Ветреница лютиковая (лютичная). Как выглядит, где растет растение? Заготовка. Применение. Рецепты. Ветреница (анемона) лесная

Насчитывается около 150 видов ветреницы, которые распространены почти по всему земному шару на равнинах и в горнах. В Европейской части России обычны ветреница лютиковая с жёлтыми цветками и ветреница дубравная - с белыми. Цветут рано весной. Многие виды декоративны, большинство ядовито.

Недели через две-три после того как сойдет снег, на почве в дубраве можно видеть небольшое растение о желтыми цветками, похожими на цветки лютика. Это ветреница лютиковая . Растет она обычно целыми скоплениями, пятнами большей или меньшей величины.

Все цветущие растения ветреницы похожи друг на друга, они имеют одинаковое строение. От земли поднимается вверх тонкий стебель, на верхушке его сидят три листа, направленные в разные стороны. Листья располагаются в горизонтальной плоскости, образуя нечто вроде яруса. Каждый лист глубоко надрезан на отдельные доли и несколько напоминает ладонь с растопыренными пальцами. Черешки листьев очень короткие, малозаметные.

От конца стебля ветреницы отходят не только листья. Отсюда берет начало и тонкая веточка-цветоножка, на которой сидит ярко-желтый цветок. Изредка встречаются растения с двумя цветками.

В самом начале весны ветреницы в лесу еще не видно: она в это время скрыта под слоем опавшей листвы. Если раскопать лесную подстилку, можно увидеть ростки нашего растения. Отдельный росток представляет собой стебель с пучком маленьких, недоразвитых листьев на верхушке. Стебель изогнут наподобие крючка, а будущие листья сложены вместе и направлены вниз. Росток пробивается вверх не концом, не листьями, а своим изгибом. При таком положении молодого растения оно лучше преодолевает грубый слой лесной подстилки, мешающий выйти на поверхность, и меньше страдает от повреждений.

Росток ветреницы берет начало от конца горизонтального корневища, располагающегося прямо под слоем опавшей листвы или в почве у самой ее поверхности. Корневище похоже на коричневатый сучок, который в некоторых местах имеет своеобразные "перетяжки" - более тонкие участки. От корневища отходят вниз, в почву, немногочисленные тонкие корни.

Корневище ветреницы сочное, мясистое и вместе с тем достаточно крепкое, упругое. Если его разломить, видно, что внутри оно белое, как клубень картофеля. Здесь хранятся запасы питательных веществ, в основном крахмала, необходимые для быстрого роста ветреницы весной. Это "строительный материал", за счет которого в весеннее время формируется стебель растения с листьями и цветком.

Цветок ветреницы на первый взгляд такой же, как у лютика. Однако, если посмотреть внимательно, можно заметить различия. В цветке лютика околоцветник двойной (есть чашелистики и лепестки), а у ветреницы он простой, состоящий как бы из одних лепестков (чашелистиков нет).

Когда ветреница отцветает, желтые листочки простого околоцветника, похожие на лепестки, опадают на землю. А на месте цветка остается маленький зеленый "ёжик" - скопление мелких плодиков. Проходит немного времени, и ветреница начинает желтеть. Происходит это в самом конце весны, когда лес оделся листвой и под деревьями стало темно. Затем пожелтевшее растение полегает на землю и вскоре засыхает. К лету от ветреницы не остается никакого следа. Она словно уходит под землю. В течение многих месяцев под слоем опавшей листвы сохраняется живым сочное коричневое корневище, похожее на сучок.

Наступит весна - ветреница вновь выйдет на поверхность. Это растение имеет такой же "график развития", как хохлатка и некоторые другие обитатели дубрав. Все они получили название дубравных эфемероидов.

Отличается от лютиковой тем, что цветки у нее чисто-белые, снизу чуть розоватые, а листья сидят на довольно длинных, хорошо заметных черешках. В остальном же оба растения довольно сходны между собой.

Красивые букетики белой ветреницы часто продают весной в наших городах. Все их охотно покупают и радуются первым весенним цветам. Но ботаники смотрят на эти букетики с грустью. Они хорошо знают, что каждый сорванный цветок - это погубленное целое растение. Таковы уж особенности ветреницы: она очень уязвима, легко ранима.

