Лебеда - сорняк или незаменимая весенняя зелень? В огороде лебеда? Не беда

Лебеда – однолетнее растение, очень распространенное, встречается практически на всей планете. Эта трава насчитывает более ста видов. В России считается сорняком, хотя раньше лебеду использовали, чтобы спасаться от голодной смерти. Русские крестьяне в голодные годы мололи семена лебеды и смешивали с мукой. Хлеб из такой муки получался грубым, немного похожим на землю, и часто обдирал горло, но иногда выбирать не приходится.

Лебеду завезли в Британию в VI веке. Изначально ее использовали как лекарственное растение, и лишь в XVII веке стали использовать в различных салатах. А инки и вовсе называли это растение «Зерно-мать» и очень почитали.

Разновидности

Необычное видовое многообразие свойственно этому растению. Оно бывает культурным и диким. Может быть кустарником или травой. Мы приведем описания нескольких основных разновидностей данного растения:

  • Садовая (съедобная) лебеда – высотой примерно от 60 см до полутора метров с голым стеблем и однотонными (свекольно-красными или зелеными) листьями. Этот вид лебеды цветет почти все лето, вплоть до второй декады августа.
  • Раскидистая лебеда – наиболее распространенный вид в России. По сравнению с садовой она ниже, высота составляет 30-100 см. Зеленые однотонные с обеих сторон листья с цельными краями. Цветет два последних месяца лета.
  • Мелкоцветковая лебеда является в основном кормовым растением. Высота его достигает метра, а цветет она в июле и августе.
  • Красивоплодник – эта разновидность по высоте такая же, как раскидистая лебеда, отличается только метельчатыми соцветиями. Цветение происходит как и у раскидистой лебеды во второй половине лета.
  • Прибрежная лебеда – 20-70 см. высотой, листья с острым концом. Цветение этому виду лебеды свойственно во второй половине лета.
  • Татарская лебеда – однолетнее растение высотой до 1 метра, цветущее с начала июня, с зубчатыми (иногда яйцевидной формы) листьями.

Состав

Чтобы перейти к полезным свойствам лебеды, давайте разберемся с ее составом. Что такого незаменимого есть в лебеде, чего нет в других травах?

В этом растении содержится 17 аминокислот, 10 из которых организм самостоятельно не вырабатывает. В растении содержится клетчатка, эфирные масла. Присутствует множество витаминов, среди них витамины A, B, C, E, PP и многие другие. Богат макро- и микроэлементами (калий, железо и другие). Содержатся в лебеде также алкалоиды и щавелевая кислота.

Полезные свойства

С таким состав это растение просто обязано иметь массу лечебных свойств. Так оно и есть.

  • Растение помогает укрепить иммунитет.
  • Является хорошим успокоительным средством, незаменимо для нервной системы.
  • Калий помогает сердечно сосудистой системе, предупреждает возникновение инфаркта.
  • В траве находится достаточно большое количество . Это вещество помогает поддержанию сосудистых стенок.
  • Полезно для пищеварения. Ускоряет переваривание пищи.
  • Восполняет недостаток нужных веществ при похудении (девочки на вечных диетах обратите свое внимание на данное растение).
  • Являясь естественным слабительным, лебеда мягко помогает при отравлениях и запорах. Выводит токсины из организма — это своего рода природная чистка организма.
  • Помогает при заболеваниях дыхательных путей (ангина, бронхит, насморк, ОРВИ).
  • Помогает при головных болях и болях во время менструального цикла у женщин. Останавливает кровь и является прекрасным антисептиком.

Применение

Применение лебеды очень обширно. В основном лебеда используется в кулинарии и в медицине.

Кулинария

  • Садовая лебеда, которая чаще всего употребляется людьми в пищу, — прекрасная пряность;
  • Вегетарианцы оценят котлеты из этой травы;
  • Из листьев можно приготовить очень вкусное пюре;
  • Лебеду кладут в салаты, омлеты, и даже в супы;
  • Хлеб, в муку которого добавили лебеду, становится более питательным, его срок годности становится гораздо больше;
  • С семенами этого растения готовят каши;
  • Молодые листочки лебеды можно заквасить, как капусту.

