Агротехника выращивания томатов в теплице. Как выращивать вкусные и целебные томаты, создавая живую почву в теплице

Несомненно, одним из главных преимуществ такой процедуры – это получение раннего или даже круглогодичного помидорного урожая. К тому же, поскольку культура высажена в изоляции от внешней среды, ей не грозят болезни и вредители.

Плюс к этому на урожай не влияют и другие внешние факторы:

  • температура воздуха;
  • влажность и осадки;
  • загрязненный воздух.

Если всё же вредители были обнаружены на растениях, в закрытом пространстве с ними будет намного проще бороться. Но и главный аргумент для приверженцев натуральных продуктовтепличные культуры являются абсолютно безопасными и безнитратными . В то время, как качество магазинных продуктов вам никто гарантировать не может.

Однако при всем количестве плюсов, у такого выращивания есть ещё и некоторые недостатки. Стоит сказать, что по вкусовым качествам тепличный томат уступает помидору, который был выращен в открытом грунте.

Справка! Главный минус всех тепличных сооружений – повышенная горючесть, поэтому очень важно следить за пожарной безопасностью.

Если строить теплицу по всем правилам, то стоимость такого сооружения будет немаленькая, а значит, и сами томаты будут недешевые, зато вы будете полностью уверены в их качестве.

К манипуляциям по подготовке тепличной конструкций к весенней посадке можно отнести следующие действия:

Как правильно растить: поэтапная технология

Посадка семян на рассаду

Перед посадкой посевной материал нужно обработать в слабом растворе марганцовки 20-30 минут. После извлечения семена нужно промыть и высушить. Высаживать томаты лучше в готовый грунт . На дно емкости обязательно положите дренажный слой.

Рассаду можно выращивать в маленьких пластиковых стаканчиках, в кассетах или большом общем контейнере. Перед посевом грунт надо увлажнить. Карандашом проделать углубления, в которые нужно положить по две семечки, на случай если одна из них не прорастет. Емкость укрыть пленкой и разместить в теплое светлое место.

Уход

Чтобы правильно ухаживать за томатами, освещать рассаду нужно на протяжении 12-13 часов в сутки. Первые несколько дней воздух должен быть прогрет до 23-25 градусов тепла. После появления первых всходов температуру нужно снизить до +16-20 градусов. Ночной воздух должен быть прохладнее дневного примерно на 5 градусов.

Увлажнять грунт нужно часто – томаты не любят засухи . Делать это надо очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие росточки. Воду для полива выбирайте отстоянную, оптимальная температура для выращивания томатов — комнатная.

Как только взойдут даже маленькие саженцы, следите за тем, чтобы вода не попадала на их листовые пластины – это может привести к загниванию.

Влажность воздуха должна быть в пределах 60-70%.

Высадка

После высадки саженцев в теплицу им нужно обеспечить максимально комфортные условия , чтобы рассада легче пережила стресс. Можно ли переносить рассаду в теплицу — можно, но только тогда, когда воздух в ней прогреется как минимум до +15 градусов. Почву перед этой процедурой желательно прогреть.

Опытные агрономы советуют сажать томаты на расстоянии 30 сантиметров друг от друга, а между рядами отступать хотя бы пол-метра.

Подвязывание и пасынкование

В теплицах чаще всего сажают высокорослые сорта , поскольку места они занимают столько же, сколько и низкорослые, а урожая дают немного больше.

Перед началом этой процедуры запомните несколько правил:

  • подвязывать томат нужно по мере его роста;
  • опора необходима не только стволам, но и остальным ответвлениям;
  • туго вязать крепления нельзя.

Ни в коем случае не используйте для подвязывания леску, толстую нить либо же проволоку . Поскольку томаты будут ложиться на опору всем своим весом и из-за этого они могут повредиться.

Наиболее подходящий вид опоры – мягкая широкая веревка, полоски ткани или пластика. В качестве опоры можно использовать трубы из металла и пластика, деревянные палки. На эти же опоры натягивается сам каркас.