Собирая букеты красивых белых цветков, люди опустошают лес, обедняют его. Мало-помалу ветреницы становится все меньше и меньше, особенно в густонаселенной местности, поблизости от крупных городов. Над растением нависла серьезная опасность. В скором времени ветреница может вовсе исчезнуть.

Ветреница лютиковидная (Anemone ranunculoides (L.) Holub)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветоносы одиночные или их два, редко в числе 3-5, длинные. Цветки состоят из простого обычно пятилисточкового ярко-жёлтого околоцветника, многочисленных тычинок и пестиков.
Листья : Стебли с мутовкой из трёх коротко-черешковых листьев, пластинки которых рассечены на три овальных сегмента, крупно- или мелкозубчатых.
Высота : 15-25 см.
Корень : Мясистое корневище.
Плоды : Плод - многоорешек.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Ветреница лютиковидная растёт по сыроватым местам в лесах разного состава, но преимущественно в смешанных и лиственных, среди кустарников.
Распространенность: Европейско-малоазиатский вид, распространённый в России в европейской части и Предкавказье. В Средней России ветреница лютиковидная - это обычное лесное растение, обращающее на себя внимание особенно во время массового цветения.

Ветреница дубравная (Anemone nemorosa (L.) Holub)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки диаметром 4-4,5 см., состоят из простого 6-8-листочкового околоцветника, многочисленных тычинок и пестиков. Околоцветник белый, но иногда его листочки снаружи красновато-лиловые. Пыльники ярко-жёлтые.
Листья : Стебли с мутовкой из трёх листьев, пластинки которых рассечены на три продолговатых сегмента. С одиночным длинночерешковым прикорневым листом.
Высота : 8-25 см.
Корень : Мясистое корневище.
Время цветения и плодоношения: Цветёт рано весной - в апреле-мае, плоды созревают в июне.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Ветреница дубравная растёт в лесах, чаще елово-лиственных, среди кустарников.
Распространенность: Европейский вид, изредка встречающийся в Средней России, но в нечернозёмной полосе ветреница дубравная иногда образует обширные цветущие ковры.
Дополнение: Декоративное растение, разводится в цветниках. В Ярославской и Пензенской областях найдена Ветреница алтайская (Anemone altaica) , с 8-12(15) листочками околоцветника и желтовато-белыми пыльниками.

Ветреница лесная (Anemone sylvestris L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветоносы одиночные, густо опушённые прижатыми волосками. Цветок одиночный, 3,5-7 см. в диаметре; листочки околоцветника чисто белые или снизу слегка фиолетовые, эллиптические или обратнояйцевидные.
Листья : Прикорневые листья в числе 2-6, с длинными черешками и 3-5-рассечённой на ромбические сегменты густо опушённой пластинкой. Верхние стеблевые листья в числе трёх, сидячие, мутовчатые, пальчато-рассечённые.
Высота : 15-50 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, вверху белошерстистые.
Корень : С коротким вертикальным корневищем и мочковатыми корнями.
Плоды : Плоды многочисленные, до 3 мм. длиной, густо спутанно-беловойлочные, с коротким носиком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-июне, плоды созревают в июне.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Растёт на луговых склонах, в степях, на опушках, часто в местах близкого залегания известняков.
Распространенность: Европейско-североазиатский вид, широко распространённый на территории России от западных районов европейской части до Дальнего Востока. Известна во всех среднерусских областях, чаще встречается в чернозёмной полосе.
Дополнение: Декоративное растение.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

Ветреницы распространены по всему земному шару. Этих растений в природе более 150 видов. Но сегодня разговор пойдет о ветренице лютиковой - желтом декоративном медоносе.

Классификация растений

Ветреница лютиковая имеет несколько равнозначных названий. Часто это растение называют ветреница лютичная или ветреница лютиковидная. На латыни название звучит как Anémone ranunculoídes. Ветреницы относятся к классу Двудольных. Следующий шаг классификации - определение порядка растения. В данном случае речь идет про порядок Лютикоцветные, в который входит Вид ветреница лютичная является представителем обширного рода Ветрениц.