Чтобы вы не растерялись в поисках рецептов с садовой лебедой, предлагаем несколько лучших вариантов, отобранных нами:

Суп из лебеды получается очень вкусный. 200 грамм лебеды и 60 грамм щавеля нашинковать и кинуть в кипящую воду до готовности. При подаче добавить зелень, огурцы, сметану.

Котлеты из лебеды . Измельченные листья этого растения и лук смешать с яйцом и хлопьями. Добавьте соль и перец по вкусу. И обжаривать, предварительно обваляв в сухарях.

Салаты . Здесь может быть множество вариантов. Можно смешать лебеду с отварными яйцами и свеклой, заправив это майонезом. Интересное сочетание получается из лебеды и капусты. Здесь все зависит в основном от ваших пристрастий в еде.

Десерты . Да, сложно поверить, но из этой травы можно готовить даже десерты. 20 грамм измельченной свежей лебеды перемешайте с любым джемом и ложкой лимонного сока. Получается вкусно и полезно.

Оладьи . Замесите тесто, дайте постоять ему около часа, после чего добавьте в него измельченную сваренную и тушеную лебеду. Набираете ложкой массу и жарите на сковородке в масле.

Фрикадельки . В блендере несколько минут измельчаем лебеду, лимонный сок (сок лайма), и специи (черный перец, кориандр, сушеные травы). Из этой массы делаем фрикадельки и отправляем на час в холодильник.

Медицина

Лебеда является прекрасным народным средством при болезнях почек, легких, мочевыделительных органов. Хорошо помогает при воспалениях и болезнях суставов. Подходит для нормализации работы сердца и пищеварения.

  • Сок травы имеет обеззараживающее свойство, а так же быстро заживляет раны.
  • При воспалениях ротовой полости отваром лебеды надо полоскать рот 5-6 раз за сутки, пока состояние не улучшится.
  • Компрессы при радикулите. Теплые распаренные листки приложить к больному участку на ночь.
  • Чай из лебеды поможет при лечении сухого кашля. Употреблять лучше всего такой чай с медом (лебеда разжижает мокроту, а мед выводит ее из организма).
  • Отвар лебеды, благодаря наличию в составе калия, помогает при заболеваниях сердца.
  • Врачи заверяют, что лебеда полезна на начальных стадиях сахарного диабета.

При похудении

Благодаря нормализации работы кишечника лебеда очень полезна при похудении. Богата белком и цинком, аминокислоты восполняют их недостаток в организме, не принося большого количества калорий.

Противопоказания

  • Лебеда не советуется к употреблению людям с мочекаменной болезнью.
  • Не стоит употреблять лебеду людям с несвертываемостью крови.
  • Опасно так же чрезмерное потребление лебеды, так как в ее составе есть неизвестное химическое вещество, которое является токсичным, и при избытке его в организме могут возникнуть нарушение пищеварения (в малых количествах совершенно безопасен).
  • На растение часто проявляется очень сильная аллергическая реакция, при употреблении советуется проверить на небольшом количестве продукта аллергическую реакцию.

Особенности

Иногда лебеду продают под видом газонной травки в упаковках. В интернете можно найти множество историй, когда под видом газонной травки продали лебеду. От нее сложно избавиться, так как она быстро расплодится опять.

Как избавиться от лебеды

При слове «лебеда» многие садоводники-огородники вспоминают «смертельного врага», с которым необходимо бороться.

Главное, надо помнить, что нельзя допускать созревания семян, поэтому лебеду необходимо безжалостно выкашивать.

Так как у лебеды небольшие корни, они легко вытаскиваются из земли, поэтому подходит механическая обработка почвы без применения гербицидов.

Как избавиться от вьюнка

Вьюнки развиваются на почве, где мало питательных веществ. Примерно лет 20 назад вьюнок был распространен на территории Росси недалеко от Ростовской области, затем с перевозом зерновых и скота вьюнок стал распространяться на другие территории. Простым механическим способом избавиться от вьюнка практически невозможно, так как из самого маленького участка растения в 1 см может развиться целая система корневищ.

Осенью, перекапывая землю, надо разбивать комочки, чтобы семена и части растений вымерзли зимой. Участки земли, заросшие вьюнком, можно засеять семенами горчицы, со временем сорняк пропадет.

