Растение в прибрежной зоне водоема — камыш: фото, польза для человека. Водные растения и их значение в жизни рыб

1.Ряска
2. Значение в природе (эти растения очищают водоёмы от углекислоты и снабжают кислородом, служат кормом для рыб и защитьй от солнечных лучей).Ряска служит пищей для водоплавающих птиц; иногда используются на корм свиньям, уткам, гусям).)В ряске содержится соли брома и йода, кроме того, в этой траве практически нет аскорбиновой кислоты. Также, ряска, находясь в воде, выделяет в неё большое количество кислорода, что значительно повышает и улучшает, питьевые качества воды).
3. Значение в жизни человека (Из ряски делают лекарства для человека.
Ряску можно принимать в качестве десенсибилизирующего и жаропонижающего средства, которое способно уменьшать чувствительность организма, по отношению к различным, обычно не переносимым воздействием веществ. Не так давно, в ряске было обнаружено противоканцерогенное действие.

1. Элодея
2. Элодеи еще называют "водяной чумой", ее заросли препятствуют судоходству и вылову рыбы, что способствует сохранению первозданной природы водоемов, но в то же время разрастаясь приводит к гибели все другие растения. Также это растение хорошо насыщает воду кислородом. Элодеи в домашних условиях часто используют в аквариумах для декорации.
3. В сельском хозяйстве могут использоваться как корм
для животных или как удобрение.

1. Камышь
2. Он выполняет важную функцию биологической очистки воды от поступающих вместе со стоками различных химических и иных загрязнителей. Его заросли - это кормовой цех, обиталище для рыб, водоплавающей птицы, многочисленных водных организмов, прибрежных животных. Камыш - это уцелевшие островки жизни на воде.
3.Имеет он и некоторое местное хозяйственное значение: из него плетут корзины и другие изделия, его используют в качестве строительного, упаковочного, подстилочного, кроющего материала.

1. Кубышка
2. Это растение не дает размножаться синезеленым водорослям, предотвращая «цветение» воды. Подавляет оно и жизнедеятельность многих простейших – амеб, инфузорий.
3. В народной медицине используют кубышку желтую как противовоспалительное, противолихорадочное, кровоостанавливающее средства. Корневища кубышки, благодаря содержанию в них алкалоидов группы нуфарина, губительно влияют на условно-патогенную микрофлору организма, уничтожая многие штаммы кандиды, трихомонады и других вредоносных агентов. Поэтому вопрос о ее применении особенно актуален для людей, страдающих иммунодефицитом, вследствие СПИДа, операции по пересадке органов или перенесенной химиотерапии.

1.Кувшинка
2. Многие животные (бобры, ондатры и даже лоси) питаются мясистыми листьями и корневищами кушинок.
3. Кувшинки образуют под водой на дне толстые ползучие корневища, богатые крахмалом. Эти корневища могут быть сырьём для приготовления муки и получения крахмала. Дубильные вещества из них удаляется вымачиванием порезанных корневищ или полученной из них муки в воде. Поджаренные семена кувшинок могут служить заменой кофе.

1. Тростник
2.Растение тросник поедается многими видами диких животных (ондатра, нутрия, олень, лось), в естественных условиях обитания является важным компонентом кормовой базы.

3. Побеги молодого растения идут на корм крупным сельскохозяйственным животным. Традиционно тростник применялся человеком в строительстве, он шёл на изготовление крыш, устройство изгородей, использовался как теплоизоляционный материал и наполнитель. Из тростника делают плетёные изделия, циновки, некоторые сорта бумаги, тростник может использоваться как топливо, используется для изготовления тростей духовых музыкальных инструментов. Иногда тростник высаживают для укрепления песчаных участков или используют в декоративных целях.

1. Стрелолист
2. Побегами стрелолиста питаются водные животные, листья щиплют утки и другие водоплавающие птицы.
3.Богатые крахмалом клубни различных видов стрелолиста съедобны и употребляются в пищу в варёном и печёном виде.

Насчитывается более 250 видов камыша, которые распространены по всему земному шару, но преимущественно в умеренных и субтропических зонах. Растут по избыточно увлажнённым местам и в воде. Растение в жизни водоема играет очень важную роль, так как выполняет важную функцию биологической очистки воды, а также является одним из основных торфообразователей. Камышом часто неправильно называют тростник.