Самое подходящее место

Чаще всего этот вид растений можно встретить в широколиственных лесах. Подобная экосистема более всего подходит данному виду. Несколько реже лютики-цветочки попадаются в смешанных елово-лиственных лесах. При желании лютиковидную ветреницу можно попробовать высадить на садовом участке. Это послужит прекрасным весенним украшением.

Распространение вида

Зона распространения ветреницы лютичной охватывает не только европейскую часть России, но и Предкавказье, то есть равнинные территории севернее предгорий Кавказа, Южную Сибирь, Центральную Европу, Средиземноморье, и даже Британские острова. Правда, в последнем случае территорию нельзя назвать естественным ареалом, ветреница лютиковая на Британские острова переселена случайно, но прекрасно здесь прижилась.

Описание растения. Росток

Росток ветреницы лютиковидной появляется очень рано. Это происходит в самом начале весны, когда земля еще дремлет под слоем прошлогодней травы и снега. Каждый росточек - это стебель с тремя недоразвитыми листочками на верхушке. Изначально стебель изогнут крючком, а сложенные вместе листья направлены вниз. Интересно, что пробиваться росток начинает не верхним концом и не листочками, а именно крючковидным изгибом, это помогает преодолеть слой лесной подстилки.

Корни и листья

Желтая относится к многолетним травянистым корневищным растениям. В среднем ее высота около 30 см. Корневище расположено поверхностно. Оно ползучего типа, поэтому может быть довольно длинным. Корень четковидный, мясистый и упругий. Внешне он похож на коричневый сучок с особыми перетяжками. На разломе хорошо видна белая внутренняя часть, в которой сохраняются запасы крахмала и других питательных веществ. От поверхностного корневища вниз опускается несколько тонких корешков.

Прикорневых листьев ветреница лютиковая не имеет. Но иногда она дает один прикорневой лист пальчато-рассеченный формы на длинном черешке. Как и все ветреницы, лютичный вид имеет 3 листа на верхушке тонкого стебля. Направлены они в разные стороны и располагаются в горизонтальной плоскости, образуя зеленый ярус. Каждый лист надрезами разделен на отдельные доли и имеет короткий черешок.

Цветы и плоды

Люди часто путают лютики садовые, фото которых можно найти в специальных журналах, и лютиковую ветреницу. На самом деле эти цветы очень похожи. Заметить различия можно только при очень внимательном осмотре. Итак, цветок лютика имеет двойной околоцветник с чашелистиками и лепестками. Ветреница - обладательница состоящего только из лепестков, а чашелистики отсутствуют. Так что название «лютики-цветочки» к ветренице можно применить только в шутку.

Как вы уже поняли, цветки этого вида ветреницы имеют насыщенный желто-золотистый цвет. Их диаметр примерно 3 см. Лепестков в бутоне 5 штук, цветоносы всегда одиночные. На одном растении их может быть от 2 до 5 единиц. Цветок появляется в середине апреля и держится до 20 дней. Затем лепестки опадают на землю. На цветоносе остается скопление мелких плодов.

Во время цветения ветреницы лютиковой других растений почти нет. Она относится к первоцветам. В лесу в это время светло, ничто не затеняет ее. Лютики садовые, фото которых мы уже обсуждали, цветут гораздо позже - ближе к июню. Так что спутать эти виды довольно сложно.

После цветения листья ветреницы лютичной постепенно желтеют. К концу весны лес одевается листвой, постепенно появляются другие растения и ветренице становится темно. Пожелтевшая ветреница лютиковая ложится на грунт и засыхает. В начале лета от нее и следа не остается, но поверхностное корневище живо. Оно будет ждать следующей весны, чтобы порадовать мир скромным желтеньким цветочком. За особый график жизни ветреница входит в список дубравных эфемероидов.

Кто такие дубравные эфемероиды?

Речь идет об особой экологической группе, в которую входят травянистые многолетники, у которых слишком короткий вегетационный период. Развитие эфемероидов может приходиться на разные периоды. Например, для весны характерны следующие виды эфемероидов: тюльпаны, крокусы, подснежники, ветреницы, хохлатка и А осенью проходит быстротечная вегетация безвременника.