Так как вьюнок растет на кислотной почве, полезно осенью посыпать участок известью, мелом, фосфоритной мукой.

Если такие меры не помогают, то применяют гербициды, при этом строго соблюдая концентрацию, иначе отомрут только верхние участки растения, оставляя корень целым. Обрабатывать гербицидами следует 2 раза в год — весной и осенью.

Как избавиться от пырея

Еще одним бичом садоводов-огородников является пырей. У него мощная, глубоко уходящая корневая система. Для борьбы с ним существует несколько способов, как механических, так и химических.

Щитовой метод заключается в перекапывании определенного участка земли чуть больше глубины, на которую опускается корневище пырея. В яму надо поставить доски как щиты, засеять участок рожью. Когда рожь немного вырастет, ее скосить и перекопать участок. Следующей весной пырея уже не будет.

Картонный метод заключается в использовании картона. На участок, где растет пырей, кладут картон, присыпают небольшим количеством земли и сажают травы с небольшой корневой системой. Картон заглушит рост сорняка, и он впоследствии перегниет.

Уксусный метод заключается в борьбе с пыреем при помощи опрыскивания растений уксусом. Уксyс разъедает не только верхнюю часть растения, но и корни. При этом сам уксус быстро разлагается на углекислый газ и воду, не угрожая почве и другим растениям.

Если эти меры для вас слишком трудоемки, можно после перекопки участка, засоренного пыреем, и удаления его частей засадить его кабачками, тыквами, георгинами.

Многие применяют для борьбы с пыреем гербициды.

Как избавиться от осота

Еще один враг садовода-огородника — осот. Корни у осота хорошо развиты, длинные, с мощными придатками.

Небольшой части растения достаточно для образования нового растения.

В основном для борьбы применяют гербициды.

Борьбой с сорняками на огороде занимается каждый уважающий себя дачник. На грядках, в посадках деревьев и кустарниках, которые Вы предназначили только для овощей и ягод, регулярно появляются растения-вредители (вьюнок, мокрица, ежовник, ...). Сорняки делятся на однолетние и многолетние. Для первых характерна большая скорость разрастания. Многолетние же, на протяжении нескольких сезонов распространяющие свои корни и отлично переживающие зимние холода, тоже приносят нам немало головной боли. Способы уничтожения зелёных вредителей зависят от их типов и особенностей почвы. Поэтому для многих борьба с сорняками на дачном огороде и в саду превращается в постоянный, но крайне нужный и плодотворный труд.


На протяжении всего времени владения своим садово-огородным участком дачники стремятся постоянно бороться с сорняками. Конкретно существует всего лишь парочка способов борьбы: традиционные и химические (с моей точки зрения, более надежный, но несколько опасный - см. ниже). Первый, в свою очередь, разделяется на следующие виды:

  • Механическая прополка,
  • применение укрывного материала,
  • мульчирование,
  • посадка сидератов.

Итак, чтобы разобраться в особенностях борьбы с растениями-сорняками, стоит рассмотреть наиболее распространенные способы подробнее.


Традиционные способы борьбы

Механическая прополка

Требующий определённой регулярности метод. Этот способ прост и привычен, однако, потребует много сил и времени. Таким макаром участок требуется обрабатывать достаточно часто. Иные "халявщики" садово-огородного участка умеют хорошо укореняться в почве. И только удаление подземной части растения способно лишить их жизни. Огородники давно придумали одну хитрость в борьбе с подобными сорняками: вместо тяпки они используют вилы. Тогда корневая система растений не разрубается, а вытаскивается из земли целиком.

После прополки участка всё, оставшееся от них, собирается и выносится за пределы огорода. Данная процедура очень трудозатратна, к тому же, спустя всего пару недель, на грядках обязательно зазеленеют молодые поросли ненужного (особенно, когда на соседских участках грешат этим). Убирать сорняки нужно не только во время заполонения ими грядок, но и при , а также после сбора урожая ягод и овощей. Стоит обратить внимание и на дорожки. Таким образом, можно максимально уменьшить количество диких растений на участке.