Взяв стебель двумя пальцами, его можно сплющить почти без всяких усилий, поскольку растение пронизано сетью воздухоносных каналов с содержанием большого количества воздуха. Камыш применяется как упаковочный, строительный и теплоизоляционный материал (для летних построек). На высокогорном озере Титикака (Анды) индейцы из камыша сооружают плавучие острова, на которых выращивают картофель.

Округлым стеблем и наличием преимущественно чешуевидных листьев выделяется камыш озерный , чьи крупные зеленые побеги, до 2,5 м высотой, высоко выносят соцветия над водной гладью озер, прудов и заводей. Часто образует обширные заросли на глубине до 1 м и более.

Озерный камыш - это та самая куга, из которой можно сплести мягкую циновку, годную для постели. Эта постель-циновка из куги так и называется - куговик. Можно из куги сделать и очень легкий поплавок для рыбной ловли. Куга - это народное название озерного камыша.

Трехгранный стебель и листья с развитой пластинкой имеет обычный в сырых заболоченных местах и по берегам водоемов камыш лесной . В виде сена поедается крупным рогатым скотом, молодые побеги - излюбленный корм оленей.

Специализированные дуговидные вегетативные побеги, укореняющиеся верхушками, имеет камыш укореняющийся , изредка встречающийся на мокрых лугах, болотах, по берегам торфяных водоемов.

Характерные клубневидные утолщения на корневище имеет камыш морской , который выделяют в отдельный род клубнекамыша (клубнекамыш морской или приморский). Утолщения богаты крахмалом, поэтому в Индии его измельченные корневища иногда используют в качестве добавки к муке.

Камыш озёрный (Scirpus lacustris L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Соцветие щитковидно-метельчатое, немногоколосковое. Нижний кроющий лист равен по длине соцветию или превышает его. Колоски продолговато-яйцевидные, сближенные в пучки по 3-5(8). Кроющие чешуи гладкие, кверху морщинистые, тупые, по краю реснитчатые или широко-белоперепончатые. Рылец три.
Листья : При основании с красновато- или тёмно-бурыми чешуевидными листьями; верхние прикорневые чешуевидные листья обычно с шиловидной пластинкой 1-10 см длиной; в реках при быстром течении могут развиваться длинные лентовидные подводные листья.
Высота : 50-250 см.
Стебель : Стебли цилиндрические, зелёные.
Корень : С укороченным и толстым корневищем.
Плод : Трёхгранный орешек, 2,3-3 мм длиной.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Камыш озёрный растёт по мелководьям различных водоёмов, сырым и заболоченным берегам, окраинам болот; часто в воде, образуя заросли.
Распространенность: Широко распространённый евросибирский вид, встречается также на Кавказе и в Средней Азии. В России - во всех районах европейской части, в южных районах Сибири. Обычный вид.
Дополнение: Преимущественно в чернозёмной полосе, особенно на засоленных участках, встречается Камыш Табернемонтана (Scirpus tabernaemontani C.C.Gmel.) с сизовато-зелёным стеблем, компактным соцветием, двумя рыльцами, крапчато-бородавчатыми кроющими чешуями.

Камыш лесной (Scirpus sylvaticus L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Соцветие раскидисто-метельчатое, многоколосковое, верхушечное. Колоски 3-4(5) мм длиной, яйцевидные, сближенные на концах шероховатых веточек соцветия по 2-5. Кроющие чешуи черновато-зелёные, килеватые, с зелёной срединной полоской, плёнчатые по краям. Околоцветных щетинок шесть, усаженных мелкими шипиками, обращенными вниз.
Листья : Листовые пластинки широколинейные, шероховатые по краям и килю.
Высота : 30-120 см
Стебель : Стебли высокоолиственные.
Корень : С подземным горизонтальным или дуговидным корнвищем 2-4 мм толщиной.
Плод : Трёхгранный орешек, около 1 мм длиной.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Камыш лесной растёт по болотам, заболоченным и мокрым берегам водоёмов, канавам, сырым и заболоченным лугам и лесам.
Распространенность: Циркумбореальный вид, широко распространённый в европейской части России, а также в южных районах Сибири. Обычное растение.