Пасынки – это побеги, которые являются лишними. Избавляться от них начинают через две недели после высадки рассады в теплицу и потом каждые 15 дней повторяют эту процедуру. Стеблей, которые отвечают за образование формы, не должно быть больше 3-х на побеге, а цветочных кистей – не более восьми.

Можно избавляться от пасынка, как только он достигнет 5-сантиметровой длины . Лучше всего побеги просто отламывать, а не обрезать. Но полностью их ломать не стоит, рекомендуем оставить пеньки длиной до двух сантиметров, которые предотвратят появление новых пасынков.

Подробнее о подвязывании и пасынковании томатов рассказано в этом видео:

Опыление

Это можно делать двумя способами: естественным и искусственным. Природное опыление заключается в создании движения воздуха и привлечения насекомых. Для первого процесса в ветреную погоду открывайте окна и двери теплиц так, чтобы образовался сквозняк.

А для того, чтобы привлечь насекомых, в междурядье нужно посадить цветы . Желательно, если это будут бархатцы, поскольку они не только завлекают насекомых, но ещё и улучшают вкусовые качества томатов.

К искусственным методам опыления относятся следующие манипуляции.

  • Встряхивание . Можно проводить эту процедуру с каждым кустом по отдельности. А если помидоры подвязаны под одну опору, достаточно постучать по ней, и тогда реакция дойдет до всех кустов.
  • Вентилятор . Его нужно носить между культурами – таким образом вы получите эффект сквозняка.
  • Применение кисточки . С её помощью можно переносить пыльцу вручную.

Как осуществлять полив и чем подкармливать, как часто?

После того, как агроном только перенес рассаду в теплицу, её не нужно поливать в течение недели. А потом грунт увлажняется раз в пять дней. Первое удобрение вносится после появления первого листочка. Это должна быть внекорневая подкормка.

Лучше всего подойдет монофосфат калия (столовую ложку препарата разводят в 10 литрах чистой воды).

По истечении недели после первой подкормки помидоры можно удобрять следующими препаратами :

  • Мочевиной.
  • Кальциевой селитрой.
  • Калиевой селитрой.
  • «Акварином».

Правила сбора и способы хранения

Срывать нужно слегка недоспевшие томаты – они будут иметь светло-бурый оттенок. Спустя несколько дней они доспеют в ящиках. Собирать помидоры нужно вместе с плодоножками – так сохранятся все минералы и питательные вещества. Хранить собранный урожай нужно в деревянных ящиках с отверстиями для циркуляции воздуха. Под каждым слоем томатов должна лежать плотная бумага.

Фото









Секреты выращивания крупных сладких томатов от А до Я

Ранних в неотапливаемом помещении

Для этого нужно ещё осенью добавить в грунт компост. Выбирать для ранней посадки нужно то место, на котором раньше росли огурцы, поскольку после них почва будет напитана навозом. В каждую лунку перед посадкой нужно внести по жмени древесной золы и удобрения для помидоров, а также 10 гранул суперфосфата.

Индетерминантных сортов

В процессе выращивания таких культур самое главное – вовремя подвязать куст, а также прищипнуть его, чтобы остановить рост вверх.

Выращивают и прищипывают томаты в зависимости от высоты куста . Также нужно вносить много удобрений, поскольку большие габариты требует хорошего питания.

На Кубани

Погодные условия этого региона позволяют получать урожай томатов практически круглый год. Температура воздуха в тамошних теплицах редко опускается ниже 3 градусов тепла – такие показатели многие сорта ещё могут выдержать. Поэтому не бойтесь высадить томаты под зиму, главное – это обеспечить хорошее освещение.

Без полива

Чтобы на протяжении всего сезона не поливать томаты, достаточно один раз постараться и обеспечить им необходимые условия. Для этого перед посадкой нужно убрать все листья с нижней половины ствола. Лунка должна быть глубокой. В неё кладут пол-ведра компоста, горсть древесной золы и грамм маргнанцовки – всё это смешать и залить 5 литрами воды.