Существует несколько основных правил, которые помогают увеличить результативность прополки:

1. Глубина возделывания почвы зависит от места положения прикорневой шейки и особенностей расположения корневой системы. К примеру, если она уходит в глубину (свинорой, конский щавель, одуванчик и подорожник), рекомендуется использовать для процедуры лопату, либо корнеудалитель. Можно воспользоваться и корчевателем. Травы, стелющиеся по земле, удаляем тяпкой.

2. Все выкопанные сорняки полностью удаляются с огорода. К примеру, портулак может быстро укорениться в земле, если его оставить на участке.

3. Борьба с сорняками ведём регулярно и планомерно.

4. Прокапываем и грядки и участки вдоль забора.


Использование укрывного материала

Для этой процедуры применяется тёмный материал, который не способен пропускать воздух и солнечный свет. Здесь подойдут любые строительные материалы. Дачниками часто используется тёмная плёнка или рубероид. Очистка участка от сорняков таким способом проста. Нужные грядки укрываем не пропускающим свет материалом недельки на 3-4. В таких условиях все растения погибают. После снятия пленки их отмершие части удаляем простыми граблями.

Особенностью этого метода является время проведения процедуры. Плёнку стараемся уложить пораньше, как только слегка оттает земля.

Исключением из правила является клубника. Она прекрасно выдерживает соседство с черной пленкой. Грядки можно затемнять полностью, оставляя лишь прорези для кустов. В итоге, укрывной материал будет способствовать:

  • "Притягиванию" солнечных лучей,
  • сохранению влаги в грунте,
  • торможению роста сорняков,
  • исключению загнивания ягод.
Его применение
  • На подсохшую почву расстилается агроволокно, не допускающее прорастания сорняков,
  • саженцы помещаются в заранее проделанные прорези крестообразной формы.

Таким образом, при помощи укрывного материала на клубнике решается сразу несколько проблем, препятствующих повышению её урожайности на дачном участке.

Мульчирование

Для получения мульчи используем разные натуральные и искусственные материалы. Мульча, способная хорошо удерживать воду, сохранять температурный режим для роста растений и служить отличной преградой растений-сорняков, выкладывается на поверхность грядок слоем 6-7 см вокруг овощных культур.

При укладывании мульчи необходимо учитывать несколько особенностей. При осенней высадке защитная масса добавляется сразу же после посева огородных культур. Ранней весной перед выкладыванием защитного слоя нужно проверить, прогрелась ли земля. Если зелёные вредители уже начали расти, грунт тщательно пропалывается. Вслед за этим укладывается толстый слой мульчи. Такой способ можно использовать и в саду, обкладывая приствольные круги деревьев.

В качестве укрывного материала можно использовать: хвою, опилки, компост, керамзит, торф, рубероид, шелуху, солому, а также опавшие листья и древесную кору.

Посадка сидератов

Сидератами называются растения, благоприятно воздействующие на почву, разрыхляющие её и не дающие развиваться сорнякам. Также они способны повышать плодородие и защищать землю от эрозии. Закапывая сидераты в почву, дачники обогащают её органическими веществами. Высаживаются они ранней весной, либо осенью, после уборки урожая. К таким растениям относятся: горох, горчица белая, гречиха, люпин, люцерна, пшеница, редька, рожь и др.

Одним из растения, подавляющих рост сорняков, является горох. Его высаживают весной на наиболее заросшей территории. Когда плодоношение завершится, стебли гороха закапываются на этой же грядке. К концу октября огороде можно посеять семена пшеницы и ржи, а затем выровнять граблями. Весной сеянцы начинают прорастать и к середине лета дают много побегов, которые успешно затеняют сорняки.

Для таких культур, как лук, салат или картофель, которые высаживаются ранней весной, следует проводить осенью. Они остаются на грядке до самого мая, образуя пышную зелёную массу. Перед посадкой нужных культур сидераты подрезаются. Лунки, в которые будут высажены овощи, выпалываются.

Обычно такие полезные растения высеиваются в середине июня, после первой механической обработки огорода. Если сорняки активизировались, достаточно разбросать по участку семена сидератов, и вскоре они заглушат их.