Камыш укореняющийся (Scirpus radicans Schkuhr)

Описание внешнего облика:
Цветки : Соцветие раскидистое. Колоски сидят поодиночке на концах гладких веточек соцветия. Кроющие чешуи около 2 мм длиной, черноватые. Околоцветные чешуйки гладкие, в 2-3 раза длиннее орешка, изогнутые и спутанные между собой.
Листья : Листовые пластинки до 2 см шириной.
Высота : 40-120 см.
Корень : С укороченным корневищем. Кроме цветоносных побегов, от корневища растут и побеги вегетативные, хлыстовидные, дуговидные, укореняющиеся верхушкой.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Камыш укореняющийся растёт по окраинам торфяных болот, на заболоченных лугах и в лесах, по берегам водоёмов, торфяным канавам, мокрым обочинам дорог.
Распространенность: Еврпейско-североазиатский вид, широко распространённый в России во многих районах северной половины европейской части, на юге Сибири, Дальнем Востоке. В Средней России встречается во многих областях, преимущественно в нечернозёмной полосе.

Камыш морской (Scirpus maritimus L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Соцветие зонтиковидное, состоящее из центрального сидячего пучка колосков и боковых пучков, сидящих на цветоносах разной длины; реже соцветие сжатое. Колоски продолговато-яйцевидные. Кроющие чешуи бурые. Околоцветных чешуек 1-6, реже их нет. Рылец 2-3.
Листья : Листовые пластинки 3-8 мм шириной, плоские.
Высота : 50-100 см.
Корень : С ползучим корневищем, образующим шаровидные клубни, до 3,5 см в диаметре.
Плоды : Выпукло-трёхгранные или плосковыпуклые орешки.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Камыш морской растёт по берегам водоёмов, сырым и заболоченным, часто засоленным лугам, сырым понижениям вдоль железных и шоссейных дорог.
Распространенность: Широко распространён в Евразии и Северной Америке. В России встречается во многих районах европейской части (кроме арктических), на юге Сибири, Дальнем Востоке. В Средней России - во всех областях, но чаще в южных районах.
Дополнение: В некоторых областях по долинам крупных рек встречается близкий Камыш сжатый (Scirpus compactus Hoffm.) с компактным соцветием и двумя рыльцами.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

Визуально познакомиться с Камышем озерным можно на фото ниже:


Камыш озерный:


Камышом часто ошибочно называют другие растения , в частности, рогоз и тростник, хотя это растения из других семейств.

Родина растения

Камыши можно встретить практически в любом уголке земли, но наибольшее распространение они получили в тропических и субтропических широтах.

Местом своего обитания они выбирают водоемы и болота. Некоторые виды камышей плавают на водной поверхности.

Стебель

Длина стебля камыша обычно достигает трех метров. Стебель у камыша тонкий. Для него характерна цилиндрическая или трехгранная форма .

На поперечном срезе стебля можно увидеть пустоты, которые играют роль воздушных ходов.

Лист

Трехгранные стебли могут быть покрыты линейными листьями, которые по форме похожи на листья . Цилиндрические стебли листьев обычно не имеют, но у их основания могут располагаться чешуи до трех миллиметров длиной. Отдельные виды камыша оснащены нитевидными листьями, которые образуют прикорневую розетку.

Корень

Подземная часть этого представителя семейства осоковых представлена корневищем, которое может быть ползучим или укороченным.

Корень камыша содержит много крахмала, благодаря чему в древности они использовались для изготовления муки .

Плод (метёлка)


В середине лета на верхушках стеблей камыша образуются соцветия в виде колосьев, соединенных в зонтик, метелку или головку величиной до десяти сантиметров.

Иногда на камыше можно увидеть и одинокий колос. Колоски включают в себя несколько двуполых цветков светло-зеленоватого цвета, которые к окончанию периода цветения начинают приобретать коричневую окраску.

Некоторые разновидности камыша оснащены прицветным листом, который расположен так, как будто представляет собой продолжение стебля. Иногда этот лист тонкий и шиловидный, напоминающий пленку.

Плод камыша представляет собой трехгранный или плоско-выпуклый орешек.

Уход в домашних условиях

Можно ли держать дома?