После впитывания влаги саженцы размещают в лунках практически горизонтально и присыпают небольшим слоем почвы. Ещё раз поливают каждый куст ведром воды. Этого хватит на весь сезон. Как только подрастет стебель его верхушку нужно привязать вертикально .

Круглый год

Если говорить о масштабных производствах, то для получения томатов круглый год нужно должным образом укомплектовать теплицу: провести электричество, сделать вентиляцию, провести оросительную систему, поставить климат-контроль.

Совместимость с другими культурами

Помидор прекрасно отнесется, если возле него посадить любой сорт салата, лука, петрушку и даже арбуз. Однако не размещайте рядом с томатами огурцы, фенхель и укроп .

Выращивать томаты в теплице – хлопотное. Однако приятное, когда можно угостить кого-то свежем овощем в любое время, и прибыльное, если этот овощ можно продать.

Видео по теме

Подробнее о том, как вырастить рассаду, об уходе и высадке томатов в теплицу рассказано в этом видео:

Агротехника выращивания томатов в тепличных условиях имеет ряд особенностей по сравнению с выращиванием в открытом грунте. Если теплица не снабжена дополнительными системами отопления, в ней происходят значительные перепады температур. Днем воздух в теплице сильно прогревается, ночью температура плавно, но опускается, к утру она почти такая же, как снаружи. Влажность внутри теплицы будет значительно выше, так как испарения не происходит.

Выращивание помидоров в теплице возможно в любое время года.

Существует два вида сортов томатов, которые подходят для выращивания в теплице:

1. Детерминантные сорта. После того как на растении сформировались от 3 до 5 соцветий, основной стебель прекращает свой рост. Большое преимущество этого сорта в раннем созревании плодов.

2. Индетерминантные сорта. Основное отличие их в том, что рост растения идет постоянно и за счет этого урожай получается обильнее.

Вернуться к оглавлению

Шаг 1: подготовка теплицы

Подготовка начинается еще с осени, сразу как вы сняли урожай. Теплицу необходимо продезинфицировать. Для этого можно использовать серные шашки. Газ, который они выделяют, проникает даже в труднодоступные места. Он эффективно борется с плесенью, бактериальными инфекциями, грибками, уничтожает слизней, вредных насекомых — тлю и клещей.

При отсутствии серных шашек хорошо помогает опрыскивание стенок и потолка хлорной известью. Для раствора необходимо 500 г извести развести в ведре объемом 5-7 л, дать настояться около 4 ч. Непосредственно для опрыскивания используется процеженный через двойную марлю раствор. Оставшейся после процеживания массой можно побелить деревянные части теплицы.

Весной необходимо тщательно проверить теплицу, не появилось ли там плесени или грибка. При необходимости дезинфекцию нужно будет повторить. Тогда рассаду специалисты рекомендуют сажать после полного проветривания теплицы, не раньше чем через 3-4 дня. Если никаких болезнетворных организмов не появилось, достаточно хорошо помыть стекла с двух сторон, чтобы солнечный свет лучше проникал в теплицу.

Вернуться к оглавлению

Шаг 2: обработка почвы

В центральной части России рассаду пересаживают в теплицу, когда устанавливается плюсовая температура, чаще всего происходит это в начале мая. В это время ночью редко бывает холоднее -5°С, но для сохранности лучше всего рассаду прикрыть дополнительно слоем пленки. В конце мая или в начале июня пленку можно спокойно убирать. Саженцы к этому времени окрепнут, укоренятся, а температура воздуха достаточно прогреется.

Агротехника выращивания предполагает разметку грядок под томаты: примерно 100 см в ширину и около 25 см в высоту. Грядки необходимо обязательно укрепить, чтобы земля не осыпалась. Для этого можно использовать обыкновенные доски, куски шифера или другой материал.