К середине сентября, когда некоторые участки на даче уже пустеют, их можно засеивать горчицей, редькой, или рапсом. До первых холодов они успеют и дать достаточно зелёной массы для удобрения и заглушить сорняки. Главным правилом при посеве сидератов является соблюдение севооборота. Нельзя каждый год высаживать родственные культуры, они всегда должны меняться и при посадке не запахиваться.

И ещё два метода борьбы

Капельный полив , использующийся на открытом грунте и в теплицах, заключается в насыщении влагой только полезных растений. Но и при таком подходе всё равно придется регулярно пропалывать грядки, однако их количество уменьшится в несколько раз.

Есть еще один метод борьбы, являющийся весьма спорным для российского (и не только) дачника. Его суть заключается в дезинфекции почвы за месяц до высадки растений. В качестве активного элемента используется этиловый спирт. Он разводится водой в соотношении 1:10. Ведра такого раствора хватает на 2-2,5 сотки.

Химические методы борьбы

Большинство распространенных сорняков не способно устоять перед химическим воздействием. Особой популярностью среди дачников пользуются гербициды сплошного (убивающие все виды растений) и избирательного действия. К первым относятся: Раундап , Торнадо , Чистопол , Граунд (все - взаимозаменяемые). Они наносятся на видимые части культур - стебли, листья, соцветия. Ядовитое вещество поглощается листьями растений и медленно накапливается в корнях. Однако, очень внимательно относимся к процессу их использования, так как мельчайшие капли гербицидов запросто могут погубить и культурные растения.

Преимуществом таких препаратов является их безопасность для почвы. В процессе их воздействия не происходит загрязнения (они полностью разлагаются без ущерба природе). Срок действия гербицидов определяется их составом и уровнем стойкости обрабатываемых сорняков. Чаще всего хватает 2 недель, для того, чтобы участок полностью очистился.

Иногда, в целях удаления ненужных огороду растений, применяется регулирование состава почвы. К примеру, для борьбы с некоторыми мхами используют речной песок, смешанный с купоросом и мочевиной (5:1:1). Чтобы избавиться от мокрицы, применяется смесь извести и золы.


Распространенные злостные сорняки на участке, как избавиться от них

Теперь стоит рассмотреть особенности борьбы с конкретными видами злостных сорняков. В большинстве случаев на огороде разрастаются следующие распространенные их виды:

Порой вырастает до 3 метров высотой. Он подавляет все остальные культуры на расстоянии метра от себя. К тому же, его стебли выделяют вредный для человека сок, способный, после попадания на кожу, вызывать плохо заживающие ожоги. При борьбе с ним следует надевать плотные непромокаемые перчатки. Борьба с борщевиком представляет собой непростую процедуру. По-хорошему, его нужно полностью выкопать и сжечь ещё до появления семян.

Опытные огородники рекомендуют для уничтожения этого сорняка выполнять следующие процедуры: срезать взрослое растение под корень и залить внутрь его трубки уксусную эссенцию - 1 ст. ложка (можно использовать и поваренную соль - 2 ст. ложки). Процедуру стоит выполнить до созревания семян (молодую поросль этого растения можно опрыскать химикатами, только следует в два раза увеличить рекомендуемую дозу ). Полностью погубить этот злостный сорняк помогает неразведенный Граунд (10 мл на одно растение), однако это будет дорогим удовольствием.

Всё это здорово, однако остаётся большая проблема в виде семян борщевика, внесённых до этого в почву и способных в течение десятка лет портить нам настроение. Так что, если предстоит только начинать возделывать какой-то из участков на даче, может быть просто стоит на этом месте посадить газон?


Прополка которого является наиболее неприятным занятием, обладает колющимся стеблем, сильным корнем и способностью заполонять участок с большой скоростью. В процессе обычной прополки от огородника требуется немало усилий, наличие прочных перчаток и немалой пунктуальности. Альтернативой может стать мульчирование почвы. Для этого применяются опилки, непрозрачная пленка и солома. Также истребить осот помогают тот же Раундап и подобные ему гербициды.


Пропалывать бесполезно, растение пронизывает почву на 40 см, а ростки появляются из мельчайшего кусочка корня. Для уничтожения сныти необходима полная перекопка почвы с извлечением каждого корня. До весны рекомендуется укрывать места обильного роста сныти укрывать темной пленкой. Также в борьбе со снытью окажется эффективным окучивание. Посадка картофеля становится хорошим способом уничтожения надоедливого сорняка.