Многолетние эфемероиды часто путают с однолетними эфемерами. Время вегетации эфемеров также быстротечно. Но в первом случае у растения после вегетации полностью отмирает наземная часть, но подземные органы (корневище или луковица) сохраняются. Во втором случае растение приносит плоды и отмирает полностью.

Медоносные качества

Ветреница лютиковая имеет хорошие медоносные качества. Как только она зацветает в лесу, трудолюбивые пчелы могут начинать трудоемкий процесс. Яркие привлекают насекомых, но, к сожалению, быстро отцветают. Для этого вида растений характерно групповое произрастание, поэтому их легко найти на лесных полянах. В плохую погоду и на ночь цветочки закрываются, чтобы сохранить свое ценное содержимое.

Как посадить ветреницу лютиковую

Посадка лютиков, а точнее ветреницы лютичной, семенами потребует определенных навыков. Семена сложно собрать, а после сбора необходимо сразу высеять. Иначе они потеряют всхожесть. Сеять лучше в ящики с рыхлой питательной смесью почв. Затем ящики закопать и прикрыть мульчей. На следующий год взойдет около 25% семян. Сеянцы необходимо хорошо увлажнять, а цвести они начнут на 2-3 год.

Гораздо проще заняться вегетативным размножением. Длинное ветвящееся корневище легко разделить на отдельные фрагменты. Их неглубоко прикапывают землей, и вскоре на каждом закладывается почка, и формируются придаточные корни. К концу лета все органы, необходимые для самостоятельного существования ветреницы лютичной, будут сформированы. Следующей весной растение даст ранний цветочек. За несколько лет ветреница разрастется и образует плотненькие кустартинки, которые нужно изредка пропалывать и мульчировать. Весной можно внести комплексные удобрения. Таким образом на садовом участке можно получить собственные первоцветы.

Лесная, рассмотрим ее фото и описание, правила ухода за ней, а также полезные свойства, которых у цветка предостаточно.

Ботаническое описание

Начинающие садоводы не так часто могут услышать это название. Но стоит показать цветок или озвучить его наименование на латыни («anemone sylvestris»), как все сразу становится понятно. Лесная ветреница - это самая обыкновенная, привычная для слуха и глаза .

Знаете ли вы? Есть предположение, что цветок получил свое название от греческого слова «anemos», что в переводе означает «ветер». Потому что, когда дует ветер, анемон будто бы закрывается, прячется от порывов и тем самым объясняет свое название.

Цветок относится к , имеет короткое, но толстое корневище. Стебли его невысокие - всего 5-15 см. Прикорневые листья, которых у цветка от двух до пяти, собраны в розетку у самого основания стебля. Находятся они на длинных черешках, вид имеют пальчатый, обычно трех- или пятираздельный, сегменты которых ромбической формы с зубчатыми краями.
Сами одиночные, имеют белый окрас лепестков и желтую сердцевинку, а их диаметр достигает от 2 до 7 см. Если же говорить о растении в целом, то назвать его одиночным нельзя - анемоны растут кучными группами, скрывая землю под пушистыми листьями, внешне напоминающими .

Расцветает ветреница лесная позже других анемонов - цветение ее начинается в середине - конце мая, а заканчивается к середине июля. В среднем цветет она около 25 дней. В августе зацветает повторно, а плоды появляются в июне.

Многочисленные плоды ветреницы похожи на небольшие сплюснутые орешки размером до 3 мм, тычинки короткие, имеют насыщенный желтый цвет.

Принадлежит цветок к семейству лютиковых.

Места обитания

Встретить анемоны в природе можно довольно часто. Места, где растут анемоны, найти несложно. Растение выбирает для жизни участки сухие, где не перенасыщена влагой, с умеренным климатом - опушки леса, степи, луга, кустарниковые склоны, разреженные дубовые и хвойные леса, а также каменистые обрывы.

Знаете ли вы? Из дикой природы в сады растение перекочевало еще в XIX веке.

Хоть анемона и неприхотлива, у нее, как и у любого другого растения, есть особенности выращивания, на которые следует обратить внимание, если вы хотите, чтобы цветок радовал вас и не только пышным белоснежным цветом. Рассмотрим, как правильно производится посадка цветка под названием анемона лесная в открытом грунте и уход за ним, более детально с фото.