Издавна на Руси существовала примета о том, что болотный камыш нельзя держать в доме, так как он притягивает несчастья, болезни и смерть.

Однако существуют и другие мнения о камышах. Например, жители Древнего Египта связывали это растение с властью, ведь оно росло только возле водоемов, имеющих великую ценность для засушливой страны. А сухой камыш, поставленный возле входа в жилище, помогал отпугивать недоброжелателей.

С медицинской точки зрения болотные камыши могут быть опасны после выцветания , так как они начинают распадаться на мельчайший пух, который может спровоцировать возникновение аллергических реакций. Кроме того, принесенный с болота камыш может иметь на себе следы жизнедеятельности различных животных, которые являются переносчиками опасных заболеваний.

ВАЖНО! Существуют декоративные камыши, которые специально созданы для выращивания в домашних условиях.

Обрезка


Камыш является неприхотливым растением , однако он склонен к очень быстрому разрастанию , поэтому требует регулярной обрезки при помощи секатора, предназначенной для формирования красивой формы.

Обрезку лучше всего проводить поздней осенью. Обрезке подвергаются как чрезмерно разросшиеся корни, так и увядшие листья.

Полив

Так как камыш является болотным растением, то он очень любит влажность . В связи с этим поливать его рекомендуется обильно.

В холодный сезон полив камыша немного сокращается, но нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы, в которой растет этот представитель флоры. Для полива следует использовать отстоянную мягкую воду . Один раз в три дня листья камыша необходимо орошать водой.

Посадка

Его обычно сажают на заболоченном берегу или прямо в сам водоем. Виды камыша, имеющие покрытые листьями стебли, погружают в воду при посадке на двадцать сантиметров, а камыши с голыми стеблями – на метр.

Декоративные виды используют для озеленения берега. При посадке камыша в домашних условиях следует выбирать неглубокую широкую емкость.

Пересадка


Для камыша характерно быстрое старение и сбрасывание листьев . По этой причине растению требуется пересадка каждую весну.

Во время пересадки производится и разделение камыша, а также удаление пожелтевших листьев.

ВАЖНО! Разделять камыш на слишком большое количество частей не следует, так как слабые корни на маленьких кустах могут не укорениться.

Температура

Летом для камыша наиболее благоприятной считается температура, не превышающая двадцати градусов тепла, а зимой необходимо следить, чтобы она не опускалась ниже восьми градусов. Хотя камыш является холодостойким растением , которое может выдержать температуру в пять градусов выше нуля, но все-таки он предпочитает теплоту.

Освещение

Наиболее комфортно камыш будет себя чувствовать на освещенных участках, однако прямые солнечные лучи он переносит плохо. Наиболее благоприятным местом для него считается полутень.

Выращивание из семян в домашних условиях


Процесс выращивания камыша из семян является достаточно трудоемким.

Сначала семена должны подвергаться влажной стратификации при низкой температуре выше нуля в течение двух месяцев. Осуществлять их посадку лучше всего в феврале или в марте.

Семена распределяются по поверхности увлажненной почвы, состоящей из смеси песка, торфа и перегноя в одинаковых частях. Для сохранения влажности почвы и воздуха емкость с семенами рекомендуется прикрывать стеклом и помещать на наполненный водой поддон.

Температура в помещении, где находятся семена, должна находиться в пределах от семнадцати до двадцати градусов тепла.

По прошествии пяти-семи дней вы заметите появление всходов, которые спустя пару месяцев нужно будет пикировать. В июне молодые камыши необходимо высадить на постоянное место.

Размножение

Так как при размножении камышей семенами теряются их сортовые особенности, то чаще всего эти растения размножают делением корневой системы. Один куст можно разделить при помощи секатора на семь частей, каждая из которых должна иметь хотя бы одну почку и развитые корни.

Полученные в результате деления части сразу же высаживаются в грунт. Расстояние между ними должно составлять не менее сорока сантиметров.

Цветение


Период цветения камыша начинается в конце июня или в первых числах июля.

На его стеблях образуются мелкие цветки в виде метелки, которые потом превращаются в коричневую кисточку.

Грунт, почва

Лучше всего камыш будет себя чувствовать в сырой нейтральной или слабокислой почве , уровень рН которой составляет от 5,0 до 7,0.

