами, черенками и делением куста. При благоприятных условиях, растение может давать самосев.

Делением куста рассаживают многолетние дельфиниумы. Делить можно куст, старше 3 лет. Выкапывают куст ранней весной, когда стебли отрастут не выше 12 – 15 см. Растение разделяют на части так, чтобы на каждую деленку приходилось пара побегов и часть корневища. Места срезов обязательно припудривают углём или золой. Если на растении начал расти цветонос, его нужно удалить, чтобы цветок тратил силы только на укоренение.

Деленки лучше посадить для укоренения в просторные горшки, наполненные смесью из перегноя, садовой земли и песка. Рассаду ставят в парники или другие тёплые помещения, поливают умеренно. Дельфиниум приживается, и набирает силу в течение трёх – четырёх недель. Затем, растения можно высадить в грунт. К цветению молодые растения будут готовы на следующий год.

Черенки срезают с взрослых растений шпорника. Весной, побеги, которые выросли от корневой шейки растения, вырезают, захватывая кусочек корневища. Такой черенок называется «с пяткой». Веточки сажают на подготовленные грядки для укоренения.

Почва нужна рыхлая, плодородная, с высоким содержанием песка. Растения нужно притенить лутрасилом или простым тюлем, накинув его на дуги. При температуре, не ниже +20 градусов, дельфиниум укореняется в течение 20 дней. Затем рассаду можно перенести на постоянное место.

Посев дельфиниума семенами

Семенам дельфиниума, для активного прорастания, необходима стратификация (обработка холодом). Если семян имеется достаточное количество, удобно сеять их под зиму, в октябре месяце. На подготовленную грядку с плодородной рыхлой почвой, семена сеют в бороздки на глубину до 5 ми, расстояние между рядками оставляют 5 – 7 см. Всходы появятся весной, когда почва прогреется. Молодые растения рассаживают, когда они, достигнут высоты 8 – 10 см.

Приобретая семена в магазине, удобнее и экономнее посеять их дома на рассаду. Но, сначала нужно подержать их во влажной тряпице в холодильнике около 4 недель.

Грунт для дельфиниума покупают готовый, нейтральной реакции. Подойдёт грунт «Цветочный». Самостоятельно готовят смесь из садовой земли, перегноя и песка в равных частях. Для лучшей рыхлости субстрата, на 5 л смеси добавляют половину стакана перлита или вермикулита.

Покупные семена можно не обеззараживать, а собранные со своих растений, выдерживают полчаса в ярко-розовым растворе марганцовки. Можно использовать фитоспорин или другой препарат, уничтожающий споры грибков. После протравливания семена промывают в воде и подсушивают. Для лучшего прорастания опытные садоводы рекомендуют выдержать семена дельфиниума несколько часов перед посевом в растворе эпина или циркона (2 капли на полстакана воды).

Сеют семечки шпорника по той же схеме, что и в открытом грунте: в рядки на глубину 3 – 5мм, на расстоянии несколько см. Рассадные ящики накрывают плёнкой или стеклом, и ставят в тёплое место. Всходов можно ждать до 15 дней. Необходимо переодически увлажнять грунт с посевами.

Уход за рассадой.

Это умеренный полив, с чередованием простой тёплой воды и слабо-розового раствора марганцовки (профилактика заболевания чёрной ножкой).
В возрасте 2 – 4 настоящих листочков, дельфиниум пикируют в отдельные стаканы или торфяные горшочки, объёмом не менее 250 мл. Через неделю после пикировки, сеянцы подкармливают жидким цветочным удобрением под корень.
За пару недель до высадки в грунт, рассаду дельфиниума закаливают – приучают постепенно к свежему воздуху.

Высаживают дельфиниум в открытый грунт в мае, выбирая для работы пасмурный день, или сажая растения под вечер. Саженцы не заглубляют, расстояние между растениями зависит от высоты сорта, и составляет не менее 20 см.

Выбор места для дельфиниума

Шпорник любит хорошо освещённые участки, но неплохо растёт в кружевной тени, или с частичным затенением в течение дня. Сильные порывы ветра могут сломать высокие цветоносы, поэтому растения размещают в защищённых от ветра местах.

Почвы растение предпочитает супесчаные или суглинистые, хорошо дренированные и плодородные. На тяжёлых влажных грунтах, почвах с кислой реакцией, дельфиниум не сажают. Перед посадкой растения, участок перекапывают, внося перепревший навоз или компост в количестве 10 – 12 кг на 1 кв. метр. Минеральные удобрения для цветов или суперфосфат вносят в дозе 30 — 50 г на квадратный метр.

Уход

Полив нужен растению умеренный, только под корень, тёплой водой. Высокие сорта шпорника нуждаются в подвязке к опорам.