Как уже говорилось ранее, ветреница засухоустойчива и прекрасно растет на сухих, песчаных почвах, однако на почве рыхлой, умеренно влажной она цветет в разы лучше. Идеальным местом для высадки цветка будут полутенистые местности, если же таковых поблизости нет - освещенные солнцем участки также подойдут.

На которой впоследствии вырастет анемона, ни в коем случае не должна быть тяжелой. Сделать ее более подходящей для растения помогут песок или .

Знаете ли вы? Желательным условием для выращивания ветреницы является высадка с восточной стороны домов.

В частных садиках чаще всего можно встретить два вида лесных анемонов: махровая или крупноцветковая. Для махровой характерно наличие большего количества лепестков, что делает ее более пушистой и воздушной, крупноцветковая же отличается своими размерами - ее цветки могут достигать 8 см в диаметре.

Посадка ветреницы

Лучше всего сажать ветреницу в тени или - так она получит достаточное количество света. А еще она неплохо уживается рядом с другими цветами, среди которых карликовые , и другие мелколуковичные.

Важно! Располагать анемону лесную в абсолютной тени не рекомендуется, так как солнечный свет ей жизненно необходим для благоприятного развития.

Участок, на котором вы решили высадить ветреницу, должен быть просторным, защищенным от сквозняков.
Если не отличается плодородностью, ее нужно удобрить, для этих целей хорошо подойдет или . Добавление в почву жидких органических удобрений рекомендуется в период, когда бутоны цветка только образуются. Комплексные удобрения нужно давать ветренице в меру, наиболее подходящее для этого время - период цветения.

Удобрять почву в последующие год-два не потребуется - на этот период анемоне хватит тех , что она получила при посадке.

Особенности ухода

Растение это не особо прихотливо, но нужно знать некоторые правила ухода за ним, чтобы не причинить ему вреда.

Анемона засухоустойчива, она может насыщаться только лишь влагой от осадков. Если же дождей нет длительное время, то можно полить цветок.

В регулярном поливе ветреница нуждается в период активного роста. При этом важно не перестараться и не заливать почву водой. Это не поможет насытить землю необходимой влагой на долгое время, а лишь приведет к ее заболачиванию, что повлечет за собой анемоны.
Растение ни в коем случае нельзя просапывать. Корни его расположены не слишком глубоко, поэтому такая обработка грунта может лишь повредить корешки. Все нужно вырывать вручную. Желательно это делать после того, как цветок получит достаточное количество воды, но не сразу же после полива.

Зачастую возникает необходимость рассаживать ветреницу, поскольку она быстро разрастается и с легкостью может перейти на территорию соседних . Лесная анемона за 3-4 года может разрастись в куст диаметров до 30 см.

Важно! Лесная ветреница не слишком хорошо переносит пересадку, после нее много цветков гибнет, поэтому желательно избегать этой процедуры, чтобы сохранить цветок.

Если все же обойтись без пересадки вы не можете, то делать это рекомендуется весной. Для этого отрезки корней с придаточными почками и ростками нужно выкопать и поместить в заранее подготовленную плодородную почву. Пересадка растения осенью также возможна, но в таком случае процедура пройдет менее успешно по сравнению с весенней пересадкой.
Чтобы в зимний период анемона лесная не пострадала от холодных температур, цветок необходимо скрыть под слоем , песка и покрыть слоем листьев не менее 7 см. Весной над ветреницей можно поставить

Ветреница или анемона – это такое многолетнее травянистое цветковое растение . Она прекрасно украсит сад. Особенно приятно любоваться ее нежными цветочками ранней весной, когда еще не везде сошел снег.

Ветреницу так называют потому, что его научное название анемона в переводе с греческого означает «ветер» . Такое название было дано из-за того, что при каждом дуновении ветра лепестки начинают трепетать.

Включает в себя 120 видов в семействе Лютиковые. Его родиной является Северное полушарие.

Бывают анемоны маковидные и ромашковидные . Ромашковидные имеет бутоны, похожие на ромашку, небольшого размера, в диаметре достигают 4 сантиметра. Высота растения около 15 сантиметров. Цветут анемоны ромашковидные ранней весной.