Вы можете приготовить почвенную смесь самостоятельно, смешав две части торфа с одной частью песка и одной частью листовой земли.

Грунт может состоять из двух частей дерновой, одной части перегноя или листовой земли, а также одной части песка.
Камыш отлично растет на гидропонике.

Удобрение

Камыш необходимо подкармливать минеральными удобрениями , пропорция которых должна составлять один грамм на один метр. Чаще всего в почву вводят компост, перегной или древесную золу. В умеренных количествах разрешается подкармливать камыш калийной солью и суперфосфатом.

Польза и вред

Польза для человека


Ранее люди использовали камыш в качестве топлива и корма для скота. Из него получали спирт и ацетон, а также глицерин и молочную кислоту.

Это растение являлось также и сырьем для производства бумаги. В неурожайные годы побеги камыша спасали людей от голодной смерти, используясь в качестве сырья для заправки супов.

Ели их также сырыми, а из корневищ изготавливали муку. В походах корневища этого растения запекают на углях.

Мягкие и податливые стебли камыша используются для плетения корзин и ковров.

Лечебные свойства метёлки камыша

Камыш содержит множество полезных веществ , благодаря чему может использоваться для приготовления целебных настоев и отваров. Он обладает антисептическим, мочегонным, бактерицидным, ранозаживляющим, потогонным и кровеостанавливающим действием.

Камыш является неприхотливым растением, обладающим множеством полезных свойств. Кроме того, он может выполнять декоративную функцию и использоваться в практических целях.

Полезное видео

Как будет смотреться камыш в водоеме можно посмотреть на видео ниже:

Растение камыш. Какой же он на самом деле? В мире известно около двухсот видов растения камыш. В России растет около 20 видов.

Наиболее распространен камыш озерный. О нем и пойдет речь.

Описание растения камыш

Многолетнее травянистое растение камыш достигает высоты двух метров. Камыш озерный растет сплошными зарослями вдоль берегов рек, озер и водохранилищ. Стебли камыша имеют цилиндрическую форму с редкими удлиненными узкими листьями.

В конце июня или в начале июля при цветении камыша на стеблях появляются цветы в виде метелки. Цветы камыша мелкие, зеленоватого цвета. В июле месяце на месте цветков образуется кисточка, состоящая из колосков коричневого цвета.

Растение камыш — ценное сырье

В прошлом веке камыш применялся как топливо, шел на корм скоту. Из камыша получали спирт, глицерин, молочную кислоту, ацетон. Весьма успешно прибрежный камыш служил сырьем для изготовления бумаги (Астраханский комбинат). Вполне вероятно, что в недалеком будущем камышу найдется достойное применение.

В России площадь, занятая камышом, составляет около пяти миллионов гектаров. При разумном использовании камыша для получения целлюлозы можно будет в два раза сократить вырубку леса.

Как использовать растение камыш в пищу

Когда наступали неурожайные годы побеги камыша ели в сыром виде, их использовали для заправки супов, а из высушенных на солнце корневищ делали муку. Опытные охотники и рыболовы знают, как использовать камыш в пищу.

Корневища запекают на углях или в золе (точно так же, как запекаете на костре картофель). Запеченные корневища имеют специфический сладковатый вкус. Очень сочная и сладкая прикорневая часть стебля белого цвета.

В камыше особенно много крахмала и сахаров осенью и весной. Зная такие маленькие хитрости, в экстремальных условиях на берегу водоема не придется голодать. На средней Волге постоянно питаться камышом не рекомендую. Попробую пояснить.

Растение камыш — природный фильтр очистки воды

Камыш обладает способностью очищать воду. Он извлекает из воды около 20 химических элементов, таких как фосфор, азот, калий. Вполне понятно, что эти ядовитые вещества скапливаются в самом растении.

Густые заросли работают как первоклассный импортный фильтр – задерживают около 90 процентов всех взвешенных в воде частиц.

Можете проверить – где растет камыш, никогда не цветет вода. Если возникнет необходимость набрать воды, всегда ищите камыш. Рядом с этим растением всегда самая чистая вода.