Наравне с проволочником ( !) является индикатором кислой почвы. Также она свидетельствует о недостатке солнечного света на участке. За сезон мокрица сменяет несколько поколений. Для борьбы с этим сорняком (хотя он и полезен для здоровья) нужно осенью вносить в почву золу (и чем больше, тем лучше). С таким же успехом применяются мел и известь. Благодаря этому кислотность почвы снижается и мокрица уходит сама собой. Легко уничтожает её и Раундап сотоварищи. Его стоит использовать согласно инструкции.


Как считается, выживает в любых условиях. Его корни уходят в землю на 1 метр. Семена пырея прорастают уже спустя 2 недели. Лучшим способом избавления от злостного сорняка является перекопка земли на проблемном участке вилами (на глубину не менее 30 см). При этом нужно тщательно выбирать корни. Но и небольшое увеличение дозы Раундапа (процентов на 20) гарантирует полное уничтожение этого проблемного растения.


К сорнякам, с которыми (путём выдергивания с корнями) можно довольно-таки легко бороться, можно отнести полынь, подорожник и лебеду (на фото поочередно).




Однако, не всё, что растет помимо посаженых культур, представляет для них опасность. К примеру, крапива полезна для почвы и соседних растений.

Борьба с сорняками на огороде является кропотливым и трудоемким занятием. И не забывайте обхаживать не только грядки, но и участки вокруг них.

Непобедимая «армия» бурьяна начинает атаковать огороды и сады всех дачников с приходом весны. Если не победить ее вовремя, то летом сорняк полностью заполонит ваши дачные участки. Чтобы сохранить чистоту огорода, нужно знать, как избавиться от сорняков. Можно пытаться вывести бурьян химическими гербицидами, но если вы противник такого метода, то можно попробовать избавиться от сорной травы простыми народными средствами.

Многие садоводы мечтают избавиться от сорняков навсегда, но, к сожалению, это невозможно. Семена сорных растений содержатся в почве в большом количестве, и каждое лето они начинают прорастать назло всем дачникам. Уничтожать их следует на ранней стадии, потому что чем больше сил они набирают, тем пагубнее влияют на жизнедеятельность культурных растений. Бурьян высасывает из почвы питательные вещества, влагу, минералы и истощает ее, а также поглощает свет, необходимый посаженным растениям.

Способ выведения сорных растений зависит от их вида. От некоторых сорняков невозможно избавиться навсегда, так как они могут произрасти даже из кусочков корней, оставшихся в грунте. Некоторые бурьяны можно вывести без особых усилий, но для борьбы с трудновыводимыми «дачными вредителями» придется изрядно потрудиться. Иногда единственным возможным путем их выведения является гербицидная обработка сада или огорода.

Обработка сорняков гербицидами

Этот метод является самым быстрым, самым действенным и займет у вас наименьшее количество времени. Выбор гербицида зависит от вида травы, которая бесконтрольно распространяется по вашему саду или огороду. На агрохимическом рынке покупателям представлены два вида пестицидов:

  • Системные (попадая на листья или стебли, яд распространяется как на надземную, так и на подземную часть растения, за счет чего сорняк отмирает от корня до последнего листочка);
  • Контактные (действуют только в месте попадания яда).

По спектру действия гербициды бывают:

  • избирательного действия;
  • сплошного действия.

Их разница состоит в том, что гербициды сплошного действия уничтожат не только сорняк, но и все культурные растения, посаженные вами. Его можно использовать в том случае, если в результате вы ожидаете увидеть полностью очищенное поле, на котором нет ни травинки. Часто его используют для борьбы с опасными и сильными сорняками, такими как борщевик или амброзия. Гербициды сплошного действия, например, «Антибурьян» или «Торнадо», помогут устранить все нежелательные сорняки на участке под газон, подготовив землю к покрытию мягкой зеленой травой.

Гербициды избирательного действия также помогают содержать красивый и ухоженный газон. Если среди травы стали пробиваться нежелательные «гости», такие как пырей или одуванчики, достаточно выбрать подходящее средство, определить необходимую концентрацию химического вещества. Правильное применение таких средств поможет уничтожить сорную траву, но не причинит вреда культурным растениям.