За сезон дельфиниуму проводят три подкормки:

весной, после схода снега, почву вокруг кустов мульчируют слоем перегноя, или рассыпают суперфосфат (60 г на 1 кв. метр);
вторая подкормка раствором фосфорно-калийных удобрений даётся в фазу бутонизации;
третья проводится в августе, используют суперфосфат 50 г, хлористый калий 20 г на метр, сульфат аммония 30 г, сухие удобрения заделываются в почву, с последующим поливом.

В начале осени, многолетние дельфиниумы обрезают на высоту 20 см. Перед наступлением морозов, кустики окучивают торфом или перегноем.На одном месте дельфиниум может расти до 10 лет, но лучше проводить омолаживающую пересадку каждые 5 – 6 лет.

Дельфиниумы страдают от ряда заболеваний: , корневой гнили, бактериального увядания. Поражаются растения и слизнями. Для сохранения здоровья растений, следует вовремя проводить профилактические обработки препаратами от болезней.

Дельфиниум в дизайне сада

Крупное и заметное растение, цветущее почти всё лето, популярно среди садоводов всего мира.

Дельфиниум сажают живописными яркими группами на газонах.
Размещают на заднем плане смешанных цветников. Гармонично смотрится с хостами, ромашками, флоксами.
Используют для декорирования заборов, стен строений.
Низкорослые сорта дельфиниума высаживают у подножия декоративных кустарников – крупномеров.
Достаточно полюбоваться на фото прекрасных цветов дельфиниума, чтобы захотеть вырастить его на своём участке.

Посмотрите также видео

Дельфиниум - многолетний садовый цветок величают королем синих цветов. Конечно, сейчас выращивают белые, желтые, розовые сорта дельфиниума, но такие чистые глубокие оттенки синего цвета присущи цветками только этого растения. Пышные высокие соцветия метельчатой или пирамидальной формы выразительно будут смотреться в цветнике. Цветки с интересной шпорцой, образованной верхними лепестками послужили причиной для другого названия этого растения - шпорник.

Род Дельфиниум (Delphinium) включает более 400 видов травянистых растений. Многочисленные сорта и разновидности дельфиниума получены путем скрещивания природных видов, их общее название - дельфиниум гибридный (D. Hybridum). Это многолетнее растение с сильно рассеченными листьями и стеблями высотой до 2 метров. Один кустик растения может давать 10-15 стеблей с цветоносами, однако, для получения крупных пышных соцветий весной выламывают лишние побеги, оставляя до пяти самых сильных.

Цветки у дельфиниумов в зависимости от сорта бывают простые с пятью лепестками и махровые с большим количеством лепестков. Окраска цветов представляет большую палитру всех оттенков синего до ярко розового и белого цвета. Своеобразная мушка в центре цветка белого или черного цвета, придает ему особый шарм.

Дельфиниум часто выращивают на срезку, яркие соцветия прекрасно стоят в букетах, сохраняя декоративный вид до двух недель.

В цветнике важно правильно сочетать дельфиниум с другими цветами. Его соцветия выразительно выделяются по вертикали, поэтому дельфиниум часто высаживают в центре цветника или на заднем фоне других растений. Необходимо обыграть его, например, декоративными злаками или более миниатюрными цветами с такими же яркими чистыми тонами. Так как после цветения дельфиниум теряет декоративный вид, то на переднем плане рекомендуется размещать флоксы, астильбу, турецкую гвоздику, аквилегию. Фоном для высоких соцветий прекрасно послужат декоративные кустарники.

Цветут дельфиниумы в основном в июне, продолжительностью до месяца. Если после цветения срезать цветоносы, не давая завязаться семенам, то растения могут зацвести повторно в конце лета.

Многолетний дельфиниум можно назвать как неприхотливым, так и капризным растением, требующим тщательного ухода. Это довольно морозостойкое и засухоустойчивое растение, растет на одном месте до 10 лет и со временем развивается в довольно мощный куст. При уходе за дельфиниумом, будьте осторожны, так как все его части ядовиты, для работы надевайте перчатки.

В первую очередь для посадки дельфиниума выберете наиболее подходящее место для этого растения и перед посадкой подготовьте почву.

Стебли у этого растения очень хрупкие, ветер легко сломит даже подвязанные соцветия, поэтому место для посадки должно быть защищено от сильных ветров. По мере роста стебли подвязывают несколько раз, так как под своей тяжестью цветоносы прогнуться и сломаются.

Некоторые сорта дельфиниума выгорают на солнце, цветки блекнут, поэтому лучше, если участок, где растут дельфиниумы, солнце освещает в первую половину дня.