Расстояние посадки томатов в теплицах следующий:

  • для детерминантных сортов расстояние должно составлять около 40 см;
  • для индетерминантных сортов — 80 см;
  • если вы не уверены в сорте томатов, берите среднюю величину — 60 см.

В теплицах следует садить крепкую, но не переросшую рассаду. Перед тем как высадить растение, необходимо хорошо пролить грунт. Старайтесь пересаживать максимально сохраняя корневую систему саженца. Тогда он быстрее приживется на грядке.

Если рассада все-таки переросла, посадите ее немного под наклоном или заглубите до первых листиков. Учитывайте, что по агротехнике на стебле, который уходит в землю, не должно быть листьев. Переросшим саженцам понадобится чуть больше времени, чтобы прижиться в теплице.

Через пару дней уже можно будет подвязать стебли к кольям или проволоке.

Вернуться к оглавлению

Шаг 4: формирование куста

Агротехника выращивания помидоров предполагает формирование куста, при этом необходимо ориентироваться на сорт томатов. Индетерминантные сорта формируют в один основной стебель. У детерминантных сортов сохраняют порядка трех стеблей (для этого, как правило, оставляют пасынок под первым соцветием и выбирают еще несколько самых сильных стеблей).

Как только начнут созревать первые плоды, в обязательном порядке убираются нижние листья растения. Таким образом, низ стебля хорошо проветривается, куст не преет. Не допускайте появления больше 5 пасынков у детерминантных сортов, делается это для того, чтобы они не забирали питание у основных стеблей и не тормозили созревание помидоров.

Вернуться к оглавлению

Шаг 5: правильный уход

Для хорошего роста растения и созревания помидоров необходимо четко следовать инструкциям по . Прежде всего следует контролировать температуру и влажность в парнике. Дневная температура должна варьироваться от 20 до 25°С тепла, а ночью от 15 до 18°С. Влажность воздуха должна быть не меньше 55%. Необходимо учитывать, что помидоры являются самоопыляемой культурой. Если воздух будет слишком сухой, свойства пыльцы ухудшаются, то есть влажность надо поддерживать на уровне от 55 до 65%. Следите и за температурой, критическая температура для помидоров считается ниже +13°С и выше +33°С. При несоблюдении этих условий растение может начать сбрасывать листья, плоды и погибнуть.

Не забывайте регулярно проветривать теплицу, чтобы поддерживать оптимальную температуру и влажность. Особое внимание уделите проветриванию во время дождливой погоды, на стенках парника не должно быть конденсата.

Агротехника выращивания помидоров включает в себя и хорошее освещение. Старайтесь периодически протирать окна в теплице, чтобы солнечный свет хорошо проникал внутрь. Вокруг самой теплицы не должны располагаться деревья или высокие кустарники. Томаты очень светолюбивые растения, при уменьшении освещенности урожайность сильно падает.

Если все условия по соблюдены, днем у растения томата листва будет немного закручиваться, а ночью будет вновь распрямляться, цветы должны быть крупные, ярко-желтого цвета.

Для того чтобы помочь дозреванию помидоров на кусте, необходимо снимать почти дозревшие плоды (они хорошо дозреют, просто лежа на подоконнике), тогда к остальным плодам приток полезных веществ усилится, они быстрее созреют.

На самом деле даже начинающий садовник вполне может вырастить на своем приусадебном участке практически любое растение, если, конечно, оно подобрано с учетом климата, состава почвы и предполагаемого места расположения. Для того чтобы такое мероприятие прошло успешно, нужно лишь придерживаться рекомендаций людей, которые уже много лет занимаются данными культурами. Так отличным выбором растения для любого огорода станут обыкновенные помидоры. И темой нашего сегодняшнего разговора будет агротехника выращивания томатов в грунте.