Наиболее популярным гербицидами являются «Раундап», «Ураган», «Лонтрел-зоод», «Лазурит», «Торнадо» и «Агрокиллер». Два последних средства считаются наиболее мощными. Они способны зачистить поле под посев сельскохозяйственных растений. «Агрокиллер» способен бороться не только с такими настырными видами бурьяна, как хвощ, пырей и борщевик, но и с кустарниками и деревьями на запущенном участке.

Механическая борьба с сорняками

Под механическим воздействием подразумевается выкапывание, срезание или выдергивание бурьяна из земли. Вывести сорняки таким путем можно, но это займёт уйму времени и затраченных усилий. Портулак огородный, например, имеет слаборазвитую корневую систему, его можно запросто вытащить из земли. Но многие сорняки, такие как пырей или бодяк, удалить вручную практически невозможно.

Многие пытаются скосить сорные растения, что приводит к их дальнейшему прорастанию. Если корневище сорняка не удалено, то в будущем он все равно проклюнется и снова начнет набираться сил. Такую процедуру нужно проводить, как минимум, три раза, чтобы корень усох, и растение не пыталось взойти.

Мульчирование – отличный способ борьбы с сорняками, но не найдетесь, что вам удастся быстро справиться с проблемой. Суть способа такова: землю покрывают каким-нибудь материалом (черная пленка, опилки, щебень, листья), что лишает ее солнечных лучей. Без солнечного света не происходит фотосинтез, и погибает даже наиболее стойкое и сильное растение.

Такой метод очень действенный и практически не имеет недостатков, кроме одного, – длительность процесса. Если вам нужно вывести заросли бурьяна с заросшего участка, то покрывать землю пленкой стоит в конце весны, а снимать летом следующего года. Результат будет потрясающий, но год придется подождать.

Можно стелить пленку или бумагу на участке с клубникой или картофелем, проделывая отверстия для каждого кустика. Сорняки будут медленно погибать, а на кустиках клубники это не скажется, так как благодаря пленке, почва будет хранить влагу и тепло.

Народные способы борьбы с сорной травой

До изобретения гербицидов и других веществ люди научились бороться с дурной травой без химии и полюбившейся всем дачникам черной пленки. Очень популярными народными средствами считаются солевой раствор и домашний раствор от сорняков на основе уксуса.

Соль

Раствор обычной поваренной соли, попав в почву, предотвращает рост бурьяна. Этот способ помогает убрать сорняки и используется испокон веков, благодаря своей доступности и дешевизне. Достаточно полить землю крепким теплым солевым раствором или щедро посыпать участок солью (1,5 кг соли на 1 м2), а роса и дождевые осадки сами помогут ей раствориться и впитаться в грунт. Недостатком этого метода является длительная непригодность почвы к посадке других растений. Поэтому лучше использовать соль не на огороде, а для очищения земли под тропинки или дорожки.

Уксус

Уксус является хорошей альтернативой дорогостоящего магазинного гербицида от сорняков на участке. Его легко можно сделать в домашних условиях из ингредиентов, которые можно отыскать на любой кухне. Для приготовления натурального спрея нам понадобится 2 стакана воды, 2 стакана уксуса, 1 пакетик лимонной кислоты, 30 г спирта и 2 ч. л. средства для мытья посуды. Смешав все эти ингредиенты, вылейте раствор в емкость с распылителем и отправляйтесь на бой с бурьяном на даче.

Будьте осторожны при обработке сорняков, так как этот домашний гербицид пагубно влияет не только на «плохие» растения. С помощью уксуса можно вывести не только зловредные растения, но и навредить тем культурам, уничтожать которые вы не собираетесь. Щелочь, содержащаяся в уксусе, пагубно влияет на любое растение.

Сорняки, или дурная трава, как её прозвали в народе, никогда не оставят в покое хозяев дач, садов и огородов. Ни один из вышеприведенных способов не поможет навсегда избавиться от пырея, портулака, лебеды, одуванчиков, подорожника и других настырных растений. Главное, найти подходящий способ борьбы с ними, и не лениться приводить свои участки в порядок.