Почва наиболее подходящая это суглинок богатый органикой с нейтральной реакцией. Перед посадкой землю глубоко перекапывают, вносят перепревший навоз или компост и комплексное минеральное удобрение.

Посадку растений проводят весной или в конце лета. Многолетник со временем разрастается в крупный куст, поэтому растения высаживают на расстоянии 50-70 см друг от друга.

Поливают дельфиниум в первый год после посадки регулярно, почва должна быть всегда умеренно влажной. В последующие годы растение лучше поливать редко, но обильно, особенно после внесения удобрений.

Дельфиниум наращивает большую зеленую массу, поэтому растение нужно подкармливать около трех раз за лето . Весной с началом роста вносят преимущественно азотное удобрение. Вначале цветения подкормка должна быть комплексной. После цветения дельфиниум подкармливают фосфорно-калийным удобрением.

После пожелтения листьев, осенью, надземную часть растения срезают, оставляя у стеблей пеньки высотой 20-25 см. Зимует большинство сортов дельфиниума хорошо, перенося морозы до -30 0 С.

Размножить дельфиниум на своем участке проще делением куста или черенкованием. При размножении семенами учтите, что они быстро теряют всхожесть и до времени посадки их хранят в холодильнике, а самостоятельно собранные семена дельфиниума часто не передают сортовые признаки.

Для получения цветущего растения в первый год дельфиниум выращивают через рассаду. Посев проводят в феврале - начале марта в торфяные таблетки или небольшие теплички. Для появления всходов посевы держат на свету при температуре +18…+24 0 С и высокой влажности. Всходы появятся через три-четыре недели. После всходов рассаду переносят в прохладное место с температурой +15…+18 0 С, часто проветривают. Пикируют молодые растения после появления двух - трех листиков в отдельные стаканчики. Высаживают рассаду дельфиниумов после весенних заморозков.

В открытый грунт семена высевают в мае. Посевы часто увлажняют, через 20-25 дней должны появиться всходы. Зацветут сеянцы на следующий год.

Дельфиниумы подвержены болезням , в частности мучнистой росе и черной пятнистости. Чтобы снизить риск их возникновения поливайте растения под корень, чтобы вода не попадала на листья. Самые опасные вирусные заболевания - огуречная мозаика, кольцевая пятнистость, при их появлении сразу же выкапывайте растения и сжигайте. На прежнем месте посадить дельфиниумы можно только через 5-6 лет.

Нежные стебли и листья часто поражают вредители насекомые - дельфиниумовая муха, паутинный клещ, слизни.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Среди множества разных сортов этих популярнейших овощей мы расскажем о трех, которые отличаются прекрасным вкусом и относительно неприхотливыми условиями выращивания. Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина». Все баклажаны имеют мякоть средней плотности. У «Алмаза» она зеленоватая, а у остальных двух – желтовато-белая. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет кожицы и форма у всех разные

Благодаря тому, что бутон цветка напоминает голову дельфина и произошло название «дельфиниум».

Существует версия, что цветок назван в честь расположенного в Греции города Дельфы, так как появился первый раз именно здесь.

Для того, чтобы цветок рос не один год и имел красивые яркие цветы, необходимо придерживаться простых правил при посадке растения.

Выбор места

Для наиболее хороших результатов выращивать цветок нужно в солнечном месте, где нет ветра.

Почва должна быть рыхлой и без сорняков, а рядом нежелательны деревья и кустарники, корни которых способны угнетать рост дельфиниума.

Растения должны при посадке находиться на расстоянии в 60 см один от одного, тем не менее, каждый вид имеет свои особенности при посадке.

Интересует, когда лучше сеять траву для газона? Узнайте .

А из этой статьи вы узнаете, .

Время для посадки

Когда растение меньше 10 см, тогда высадка дельфиниума осуществляется с марта по май. В ином случае, подходящие месяцы для наилучшего укоренения – август-сентябрь, когда еще нет морозов.

Если посадку делать в летний сезон, то необходимо срезать стебли растения, оставив только 10 см от почвы. Почки у основания стебля заглублять не следует. Когда цветок посажен, его необходимо защитить от прямых солнечных лучей и регулярно поливать.

Подготовка почвы

Особенность дельфиниума заключается в его соцветии — внутри цветков растут два маленьких лепестка, по цвету контрастные с чашелистиком

Выращивание дельфиниума должно быть на суглинистой плодородной дренированной почве. Реакция допускается нейтральная или нормальная.

Осенью перед посадкой нужно перекопать почву, при этом добавить горсть комплексного минерального удобрения, перегной (ведро на 1 кв.м).

Если почва глинистая добавляют песок и на дно битый шифер, кирпич и щебень, кислая – 50 гр извести на 1 кв.м, песчаная – торф.