По этой причине густые заросли камыша являются прекрасным пастбищем для всевозможных личинок и моллюсков. Где много пищи, там и водится рыба. Основными обитателями зарослей являются

Каждому рыболову хорошо известно, что водоемы - это целое царство различных растений. Некоторые растения растут в прибрежной полосе и на мелководьях, выставляя над водой большую часть стебля с листьями и цветками. Другие плавают, и на поверхности видны лишь цветки. Бывает, что значительная часть водоемов, особенно старые пруды, затянута ряской, кувшинками или другими растениями. Некоторые водоемы кажутся чистыми, «бестравными», однако и здесь водорослей - не счесть. Они находятся во взвешенном состоянии, заполняют собой все водное пространство, особенно верхние, более прогретые слои.

Мир водных растений весьма богат. По своим структурным и морфологическим особенностям они делятся на две большие группы: низшие растения (микрофиты), или водоросли, и высшие растения (макрофиты).

В фитопланктоне прудов Молдавии выявлено 419 видов и разновидностей водорослей.

К водорослям относится хорошо известная всем тина. В летнее время большие скопления тины плавают у поверхности воды, прудов, озер, тихих участков рек. Разнообразные зеленые или сине-зеленые пленки, войлочные, а также ватообразные наросты на камнях, сваях - это тоже водоросли. «Цветет» вода - это тоже водоросли. Есть микроводоросли и в виде хорошо различимых невооруженным глазом точек, палочек, веточек, стеблей, листиков.

Водоросли - одни из древнейших представителей растительного мира. Именно они в доисторические времена обогатили атмосферу кислородом и стали родоначальниками не только всего современного растительного, но и животного мира.

Ученые пришли к выводу, что на Земле и сегодня роль водорослей поистине огромна. Поражают цифры, когда речь заходит о водорослях. Так, если в 1 мм3 воды, по самым скромным подсчетам, содержатся только три растения, то в 1 м3 их около трех миллионов, а сколько их всего в целом водоеме - трудно даже себе представить. При летнем же «цветении» воды в 1 см3 может содержаться более миллиона клеток сине-зеленых водорослей, а это значит, что в 1 м3 их уже примерно миллиард.

Всего в мировом океане, по новейшим данным, «урожайность» водорослей на каждом гектаре водной поверхности составляет 1,3–2 т сухого вещества в год. В Черном море, например, количество донных водорослей в защищенных местах составляет 100–170 т, в открытом море - 77 т на каждом гектаре за год. В некоторых других морях эти данные значительно выше. В пресноводных озерах годовая продукция растительного планктона (в сырой массе) может доходить до 30 т.

Морские водоросли - ценный пищевой продукт. В Японии они нашли широкое применение в питании. Нашим читателям хорошо известны названия таких продуктов как морская капуста и ламинария. Морские водоросли в большом количестве перерабатывает промышленность. Из них получают различные органические соединения, минеральные вещества, ценные лекарственные препараты, спирт, уксусную, молочную и другие кислоты, ацетон, эфиры и т. д.

В последние годы большое внимание уделяется изучению пресноводных водорослей. Среди них, например, особое место занимает известная хлорелла. В высушенной хлорелле находится 50–60 процентов белка, который содержит все незаменимые аминокислоты. По качеству этот белок можно сравнить с белком пивных дрожжей, соевой и арахисовой муки. Он равноценен белку сухого молока. В хлорелле содержится 10–20 процентов углеводов, значительную часть которых составляет крахмал. При промышленном культивировании с 1 га водной поверхности можно получать до 100 тонн сухого вещества.

Особенно богаты ценными веществами высшие водные растения. Они содержат азотосодержащие белковые вещества, аминокислоты, алкалоиды, а также крахмал, сахар, жиры, масла, смолу, клетчатку. В их состав входят и такие элементы, как натрий, магний, кальций, железо, калий, алюминий, фосфорная кислота, известь…

Зерновки манника водяного, например, содержат до 75 процентов крахмала, 4 сахара, 9,7 процента белка, 0,4 - жиров и 0,2 процента крахмала. В молодых стеблях и листьях тростника находится 6,72 процента сырого протеина, в том числе 5,01 процента чистого белка, 1,63 процента сырого жира, 52,76 процента различных безазотистых экстрактивных веществ, много витамина С и других веществ. В корнях этого тростника имеется до 50 процентов крахмала, около 6 процентов сахара, 5,2 процента белка, 0,9 процента жира.