Характеристика и описание дикорастущего растения

Анемона дикорастущая является корневищным или клубневым цветком с прямостоячими стеблями. Высота стеблей от 10 до 100 сантиметров.

На стеблях обычно отсутствуют листья . Они оканчиваются цветоносом с соцветием или одиночным цветком. Листья собраны в прикорневую розетку имеют пальчато- или перисто-рассеченную форму.

Бутоны бывают крупными и небольшими. Они бывают различной формы и окраски. Расцветать она может весной, летом и осенью , в зависимости от вида.

Где растет этот цветок

Растет на слабокислых, рыхлых, глинистых и песчаных почвах. Где его можно встретить : в смешанных лесах, на опушках, в парках и на лугах.

Он растет в Европейской зоне России, в Сибире, на Урале и Кавказе.


Самые распространенные сорта, произрастающие на территории России

В России встречается более 50 видов анемон . Самые интересные из них:

  • алтайская;
  • дубравная;
  • обыкновенная;
  • нежная;
  • лесная.

Алтайская

Родиной ветреницы алтайской является европейская часть России. Растет он в хвойных и лиственных лесах. Этот вид зацветает ранней весной и продолжает цвести 2-3 недели. Вид достигает 15 сантиметров в высоту.

Цветки состоят из многочисленных лепестков белого окраса с фиолетовым оттенком. Размеры бутонов 4-5 сантиметров в диаметре. Растение предпочитает затененные участки.

В то же время, его используют в медицине. Оно используется как болеутоляющее и мочегонное средство.


Дубравная

Впервые появилась в лесной зоне европейской части России. Это красивый, хрупкий на вид цветок. Этот вид быстро разрастается и образует густые, непроходные заросли.

Представляет собой кустарник высотой 20-25 сантиметров. На цветоносах один бутон до 2-6 сантиметров в диаметре белого цвета с фиолетовым оттенком. Лепестки яйцевидной формы.


Обыкновенная

В народе называется прострелом. Относится прострел к первоцветам. Начинает цвести ранней весной. Цветы имеют форму колокольчиков. Они бывают белого, красного и фиолетового цвета.

На внешней стороне лепестков имеется нежная опушка. Прострел разрастается путем самосева. Никакого ухода не требует.


Нежная

Ветреница нежная берет свое начало с Кавказа. Она достигает 15-20 сантиметров в высоту. Цветки достаточно крупные – до 7 сантиметров диаметром.

Они имеют ромашковидную форму, белого, кремового, розового, голубого и фиолетового окраса.


Лесная

Анемона лесная распространена на всей территории Кавказа, Европы и Сибири. Ее также можно встретить в предгорных районах Крыма. Высота растения 30 сантиметров.

Цветоносы могут достигать 35 сантиметров в высоту, на их концах распускаются три бутона 6 сантиметров в диаметре, как правило, белого окраса.


Это растение обладает рядом лечебных свойств:

  • антисептическим;
  • противовоспалительным;
  • потогонным.

Его используют в народной медицине . С его помощью можно лечить головную и зубную боли, мигрень, невралгию, зрение и слух. Он эффективен при желудочно-кишечных расстройствах, менструальных отклонениях.

Фитотерапевт Ефименко Н.Ю. О полезных свойствах растения и его применении:

Можно ли выращивать культурную анемону на садовом участке

На садовом участке лучше всего выращивать ветреницу дубравную как культурное растение. Она неприхотливая, но важно помнить о следующих моментах:

  • ветреница дубравная не любит зной и жаркое лето;
  • необходимо обеспечить соответствующий полив;
  • сажать этот вид ветреницы следует на северной стороне, в затененном месте;
  • необходимо подготовить почву, растение любит рыхлую и плодородную землю;
  • вид морозостойкий, но на случай сильных морозов и малоснежной зимы ветреницу следует накрыть листьями или лапником.

Ухаживать за анемоной несложно. Обеспечив тень и своевременный полив, растение отблагодарит садовода своим цветением.

Ветреницы – прекрасные цветы . Они хорошо растут в природе. Очень просто их выращивать и на дачном участке. Они распространяются самосевом и будут годами цвести на участке каждую весну.

Садоводу останется только любоваться этими изящными цветами.