Вместо комплексного удобрения применяют хлористый калий, суперфосфат и золу (3:2:1).

Размножение цветка

Дельфиниум размножают несколькими методами: черенками и семенами.

Размножение семенами

Семена растения перед посадкой должны выдержаться в холоде, то есть пройти стратификацию. Осенью семена держат в холодильнике, а в марте совершают посев.

В ящики с почвенной смесью делают углубления по 0,3-0,5 см на расстоянии 6-7см и сеют семена дельфиниума. После того, как семена засыпают, увлажняют почву.

Спустя месяц рассаду необходимо проредить, чтобы расстояние между растениями было 7см. В мае дельфиниум высаживают в открытую землю.

Размножение черенками

Весной побеги, которые выросли на 10-15 см, срезают вместе с кусочком (2-3см) корневища. Черенки сразу высаживают в открытый грунт, где нет прямого попадания солнца, спустя 2-3 недели пересаживают в место, где растение будет расти дальше. Либо укореняют в закрытом помещении в горшках (ящиках).

Черенки, которые только высадили, следует поливать около 3-4 раз в сутки.

Уход за дельфиниумом

Дельфиниум для лучшего роста и цветения следует не только правильно высадить и хорошо поливать, но и осуществлять подкормку, обрезку и подготавливать к зимнему сезону.

Для обильного цветения лилейника необходимо соблюдать элементарные правила ухода: полив, подкормку и обрезку

Подкормка

Цветок следует подкармливать 3 раза: в весенний сезон, перед цветением и после. Подкормка осуществляется комплексным минеральным удобрением.

После конца июля – начала августа дельфиниум не подкармливают, чтобы растение лучше цвело в следующем году.

Многолетние дельфиниумы (старше 3 лет) необходимо подкармливать чаще. Вокруг цветка проделывают углубления и подкармливают 2-3 раза в сезон жидким удобрением вместе с водой. В период, когда растение выпускает бутоны, можно подкормить борной кислотой по листьям (10 гр на 1 л).

Обрезка

У дельфиниума, который достиг 30 см, следует прореживать стебли: на однолетних растениях оставляют 2 цветоноса, у взрослых – 4-6. Для красоты основной кисти в соцветии можно удалить боковые ветки.

Если в цветнике растут еще другие растения, тогда удалять боковые кисти не нужно.

Когда дельфиниум отцвел, следует срезать соцветия. Также, когда листья на стебле засыхают – от почвы на высоте 30см его срезают и загибают вниз, чтобы вода не попала.

В теплых местах дельфиниум может цвести осенью, в прохладных – лучше цветение предотвратить.

Зимний уход

Дельфиниум, которому больше 3 лет, достаточно неплохо переносит зимний период. Но только что пересаженные или молодые растения на зиму укрывают пленкой либо лапником.

Бывает достаточно просто прикопать молодые растения, высаженные осенью, землей.

Выбираем .

О правилах посадки и ухода за ракитником читайте .

Борьба с болезнями и вредителями

Дельфиниум может быть поражен вирусными заболеваниями, грибком или вредителями.

Вирусы может переносить тля, поэтому лучше проводить профилактические меры. Вредят растению дельфиниумные мухи, которые откладывают яйца в бутоны, слизни и гусеницы. Поможет в борьбе с этими вредителями опрыскивание инсектицидами.

Дельфиниум подвержен различным вирусам и заболеваниям, во избежание гибели растения необходимо удалять все поврежденные части цветка

Черная пятнистость, вызванная бактериями: поражаются изначально листья внизу, постепенно поднимаясь вверх. Заражаются также стебли и все растение.

На первой стадии заболевания поможет спасти дельфиниум тетрациклин (раствор – 1 таблетка на 1 л воды), перед этим зараженные листья удаляют.

Кольцевая пятнистость, вызванная вирусами: проявляются желтые кольца неправильной формы. Дельфиниум с заболеванием следует удалить, чтобы не заразить растения, растущие рядом.

Мучнистая роса – болезнь, которая вызвана грибком и имеет тенденцию быстро развиваться из-за высокой влажности. На листьях появляется налет серовато-белого цвета, после буреет.

От болезни помогает опрыскивание раствором фундазола. Но лучше прибегнуть к профилактике данной болезни: кусты высаживать на расстоянии, не заливать листья, удалять лишние побеги.

Рамуляриоз листьев – появление темно-бурых пятен на листьях в больших количествах размером до 10 мм. Листья постепенно усыхают, затем опадают. Устранить болезнь поможет применение противогрибкового препарата.

Сорта дельфиниума

Еще в XIX веке появились первые сорта дельфиниума, но в ближайшие десятилетия было выведено достаточно много сортов и видов этого прекрасного растения.