Подготовка почвы

Готовиться к посадке помидор нужно еще с осени. Грунт следует удобрить навозом, а при перекопке следует использовать еще и хлористый калий, и суперфосфат. Такие удобрения желательно вносить по четыреста грамм на каждые десять квадратных метров грунта. Перекапывать землю при этом нужно на тридцать сантиметров в глубину.

Если осенью вы не провели подготовительные работы, займитесь ними ранней весной. Используйте для удобрения селитру – двести грамм на десять квадратных метров. Ее нужно вносить на глубину примерно пятнадцать сантиметров (не более). В весеннее время необходимо внести и прочие удобрения (если вы не удобряли грунт осенью): нитрофоску – по шестьсот грамм на каждые десять квадратных метров. Еще можно использовать смесь золы и компоста. На ведро компоста возьмите полтора стакана золы, хорошенько перемешайте и пролейте смесью лунки либо борозды.

Высадка рассады

Рассаду помидоров лучше всего высаживать в открытый грунт не раньше первой недели лета – когда воздух и земля уже достаточно прогреются. Лучшее время для такой посадки – вторая половина дня. За ночь рассада успеет окрепнуть.
Чтобы высадить кусты рассады, выкапывайте отдельные ямки либо траншеи, равные высоте рассадным горшочкам. Далее с аккуратностью извлеките растение из рассадной емкости, чтобы не повредить корневую систему полейте их хорошенько где-то за час до этой манипуляции.
Пролейте почву в подготовленном грунте горячим раствором марганцовки (ведро на восемь лунок).

Низкорослые растения нужно размещать с интервалом в шестьдесят сантиметров между рядами и тридцать сантиметров между кустами, а высокорослые – с промежутком в семьдесят сантиметров между рядами и пятьдесят сантиметров между кустами.
С северной стороны около высокорослых сортов помидоров вбейте колышки, но не ближе чем в десяти сантиметрах от основания куста. Они понадобятся для подвязки.
Землю около кустиков стоит немного притрамбовать и присыпать сухим грунтом. Далее почву стоит замульчировать, используя опилки, солому либо сорванную и немного подвядшую траву.

Посев семян прямо в грунт

Высадку семян помидор прямо в грунт нужно проводить примерно с шестого по одиннадцатое июня. За неделю до этого стоит сформировать гряды – шириной в один метр, а высотой – в двадцать сантиметров. Интервал между грядами – семьдесят сантиметров.
Высаживайте семена в почву на грядки в сооруженные ямки – по пять сантиметров, промежуток между ними – семьдесят сантиметров.
Рассыпьте в лунку щепотку суперфосфата, хорошенько полейте и слегка заглубите семена.

Полив

Поливать молоденькие помидоры нужно регулярно, в особенности, в первые дни после посадки (рассады). После полива следует немного взрыхлить грунт в междурядьях, чтобы почва насытилась кислородом. Так будущие плоды будут лучше расти и созревать. Рыхление нужно проводить лишь спустя пару недель после посадки, не раньше.

Подкормка

Примерно через неделю-полторы после высадки рассады стоит провести первую подкормку томатов. Для этого возьмите сорок грамм суперфосфата и шестьдесят грамм огородной смеси на ведро воды. Также можете соединить шестьдесят грамм огородной смеси с десятью граммами аммиачной селитры и растворить тоже в десяти литрах воды.
Далее подкармливать растения нужно периодически вплоть до начала периода цветения.
В разгар цветения можно использовать для подкормки золу - пару стаканов золы всыпьте в ведро воды, оставьте на сутки и применяйте для опрыскиваний по вечерам.

Агротехника томатов в открытом грунте - особенности

Учитывайте, что помидоры – это светолюбивые растения. Поэтому выберите для них место, где они смогут подольше находиться на солнышке.

Чтобы томаты растли действительно правильно и хорошо, обеспечьте им поступление примерно 2,5л воды на каждый куст ежедневно (при подсыхании грунта). Систематичный полив играет крайне важную роль.

Выращивая обыкновенные сорта помидоров, нужно выполнять три-четыре подвязки растений за сезон. При этом не нужно прижимать кисти с плодами.