Иными словами, все водные растения, как низшие, так и высшие, располагают комплексом очень ценных веществ, а следовательно, и ценных качеств. Многие из этих качеств открыты, хорошо изучены, а многие, несомненно, еще будут открыты. И практически все они - и водоросли, и другие водные растения - являются прямо или опосредованно кормом для рыб. Так, водорослями и водными растениями питается большинство гидробионтов, становящихся, в свою очередь, пищей для рыб. Все содержимое кишечника личинок поденки состоит из тканей осоки, роголистника, рдеста, других растений. Ручейники, а их более 40 видов, активно поедают нижние части растений, растениями питаются личинки хирономид, различные ракообразные и другие организмы. Водные растения для многих из них служат не только кормом, но и убежищем, и жилищем.

Водорослями и водными растениями питаются многие рыбы на разных стадиях своего развития, начиная от личинок и кончая взрослыми особями. К настоящему времени в литературе описано 47 видов и подвидов рыб, которые питаются или могут питаться водными растениями. Излюбленными растениями, например, белого амура являются такие как рдест гребенчатый и нитевидный, элодея, роголистник, урудь, ряска малая и трехдольная, лягушатник, а также донные мхи, молодые побеги тростника, рогоза и другие.

Растениями и водорослями питаются карп, лещ, карась, плотва, окунь, голавль и другие.

Многие рыболовы-любители успешно ловят ту или другую рыбу (например, плотву) на водоросли и водные растения. Думается, что более широкое знание водных растений обогатит спортивно-рыболовную практику рыболовов-любителей новыми видами насадок. Приведем некоторые сведения о наиболее распространенных растениях наших водоемов.

Камыш. Высокое (до 2,5 м) растение с почти безлистыми стеблями. Часто образует обширные заросли в прудах и озерах на глубине до одного метра. Размножается преимущественно вегетативно, посредством длинных корневищ. Выполняет важную функцию биологической очистки воды. Имеет некоторое местное хозяйственное значение: из него плетут корзины и другие изделия, его используют в качестве строительного, упаковочного, подстилочного, кроющего материала.

Тростник. Стебли многоузловые, но не разветвленные, до 5 м высотой. Корневища сильно разветвлены. Размножается семенами и вегетативно. Служит пищей и местом обитания птиц, зверей, водных организмов и рыб. Используется для многих хозяйственных целей.

Рогоз. Насчитывается до 15 видов. Наиболее распространены широколистный и узколистный. Стебли и корневища толстые. Часть корней уходит в почву, а часть находится в воде. Питательные вещества получает из воды и почвы. Листья широкие, длиннее стебля, вместе с соцветиями могут достигать 3–4 м. Цветки собраны в початки: вверху - мужские, внизу - женские цветки. Размножается семенами и вегетативно. В водных зарослях рогоза обитают водные организмы и рыбы. Он также служит кормом таких ценных животных как ондатры, нутрии, бобры, кабаны. Корневища употребляют в пищу в вареном и печеном виде, из них делают муку, которая состоит в основном из крахмала и близка к картофельной. Крахмал идет на кисели, для приготовления кваса. Из смеси рогозовой, пшеничной и ржаной муки пекут хлеб, пряники, бисквиты


1- камыш; 2 - тростник; 3 - рогоз; 4 - аир; 5 - кувшинка белая; 6 - кубышка желтая; 7 - ряска: а) малая, б) многокоренник обыкновенный; 8 - телорез

Стрелолист. Многолетняя розеткообразующая трава с коротким и толстым, часто клубнеобразным корневищем. На его верхушке ежегодно образуются розетки листьев и безлистая ножка, несущая соцветие. Стрелолист может уходить в воду на глубину до 5 м. Размножается семенами и вегетативно. Один из источников пищи рыб, водных организмов и место их обитания. Некоторые виды стрелолиста (стрелолист трехлистный) культивируются ради съедобных клубней и получения из них крахмала.

Водокрас обыкновенный. Цмеет розетки плавающих листьев, напоминающих листья мелкой кувшинки, и крупные цветки с тремя белыми лепестками. Размножается семенами и вегетативно. Служит кормом для водных организмов и некоторых видов рыб.