Для того чтобы привлечь насекомых к томатам, можно высадить между ними горчицу, базилик и кориандр. Такие меры также помогут улучшить вкус плодов.
Проблемы с опылением могут возникнуть, если температура снижается до 13С или повышается выше 30С. Чтобы помочь растениям нужно раз в несколько дней аккуратно встряхивать их, также стоит провести полив либо опрыскивание цветков томатов мелким распылителем.

Чтобы сэкономить силы растению, стоит проводить пасынкование помидор – удалять боковые побеги, которые расположены в пазухах листиков у молодых томатов. Скороспелые сорта растений пасынковать не обязательно, а среднеспелые и поздние – нужно. Однако такую манипуляцию нельзя проводить в особенно жаркое время. Пасынки нужно аккуратно выламывать либо срезать очень острым ножом, оставляя один-два сантиметра.

Вырастить помидоры на своем участке может даже начинающий садовод.

Технологией выращивания томатов в теплице делится агроном, к.с.-­х.н. Анатолий Афанасьевич Лях, г. Новосибирск.

Проветривание
В наших теплицах боковые, северные фронтоны всегда открыты. Томаты выращиваем в теплице. В основном это индетерминантные сорта. Они требуют постоянных прищипок и подвязок, растут до крыши теплицы. Ее мы держим открытой для обеспечения доступа воздуха к растениям. Поэтому плоды всегда хорошо завязываются не только на нижних, но и на верхних кистях.

Температурный режим
За температурой в теплице нужно следить особенно внимательно. Если форточки закрыты, то в солнечную погоду она поднимается до +40…+50оC, а это означает бесплодие: опадают цветы с нижних, самых продуктивных кистей. Растения должны находиться при температуре не выше +35оC. Оптимальная температура +25оC. Минимальная – +15оC, особенно для огурца (помидоры выдерживают и меньшую температуру, до +7С°).

Посадка
Растения высаживаем в специальные емкости через 40 см в ряду и 80 см в междурядьях.


Емкости вырезаны из обычных 40 л бочонков и вкопаны таким образом, чтобы за 1 полив входило 10 л. На 1 м2 – это 3 растения – получается 30 л.

Полив и подкормка
В жаркие периоду я поливаю в среду и в субботу. Если этого не сделать, то опадают цветы, не завязываются плоды, скручиваются листья.

Через каждые 2 недели у меня идет подкормка растения через бак. Такая технология удобна тем, что вода не разливается по теплице, а целенаправленно поступает к корням.

Через 12–14 дней после высадки рассады я включаю бак­подкормщик, добавляю аммиачную селитру, суперфосфат, калий в расчете 1 ведро:1 ст. л. питательных элементов. Увеличиваю долю калия, когда начинается плодообразование. Можно исключить фосфор, но азот и калий обязательны.

Опилки в междурядье помогают сохранять влагу в почве, а также препятствуют росту сорняков.

Подвязка
Как только посадил рассаду, сразу ставлю металлические подставки и на них укладываю рейку, к которой подвязываю растения.

Потом сверху раскручиваю заранее подготовленную шпалеру, заякоряю ее и подвязываю растения по мере нарастания.


Пасынкование
Одновременно с подвязкой осуществляю уход: убираю пасынки, которые начинают расти. Когда они достигают длины 3 см, их необходимо удалять. Если вы хотите сформировать растения в 2 стебля, то нужно оставить только
1 пасынок.

Чтобы не было большого ветвления стеблей, необходимо внимательно следить за растением и тщательно удалять все появляющиеся пасынки, иначе томат не даст вам нужных результатов.

Если подготовку проводить заблаговременно, а уход за растениями не запускать, то выращивание индетерминантных томатов не покажется вам трудоемким делом.

Урожай
Если использовать эту агротехнику – у вас обязательно будет хороший урожай. У меня получается 18 кг плодов с 1 м2. Это довольно серьезный результат.