Телорез обыкновенный. Имеет розетки наполовину погруженных в воду жестких лилейно-ланцетных листьев с пильчато-зубчатым краем, о который легко порезаться, и крупные цветки с тремя белыми лепестками. Один из источников пищи водных организмов и рыб, место их обитания. Может быть использован в качестве удобрения для полей.

Элодея канадская. Стала обычным растением наших водоемов. Ее прозвали «водяной чумой» за способность быстро размножаться вегетативно. В Европу были завезены только женские особи, не приносящие плодов, но несмотря на это она сумела быстро расселиться по всем водоемам. Элодеей питаются рыбы, птицы, водные организмы. Она украшает аквариумы. Может использоваться в качестве удобрения для полей.

Рдест. Род содержит около 100 видов. Многолетнее растение, может укореняться на дне водоемов или свободно плавать. Размножается семенами и за счет отчленяющихся боковых побегов, а также зимующих почек. Растет обычно большими колониями. Наиболее распространены в республике рдест блестящий, плавающий, курчавый, пронзеннолистый, гребенчатый и другие. Они могут использоваться как удобрение для полей. Ими питаются водные организмы, птицы, рыбы. В зарослях рдеста рыбы мечут икру, мальки находят убежище. Клубенькообразные утолщения корневищ рдеста гребенчатого и че-которых других богаты крахмалом и могут употребляться в пищу человеком.

Аир. У растения от горизонтально простирающихся корневищ отходят цветоносные побеги и длинные кинжалообразные листья. Имеет приятный еле уловимый запах. Размножается, как правило, вегетативно, корневищами. Из аира добывают эфирное масло, используемое главным образом в парфюмерии, медицине. В народной медицине применяют порошок высушенных корневищ для лечения различных болезней. Из молодых побегов готовят салаты. Аиром питаются различные рыбы.

Ряска. Широко известное самое мелкое цветочное растение. Размножается семенами и вегетативно. Семена и растения переносятся птицами, земноводными, водой и т. д. Ряска чрезвычайно интересное растение и привлекает к себе внимание многих.

Роголистник. Растет всегда в воде, обычно на большой глубине, иногда до 9 м. Корень у роголистника отсутствует, на грунте растение удерживается с помощью специальных ветвей, проникающих в ил. Цветет и опыляется под водой. Служит кормом и обиталищем рыб, водных организмов.

Уруть. У растения длинные стебли с перистыми листьями. Мелкие розоватые или белые цветки собраны в колосок, возвышающийся над водой. Образует заросли на глубине от 0,3 до 2 м в водоемах с илистым богатым кальцием дном. Уруть играет очень важную роль в жизни водоема. На ее подводных лугах нерестится рыба, ее заросли служат убежищем и одновременно пастбищем для мелких организмов, мальков и крупной рыбы.

Водяная сосенка. Высота всего растения 15–20 см, надводной части - 1–4 см. Подводные листья тонкие и нежные, достигают длины 10 см. Размножается семенами. Служит кормом для рыб и водных организмов.


I - уруть колосистая; 2 - уруть мутовчатая; 3 - рдест; 4 - стрелолист; 5 - водокрас обыкновенный; 6 - частуха обыкновенная; 7 - рдест курчавый; 8 - роголистник; 9 - элодея канадская

Кубышка желтая и кувшинка белая. Стебель кубышки представляет корневище, покрытое многочисленными рубцами от опавших черешков и цветоножек. У кувшинки белой - клубневидный корень с сильно ветвящимися корневыми отростками. Размножаются семенами и корневищами. Ценный корм для околоводных пушных зверей, водных организмов и рыб. Кубышки и кувшинки - редкие растения, занесены в Красную книгу.

Мы рассказали лишь о некоторых наиболее распространенных водных растениях. В природе же их гораздо больше. Например, на берегах среднего и нижнего Днестра, в его русле и пойменных водоемах зарегистрировано 748 видов, 346 родов, 98 семейств высших растений, из которых 185 видов являются прибрежно-водными и 42 - водными. Как видим, коллекция растений очень большая и разнообразная. При этом каждое растение, несомненно имеет свои достоинства, выполняет в природе важные функции. Любознательный рыболов-любитель наверняка заинтересуется ими. Это обогатит его знания и поможет стать опытным рыболовом, настоящим любителем природы.